Янги рецептлар

Райс ваҳшӣ, мева ва қуттиҳои пекан

Райс ваҳшӣ, мева ва қуттиҳои пекан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бе зарурати кушодани камарбанд аз дастархони Шукргузорӣ лаззат баред - ин дорухои биринҷи ваҳшӣ ва қуттиҳои печан нон надорад.

Компонентҳо

  • 1 1/2 қошуқ равғани зайтун
  • 3 пояҳои калони карафс, биносту бурида
  • 1 пиёла пиёз биносту бурида
  • 1 дона сирпиёз, борик бурида
  • 2 пиёла мурғи намаки кам ё шўрбои туркӣ
  • 1 қошуқи намаки косер плюс бештар
  • 1/2 пиёла cranberries хушк
  • 1/4 пиёла (тақрибан 3 ун.) Зардолуи хушк, coarsely бурида
  • 1/4 коса (тақрибан 2 1/2 ун.) Мавизи тиллоӣ
  • Қаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда
  • 1/2 пиёла (тақрибан 4 ун.) Cranberries тару тоза, борик бурида
  • 1 1/2 пиёла пояҳои хурди карафс борик бурида (аз дили карафс)
  • 1/2 пиёла баргҳои карафс аз дили карафс, coarsely бурида

Омодасозии дорухат

  • Равғанро дар як кӯзаи калон дар оташи миёна гарм кунед. Иловаи карафс ва пиёз; пухтан, баъзан шӯр кардан, то мулоим ва қариб шаффоф, тақрибан 8 дақиқа. Сирпиёзро омехта кунед; пухтан, зуд -зуд шӯр кардан, то хушбӯй, тақрибан 2 дақиқа. Иловаи биринҷи ваҳшӣ; барои 1 дақиқа омехта кунед. Шўрбои, барге аз халиҷ, 1 tsp илова кунед. намак ва 1 1/2 пиёла об; гармиро зиёд кунед ва ба напазед оваред. Гармиро то миёна паст кунед, пӯшед ва дар давоми 30 дақиқа тобистонед. Кашф кунед, омехта кунед ва пухтупазро идома диҳед, пӯшида, баъзан омехта кунед, то даме ки моеъ ҷаббида шавад ва биринҷ мулоим шавад, 20-40 дақиқа.

  • Дар ҳамин ҳол, танӯрро то 325 ° гарм кунед. Печиҳоро дар варақаи нонпазӣ пошед. Тост то хушбӯй, 5-7 дақиқа. Бигзор хунук шавад; дағалона буридан.

  • ПЕШ КУН: Онро 1 рӯз пеш омода кардан мумкин аст. Чормағзҳоро дар ҳарорати хонагӣ ҳаво нигоҳ доред. Қуттиҳоро хунук кунед, сипас пӯшед ва хунук кунед. Дар гармии миёна гарм кунед ва пеш аз идома додан обро бо қошуқҳо илова кунед, агар хеле хушк бошад.

  • Баргҳои халиҷро партоед. Клубничка, зардолу ва мавизро омехта кунед. Бигзор пӯшида дар давоми 5 дақиқа нишинад.

  • Мавсими биринҷро мечашонем бо намак ва қаламфури. Пеканҳо, мандаринҳои бурида ва карафси буридашударо ба омехта печонед. Бо баргҳои карафс оро диҳед.

, Аксҳо аз ҷониби Кристофер ТестаниБайни баррасиҳо

Компонентҳо

Ғалладона

Сабзавот

  • 1 пиёз зард зард, 8 унсия, зарфҳои хурд
  • 3 пояҳои карафс, 6 унсия, зарфҳои хурд
  • 2-1/2 пиёла ва#32 занбурӯғ, бурида, ва#32 8 Oz

Мева

Протеин ва фарбеҳ

Мавсими

  • 2 пиёла ва#32 шўрбои сабзавот
  • 4 дона сирпиёз, minced
  • 3 Tbsp шалфей тару тоза, ва#32 ё 1 Tbsp хушк
  • 1 Tbsp thyme тару тоза, ва#32 ё 1 tsp хушк
  • 1 tsp намак

