Категория Мазкрҳои нав

Ин ғалтакҳои сабук ва нозуки ғалладонагӣ ҳама чизест, ки мо нисбати нонҳои идона дӯст медорем: гарм, серғизо ва танҳо бо асал каме ширин. Шумо метавонед роллҳои пешро пазед ва то 1 моҳ ях кунед. Агар шумо мехоҳед, ки хамирро омода кунед ва дар рӯз пухтан гиред, хамирро бардоред, то тӯбро ба вуҷуд оваред, бо пӯшиши пластикӣ печонед ва 8 соат ё як шаб хунук кунед.

Омехтаи сабзавоти решаҳои рангоранг метавонад ситораи шумо бошад. Кадуи кадуе, ки пешакӣ реза карда шудааст, вақтро сарфа мекунад, аммо қисмҳо номунтазам ва хурд мебошанд - мо пӯст кардан ва куб кардани онро худ тарҷеҳ медиҳем. ва қаламфури дар як коса, бо whisk.

Тарафҳои картошкаи ширини идона метавонанд ба қаламрави хеле ширин майл кунанд; як миқдори намаки шӯр ва чормағзи Пармезан мазза дар ин стеллажьаҳои зебо ва лазизро мувозинат мекунад. Кӯдаконро ба кӯмак даъват намоед, то ки онҳо буридаҳо ва панирро дар пиёлаҳои muffin гузоранд, вақте ки шумо бо равғани қаҳваранг аз қафо меравед. Картошкаи хурдро истифода баред, то иловаро ба пиёлаҳои кулча мувофиқат кунанд.

HomeResipesParnips бирён бо намаки баҳр, сирко Malt, ва саргини Аксҳо: Грег Дюпри; Тарзи ороишӣ: Lindsey LowerYieldServe 4 (андозаи хидмат: 1 1/2 пиёла) Агар шумо бо parsnips ошно набошед, онҳо ба сабзии сафед монанданд ва маззаи қатъии ширин ва заминӣ доранд. Нагузоред, ки parsnips калонтар, ки ба cores сахт ва ҳезум доранд.

Мо ба ин ғалладонагиҳои гуногунҷабҳа табобати жамбалаяро бо сегонаи классикӣ (қаламфури булғори сабз, пиёз ва карафс) ва ҳасиби ҷолибу андуэй медиҳем. Ҷигари мурғ сарвати бениҳоят бе ягон маззаи ҷигарбандро илова мекунад - ин компоненти "махфӣ" аст, ки меҳмонон табақро тоза мекунанд. Ҷигари мурғи марҷонро истифода баред, агар паррандаатон бо як ҳамроҳ ояд, ё ҷигарро якҷоя барои канори каме амиқтаре, ки ҳанӯз лазиз аст, тарк кунед.

Аксҳо: Грег Дюпри; Миқдори солими хокаи гарми хушбӯй ва карри кӯзаи пас аз истироҳат маҳз ҳамон чизест, ки мо мехоҳем дар ин фасли сол бихӯрем. Мо хамири каннодиро барои қабати болаззат ва филлои тиллоӣ меандозем - ин алтернативаи хубест ба пирогҳо ва кӯрпачаҳое, ки шумо шояд ҳоло эҳтиёт шавед.

Чӣ гуна бояд онро ба роҳ монд Дрипи дегҳоро ба халта резед; бигзор 10 дақиқа истад. Халтаи мӯҳр; 1 гӯшаи поёни сумкаро бодиққат канда гиред. Дрипҳоро ба косаи хурд холӣ кунед ва то кушода шудани қабати чарб фаромӯш кунед. (Шумо бояд тақрибан 1 1/2 пиёла қатраҳо дошта бошед.) Фарбеҳро бипартоед.

Парҳезҳои баландтари ғалладонагиҳо ба сатҳи пасти илтиҳоб ва коҳиши маърифатӣ алоқаманданд; ғалладонагиҳо ғизои асосии баҳри Миёназамин ва DASH (Равишҳои парҳезӣ барои қатъи гипертония) мебошанд. Ин хӯриш фарро, нахӯд ва равғани зайтунро бо бӯҳрони дурахшони карафсии тоза афзоиш медиҳад.

Ин хӯрок барои касе суннатӣ нест, аммо аз радди волидайни Лам аз хӯрдани мурғи бирён илҳом гирифта буд ва замоне, ки онҳо эътирози Шукргузориро бо ришва додан бо спагетти ва гӯшти гӯшт ба даст оварданд. Он ба пур кардани самбӯсаи классикии чинӣ асос ёфтааст, ки ба ҷои он гӯшти гӯшт тайёр карда, дар чошнии помидори занҷабил шикор мекунанд.

Аксҳо: Грег Дюпри; Ин услуби тезҳаракат ба тарабхона эҳсос мекунад, аммо ин осонтар ё дастрастар буда наметавонад (танҳо як хизмат 2,70 доллар). Пошидани гиёҳҳои тару тоза, сирпиёз ё пӯсти лимӯ ба равғани мулоим, ки онро равғани омехта меноманд, болопӯшест олиҷаноб барои гӯшт ё моҳии пухта, тӯдаи сабзавоти буғӣ ё паҳншуда барои кростини.