Дастурҳо

Ба ҷомеаи озоди Facebook -и мо ҳамроҳ шавед Илҳоми бештар мехоҳед? Ба гурӯҳ ҳамроҳ шавед →

Кэти Гейтс

Салом, ман Кэти! Ман хӯрокро дӯст медорам, аммо ошпази танбал ҳастам. Ман хӯрокҳои солим, болаззат ва растаниро мубодила мекунам, ки саъю кӯшиши камро талаб мекунанд, то аз мазза осеб нарасонанд. Новобаста аз он ки ин барои дастурҳои болаззат, муфид, нақшаҳои хӯрокхӯрӣ ё илҳоми шумо дар роҳи хӯрокхӯрии осоишта ва худписандӣ аст, ман хеле шодам, ки шумо дар ин ҷоед!

Як шарҳ

Назари худро бинависед Бекор кардан

Ҳамаи Recipes -ро ҷустуҷӯ кунед

Салом, ман Кэти!

Ман хӯрокро дӯст медорам, аммо ошпази танбал ҳастам. Ман хӯрокҳоро мубодила мекунам, ки саъю кӯшиши камро талаб мекунанд, бе таъми мазза.

Аксари дорухатҳо дар сайти ман растанӣ буда, шакар ва орд надоранд.

Ҳадафи ман ин аст, ки ба шумо дар дӯст доштани ғизои худ, худро афсонавӣ ҳис кардан ва инчунин ба табақҳои будда мубаддал сохтан кӯмак расонам.

Ман ҳамзамон мизбон ва муассиси ҷомеаи истеъмоли бошуурона барои бунёди муносибатҳои тавоно ва осоишта бо ғизо ва бадани мо ҳастам.


Мазкр Райс ваҳшӣ

Фавқулодда!
Ин ягона роҳи тавсифи Калифорнияи Вайлд Райс аст.

Таъми фавқулодда Хӯроки дуддодашуда ва чормағз ва таркиби шири биринҷи ваҳшӣ хӯрокҳои ҳама намудҳоро пурра мекунад. Бо мева, чормағз, гӯшт, парранда ва моҳӣ ҷуфт кунед.

Имконияти фавқулодда Аз хӯришҳо то нонҳои хамиртурушӣ, биринҷи ваҳшӣ ба пур кардан, шӯрбоҳо, салатҳои пухта, нонҳо, маффинҳо, pancakes ва шириниҳо мазза ва таваҷҷӯҳ мебахшад. Он болаззат гарм, гарм ё хунукшуда аст.

Анъанаи фавқулодда Шоли ваҳшӣ барои якчанд қабилаҳои бумии амрикоӣ (дар тӯли садсолаҳо) маҳсулоти асосии ғизоӣ буд. Ҳоло он дӯстдоштаи ҳама дӯстдорони ғизои хуб аст.

Фаровонии фавқулодда Ба туфайли техникаи муосири кишт ва ҷамъоварии ҳосил дар Калифорния, истеҳсоли умумӣ афзоиш ёфт ва биринҷи ваҳшӣ дастрас ва фаровон аст.

Некии фавқулодда Шоли ёбоӣ хӯроки камравғани табиӣ буда, ҳеҷ гуна иловагиҳо ва консервантҳо надорад. Он сарчашмаи бузурги нахҳо буда, дар витамини В ва витамини антиоксидант Е баланд аст.


Фарқи байни пур кардан ва либоспӯшӣ чист?

Анъанавӣ, муосир ё танҳо гуногун. Ҳар баҳси Шукргузорӣ баҳси қадимӣ ба вуҷуд меояд ....... .. "пур кардан ё пӯшидан"? Ҳарду истилоҳ барои тавсифи табақи анъанавии шукргузорӣ, нони тареву (ё биринҷ), ки бо наботот ва сабзавот пухта шудааст, истифода мешаванд. Бисёриҳо баҳс мекунанд, ки қуттиҳоро дар дохили Туркия мепазанд, дар ҳоле ки либосро дар баробари парранда мепазанд. Аммо, дар аксари хонаҳо ва китобҳои пухтупаз, калимаҳо бо ҳам иваз мешаванд …… гарчанде ки пуркунӣ дар ҷануб ва шарқ бештар ба назар мерасад.

Ба ман фарқ надорад, ки шумо онро чӣ меномед ………… то даме ки лазиз аст!

Қуттиҳо ва либосҳоро аз бисёр ҷиҳат омода кардан мумкин аст. Ин дорухат пур кардани нони анъанавӣ нест, ки шумо одатан онро дар Шукргузорӣ мебинед, аммо як табақи шево ва болаззат месозад. Клубничкаҳои хушк ба таъми чормағзи ин қуттиҳои биринҷи ваҳшӣ як ширинӣ мебахшанд.


Чунин ба назар мерасад, ки ин сол барои Шукргузорӣ лазиз хоҳад буд. саволи зуд. Ин нишон медиҳад, ки шумо метавонед омехтаи биринҷро ба ҷои холии парранда гузоред, на онро дар табақе дар танӯр пазед. Оё онҳо маънои онро доранд, ки шумо табақро аввал дар танӯраи Ҳолланд мепазед ё омехтаи биринҷро дар парранда напухта мегузоред ва он дар парранда пухта мешавад. Кӯмак! илтимос агар ҷавоб медонед ҷавоб диҳед. Ҳарчи зудтар .. ташаккури зиёд! Ҷо Энн

Ман ин дорухатро интихоб кардам, зеро намехостам бо нон қуттие тайёр кунам. Мисли дигар бознигарон, ман дорухатро дақиқ риоя накардам ва он чизеро, ки дар даст доштам / он чизеро, ки дар мағозаи хӯроквории маҳаллии ман мавҷуд буд, истифода кардам. Тағироте, ки ман ворид кардам, инҳо буданд: Азбаски дар дастам биринҷи ваҳшӣ кофӣ набуд, ман барои чен кардани 1 коса кинои сурх ва сафедро истифода бурдам. Барои биринҷи қаҳваранг, ман ба ҷои он "биринҷи ваҳшии Лундберг" -ро истифода бурдам, зеро ман тамоми косаи биринҷи ваҳширо дар мағозаи хӯроквории маҳаллии худ биринҷи холиси ёбоӣ наёфтам. Тарзи омода кардани ман ин буд, ки ман омехтаи биринҷро дар 4 пиёла шўрбои мурғи бе намаки органикӣ пухта (намаки муқаррарӣ низ ҳамин тавр мекунад) ва алоҳида омехтаи сабзавотро дар як чӯбчаи равғани намакдор дар як табақ пухтам. Ман як себро пурра истифода кардам, кранберри кам шакар хушк кардам ва зардолуи хушкро хушк кардам. Мисли як баррасии дигаре, ки пешниҳод карда буд, ман пеш аз илова кардани омехтаи биринҷи пухта ба сабзавоти пухташуда чанд фасли мурғ (Сегед) илова кардам. Ин маззаи аъло дошт ва ҳангоми зиёфати Мавлуди мо бисёр таърифҳо гирифтам. Баҳра баред!


Ҷонибҳои шукргузорӣ: Райс ваҳшӣ бо меваҳои хушк ва пеканҳо

Ин табақи биринҷ як ҳамроҳии серғизо ва болаззат ба гӯшти хук, парранда ва бозӣ мебошад. Ин як иловаи олӣ ба мизи Шукргузорӣ аст, ки дар он ҷо шуморо васваса кардан мумкин аст, ки онро қуттича хонед. Зардолуи хушк, мандарин ва печони биринҷро ҷӯшонида, модда, ширинӣ ва ранги идона илова мекунанд. Новобаста аз он ки шумо онро барои пур кардани парранда истифода мебаред ё танҳо дар як коса ҳамчун як тараф хизмат мекунед, ин як табақи зебои тирамоҳист. Озод ҳис кунед, ки мева ва чормағзро иваз кунед, мавиз, қоқи бурида, анҷири хушк, чормағз ё чормағзро омехта кунед. Барои интихоби гиёҳхорон, захираи сабзавот ё обро ба мурғи мурғ иваз кунед.