Агар шумо дӯстдори шири чормағз бошед, шумо бояд шири пистаро бисанҷед. Нусхаи DIY-и мо хеле содда аст - танҳо чормағзро шабонарӯз тар кунед, дар як миксер бо каме об ва шарбати Агав блитс кунед ва лаззат баред. Мо махсусан дӯст медорем, ки лапиши ин шири пистаро ба шириниҳо, шириниҳо ё қаҳваи пагоҳирӯзӣ илова намоем.Чӣ гуна онро пистаҳо ва 3 пиёла обро дар як коса созед; бигзор ҳадди аққал 8 соат ё якшаба истад.

Аксҳо: Эктор Мануэл Санчес Печутоби бозича ва лазиз дар пироги анъанавии шоҳмот, ин тӯҳфа як зарбаи сегона аз маззаи бойи кунҷид ба даст меорад - тухми кунҷиди сафед дар пӯст, тахинӣ дар пур ва донаҳои кунҷиди сиёҳ дар боло (бо истифода аз кунҷиди сафед тухмҳо дар он ҷо, агар шумо сиёҳро пайдо карда натавонед). Ин дастгоҳҳои чормағз ба Дарсӣ имкон медиҳанд, ки нисбат ба дастурхони анъанавии пирожни шоҳмот, ки аксар вақт 2 пиёла талаб мекунанд, камтар шакар истифода кунад.

Тарзи сохтани он Қадами 1Пеши гармиро то 475 ° F пешгирӣ кунед, қадами 2 4 пиёла об, шароб, шакар, 4 қошуқ намак, қаламфури сурх ва баргҳои баргро дар танӯри калони Голландия ҷӯшонед. Сари гулкарам илова кунед; Сарпӯш кунед, гармиро кам кунед ва 20 дақиқа ё то даме ки тоб кунед ва баъзан тоб диҳед. Гулкарамро дар табақе, ки бо дастмоле гузошта шудааст, гузоред; моеъи пухтупазро партоед.

Ранги ёқути шарбати гибискус як намоиши идона аст. Аз болои нокҳои хушкшудаи пошидашуда барои шириние, ки каме сабуктар ва бидуни глютен аст, пошед ва ҳоло ҳам худро махсус барои ид ҳис мекунад. Калиди нокҳои хушкшуда дар он аст, ки онҳоро дар оташи каме дар як моеъи кофӣ пошед, то меваро ғарқ кунед - дигар ва ҳанутҳои гарм дар моеъ гум шуданаш мумкин аст.

Байни равғани чормағзи худсохт ва аз мағоза харидашуда барои Марк Овербай, асосгузори ширкати равғани чормағзи Big Spoon Roasters муқоиса нест. "Тароват барои равғани калони чормағз аввалиндараҷа аст, - мегӯяд ӯ, - бинобар ин шумо бояд аз чормағз хом оғоз намуда, худатон бирён кунед." Барои қаймоқии ниҳоӣ каме равғани кокос илова кунед ва барои нағз нигоҳ доштани мазза дасти нозукро бо хӯриш истифода баред.

Чӣ гуна бояд онро омода кард? Равған ва 2 қошуқ равғани гудохта илова кунед; омехта кардан ба ҳам омехтан. Омехтаро ба паҳлӯҳои поён ва боло дар тобаи 11-дюймаи tart чуқур бо поёни ҷудошаванда пахш кунед.

YieldServe 8 (андозаи хидмат: тақрибан 1/4 пиёла) Трио аз ҳанутҳои гарм ин маҳсулоти хӯроквориро аз қаламрави конфетӣ ва ба олами хушбӯйҳои истироҳат мебароранд. Чошнӣ бо мурғи бирён ва хуки бирён яксон лазиз аст, ки роҳи осон барои пур кардани сафедаи ҷашни истироҳат дар тамоми фасли сол аст.

Ин шӯрбои брутӣ аз табақи классикии португалӣ caldo verde илҳом гирифта, маззаи бойро аз хоризои испанӣ мегирад. Боварӣ ҳосил намоед, ки хоризои устувор ва шифоёфтаи испанӣ (бо паприка хушбӯй карда мешавад ва одатан дар пайвандҳо фурӯхта мешавад) ва на хоризои мулоими мексикоӣ - маҳсулоти лазиз, вале ба куллӣ фарқкунанда. Шумо метавонед киелбасаро иваз кунед, гарчанде ки шӯрбо шахсияти дудтар мегирад.

Моҳӣ ба таври оддӣ ботаҷриба карда шудааст, то маззаи табиатан мулоими он дурахшад ва компоти ҳамроҳи он онро бо ёддоштҳои меваи сабук ва таркиби гӯшти чормағз пурра мекунад. Мо ба гелос тару тоза даъват мекунем, аммо шумо метавонед инчунин 20 ратсияи гелоси яхкардашуда ва обшуда истифода баред. Моеъи онҳоро дар компот истифода баред (онҳоро холӣ накунед) ва дар қадами 1 18 дақиқа ё то даме ки моеъ тақрибан пурра бухор шавад, пеш аз омехта кардан дар бандар ва асал ҷӯшонед.

Раванди пошидани пӯсти лимӯ ва шакар олеосахар ном дорад, ки аз лотинӣ ба маънои «шакари равғанӣ» аст. Техника, ки дар солҳои 1600 сарчашма гирифтааст, равғанҳои хушбӯйро аз пӯсти ситрусӣ ба шакар мебарорад ва таъми гулҳои аҷоибро ба вуҷуд меорад, ки пояҳои шкаларо ташкил медиҳанд. Пошидани чормағзи тару тоза дар боло ба қабати қабати гарм, оромбахш ва хушбӯй илова мекунад, ки бо вуҷуди танҳо шаш компонент, ба таври аҷиб мураккаб аст.