Райс ваҳшӣ бо меваҳои хушк ва пеканҳо

Ҳама биринҷи ёбоӣ ё омехтаи биринҷро истифода баред. Дар омехтаи биринҷи ваҳшӣ, биринҷи қаҳваранг ва биринҷи сурх тасвир шудааст. Хизмат 6.

2 tablespoons равғани зайтуни бокира
1 пиёз миёна, биносту бурида
1 сабзӣ миёна, биносту бурида
1 ½ пиёла биринҷи ёбоӣ ё омехтаи биринҷи ваҳшӣ
1 дона сирпиёз, бурида
3 пиёла шўрбои мурғ
2 қошуқи тимми тару тоза
1 қошуқи намак, илова бар он мечашонем
½ қошуқи қаламфури тару тозашуда
½ пиёла зардолуи хушк бурида
½ пиёла cranberries хушк
½ пиёла решакан пекан ё чормағз toasted
½ пиёла баргҳои parsley итолиёӣ бурида

Равғанро дар деги миёна ё танӯраи Ҳолланд дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз ва сабзӣ илова кунед ва то даме ки онҳо нарм шуданро сар кунанд, аз 3 то 4 дақиқа бирён кунед. Иловаи биринҷ ва сирпиёз ва пухтан, омехта кардан, 1 дақиқа. Омехтаи мурғ, тимьо, намак ва қаламфури сиёҳро илова кунед. Напазед, сипас гармиро то ҳадди ақалл кам кунед. Пӯшед ва тобистонед, то даме ки биринҷ мулоим бошад, аммо ҳанӯз ҳам устувор, тақрибан 45 дақиқа. Мева ва печони хушкро илова кунед. Пӯшед ва аз гармӣ дур кунед. Бигзор 10 дақиқа истода бошад. Дар parsley абрҳоро ва интиқол ба як косаи хизмат. Ба таври гарм хизмат кунед.


Дорухатҳои пуркунии биринҷи ваҳшӣ ҷолибияти солона доранд

Савол: Ман нусхаи шумораи Шукргузориро гум кардам. 1990-1991? Ин менюи Шукргузорӣ буд. Он аз хӯроки анъанавии Туркия фарқ мекард. Дар қуттиҳо чормағз ва меваҳои хушк буданд. Картошкаи ширин як буридаи панири чеддар ва чошнии мандарин пиёз ва ғайра дошт! Ман фикр мекунам, ки он қисми марказии масъала он ҳафта буд. Ман боварӣ дорам, ки ҳама аз дидан ва санҷидани ин рецептҳо лаззат мебаранд. Аз кумаки шумо сипосгузорам.

- Бетти Томас Сторк, Кристали Лейк

Ҷавоб: Бубахшед, ба ман дар ёфтани ин дорухатҳо дар бойгонии Tribune бахт набуд. Шояд хонандагон нусхаи ин дастурҳоро дошта бошанд, ки онҳо метавонанд мубодила кунанд?

Дар айни замон, ман ба идеяи пур кардани анъанавӣ диққат додам, зеро ман фикр мекунам, ки ин як табақест, ки шумо метавонед онро тамоми сол хизмат кунед, на танҳо бо Туркия. Яке аз қуттиҳои биринҷи ваҳширо дар зер бо мурғ, мурғобӣ, бедона ё шояд ҳатто бирён гӯшти хук ё як моҳии пурра ҷуфт кунед. Шумо ҳатто метавонед қуттиҳоро дар як табақи пухта ё қаламфури булғорӣ ё цуккини пухта ва пухта метавонед. Шумо метавонед боқимондаҳоро ба даст оред, ҳа, зеро миқёси дастурҳо барои Туркия мувофиқ карда шудаанд, аммо дар ин кор чӣ бадӣ дорад?

Аввалин дорухат аз вақти муайянкардаи шумо меояд. Ин як дорухои соли 1990 барои биринҷи ваҳшӣ, мандарин ва либоси пекан аст, ки аз "Туркияи пухтупази Туркия" -и Рик Роджерс мутобиқ карда шудааст.

Чанд сол пас, дар соли 1995, Трибюн як ҳикояи Нэнси Росс Райанро нашр кард, ки дар он як дорухои пур кардани биринҷи ваҳшӣ аз ошпаз Сюзан Госс, он вақт дар тарабхонаи Зинфандели Чикаго нашр шудааст. Баръакси Роджерс, Госс дар дорухаташ меваи хушкро истифода бурд.

Ман ҳеҷ як дорухатро омода накардаам, аммо садои онҳо ба ман писанд аст. Умедворам, ки шумо низ мекунед. Ҳарду дорухат чормағзро пухта даъват мекунанд. Ин аст, ки чӣ тавр аз ҳикояи Райан: Барои тост чормағз, онҳоро дар як қабати болои табақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Оҷур дар 350 дараҷа то сабук шудани қаҳваранг, тақрибан 10 дақиқа. Сард.

Биринҷ ваҳшӣ, cranberry ва либоси pecan

Омода: 20 дақиқа. Кук: 75 то 85 дақиқа. Месозад: Тақрибан 8 пиёла

Ин дорухат дар Чикаго Трибюн соли 1990 нашр шудааст. Он аз "Китоби Туркия" -и Рик Роджерс мутобиқ карда шудааст.

1 баста (12 унсия) cranberries тару тоза

4 tablespoons равғани намакношуда

1 пиёз калон, биносту бурида

2 қабурғаи карафс калон, биносту бурида

2 пиёла биринҷи ваҳшӣ, хуб шуста мешавад

5 пиёла шўрбои худсохти Туркия ё 5 пиёла шўрбои мурғи консервшуда

1 қошуқи ҳар кадоме аз онҳо: намак, тимми хушк

1/2 қошуқи ҳар як: қаламфури тару тоза, болаззат

1 пиёла pecans coarsely бурида, тост

1. Дар дегчаи миёна шакар ва обро дар оташи миёна гузоред. Гармӣ ҷӯшонед, доимо омехта кунед, то даме ки шакар гудохта шавад. Мандаринро илова кунед ва танҳо то даме ки ҳама cranberries пошида шаванд, тақрибан 3 дақиқа пухтан. (Аз ҳад зиёд пухтан нахоҳед, ки cranberries нисбатан яклухт боқӣ бимонад.) Бо истифода аз қошуқи бурида, cranberries ба косаи андозаи миёна интиқол дода, шарбати cranberry-ро дар чойник гузоред.

2. Равғанро дар як чошнии калон дар оташи миёна гудохта. Иловаи пиёз ва карафс ва пухтан, зуд -зуд омехта кардан, то мулоим шудан, тақрибан 4 дақиқа. Иловаи биринҷи ваҳшӣ ва пухтан, омехта кардан, барои 1 дақиқа. Иловаи саҳҳомӣ, намак, тимьо ва қаламфури. Ба напазед гарм кунед, гармиро то ҳадди ақал кам кунед, пӯшед ва пазед, то даме ки биринҷ мулоим, вале гуворо chewy, тақрибан 45 дақиқа.

3. Аз гармӣ дур кунед ва 15 дақиқа истед. (Агар лозим бошад, биринҷи ваҳшии моеъи зиёдатии пухтупазро холӣ кунед.) Ба cranberries омехтаи биринҷи ваҳшӣ ва печони тостро илова кунед. Пошед, то хуб омехта кунед. Ҳамчун қуттиҳои туркӣ истифода кунед ё алоҳида пазед.

4. Барои алоҳида пухтан танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Дар як табақ нонпазии аз 13 то 9 дюймаи равғаншуда ҷойгир кунед. Пӯшед, пӯшед, то гарм шудан аз 30 то 40 дақиқа.


Райс ваҳшӣ, Пекан ва меваҳои хушк


1. Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед. Табақи 2 1/2 то 3-кварталиро ба таври озод равған молед ва як тараф гузоред.

2. Як табақчаи калонро дар гармии миёна баланд ҷойгир кунед. Ҳасибро илова кунед ва пухтан гиред, гӯштро бо чангак пора кунед, то ҳасиб қаҳваранг ва ҳеҷ гулобӣ боқӣ намонад. Қуттиҳо ва ҳасибро дар табақ гузошта, пиёзро илова кунед ва барои 2 дақиқаи дигар пухта гузоред. Як тараф гузоред.

3. Шўрбои мурғро дар як косаи миёна андохта, дар оташи баланд напазед. Иловаи биринҷи ваҳшӣ ва 1 қошуқи тимьо, ва боз ба напазед биёред. Оташро кам кунед, пӯшед ва 15 дақиқа тобистонед.

4. Ба биринҷ биринҷи сафедро илова кунед, сарпӯш кунед ва барои 10 дақиқаи дигар тобистонед. Омехтаи ҳасибро омехта кунед ва 5 дақиқаи дигар пазед, ё то даме ки қариб ҷаббида шавад.

5. Гелосҳои хушк, мандарин ва мавизро ба омехтаи биринҷ омезед. Пӯшед ва 2 дақиқаи дигар тобистонед.

6. Кӯзаро аз гармӣ дур кунед ва омехтаи қуттиҳо, пеканҳо, тухм ва тимми боқимондаро омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем.

7. Қуттиҳоро ба табақи омодашуда интиқол диҳед, пӯшед ва дар давоми 30 то 40 дақиқа ё то гарм шудани он оҷур кунед. Агар як болопӯши ҷолиб дошта бошед, табақро кушоед ва барои 10 дақиқаи иловагӣ оҷур кунед.

Далелҳои ғизоӣ:

Ин Райс ваҳшӣ, Пекан ва меваҳои хушк дорухат аз Беҳтарин китоби пухтупази хонум Куббисон Китоби ошпаз. Имрӯз ин китоби ошпазро зеркашӣ кунед.


Идеяҳои хӯроки нисфирӯзии вегетарианӣ + дорухои нав

Хӯрдани гиёҳхорон, вегетарианҳо ё дигар парҳези махсус метавонад душвор бошад, хусусан дар рӯзҳои ид. Ҳангоме ки "амаки Ҷо" дар бораи набудани турк дар табақи шумо шӯҳратпарастӣ мекунад ва ин муҳим нест! Аён аст, ки бисёр хӯрокҳои анъанавии ҷашнӣ ба маҳсулоти ҳайвонот асос ёфтаанд, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд тамоми истироҳат салат хушк бихӯред. Ҳатто агар шумо гӯштхӯр бошед ҳам, шумо метавонед бо худ як табақи веганӣ биёред, то оилаи шуморо низ таассурот бахшад. Ва кӣ медонад, вақте ки шумо пойҳои худро тар мекунед, шумо метавонед худро зиёфати идонаи вегании шахсии худ қабул кунед!

Вақте ки ман бори аввал дар соли 2009 вегетариан шудам, ман ба оилаи худ гуфтам, ки ман мехостам як ҷуфти хӯрокҳои вегетарианиро барои саҳмгузорӣ биёрам. Одатан на танҳо мизбон/соҳибхоназан кумак кардан мехоҳанд, балки он ба ман итминон медиҳад, ки ҳангоми хӯрокхӯрӣ, ки бояд шавқовар ва идона бошад, гурусна нахоҳам монд. Он инчунин ба ошпаз имкон медиҳад, ки ман интизор набошам, ки онҳо соатҳо барои фаҳмидани он ки маро чӣ кор мекунанд, сарф кунанд. Ғайр аз он, барои ман тааҷҷубовар кардани дигарон бо лаззатбахшии дастурҳои вегетарианӣ ҳамеша шавқовар аст. Хуб, пас аз ду сол ва бисёр дорухатҳои вегетарианӣ, онҳо дигар он қадар ҳайрон намешаванд, аммо ман фикр мекунам ин як кори хуб аст.

Дар якшанбе, ман пухтани хӯроки серғизоро дӯст медорам ва ин дар тирамоҳу зимистон дурусттар аст, зеро ҳарорат паст мешавад ва бегоҳ торик мешавад. Ин истироҳат, ман аз хӯроки якшанбе истифода бурдам, то як дорухати нави ҷашниро, ки метавонистам бо шумо мубодила кунам. Дорухат палави аҷиби биринҷ аст, ки ба ҳама хӯроки идона иловаи олӣ хоҳад дод. Илҳоми ман аз як дорухат "пур кардани биринҷи ваҳшӣ" дар Bon Appetit омадааст, аммо ман инро даъват кардан намехоҳам пур кардан зеро 1) он бештар ба палави биринҷи серғизо монанд аст ва 2) Ман чизе пур намекунам, агар албатта шумо пур кардани ин табақро дар сӯрохи кулчаи ман ҳисоб накунед. Бале, ба худ биандешед, ки ман ин истироҳат бисёр чизҳоро пур кардам.

Ман ҳеҷ гоҳ палави биринҷро ба ин монанд омода накардаам. Ин таъми боҳашамат аст, дар ҳоле ки ба таври фиребанда солим ва равғанаш кам аст. Дар табақ танҳо 1 қошуқ равғани зайтун истифода мешавад, аммо таъми бениҳоят бой ва равғанӣ дорад. Ногуфта намонад, ки он дорои антиоксидантҳо ва дигар маводи ғизоӣ мебошад, аз ҷумла мандарин, зардолуи хушк, пекан ва ғайра.

Ман як табақеро меҷустам, ки ман метавонистам онро барои хӯроки идонаи худам тайёр кунам ва ман шодам, ки хабар диҳам, ки ман албатта онро дар Мавлуди Исо такрор мекунам! Умедворам, ки шумо низ аз он лаззат мебаред.

Палави биринҷ, зардолу ва пекан ваҳшии биринҷ (GF + vegan)

Қуттиҳо лозим нестанд, ин палави биринҷии ваҳшӣ як доғдор аст! Ба зиёфати ҷашни худ биёед, то мунаққидони шадидро ба ҳайрат оранд ва ба ҳайрат оранд. Зебогии ин табақ дар он аст, ки ба назар чунин менамояд, ки он назар ба воқеан хеле вақти зиёдтар сарф мешавад. Илова кардани cranberries тару тоза ба табақ шираи сабук илова мекунад, ки шириниҳои меваи хушкро хеле хуб мувозинат медиҳад. Он инчунин метавонад як рӯз пеш омода карда шавад, то вақти шуморо сарфа кунад. Агар пешакӣ пешакӣ тайёр кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки печиҳоро то пеш аз хизмат гузоштан тарк кунед ва дар табақ гарм кунед.

Ҳамоиш: 4.5-5 пиёла

  • 1 tbsp равғани зайтуни бокира
  • 1,5 пиёла карафс бурида + 1/2 пиёла, тақсим карда мешавад
  • 1 пиёла heaping пиёз ширин бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 & amp 1/2 пиёла биринҷи ваҳшии пухта нашуда
  • 2 пиёла шўрбои сабзавотӣ (агар лозим бошад, бе глютен истифода баред)
  • 1 & amp 1/2 пиёла об
  • 1 барги халиҷ
  • 3/4-1 tsp намаки кошер (ё мечашонем) + қаламфури сиёҳ мувофиқи дилхоҳ
  • 3/4 пиёла пиёла, бурида
  • 1/2 пиёла cranberries хушк
  • 1/3 пиёла зардолуи хушк, бурида
  • 1/4 коса мавизи тиллоӣ
  • 1/2 пиёла cranberries тару тоза, борик бурида

1. Танӯрро то 325F пешакӣ гарм кунед ва печиҳоро тақрибан 7-8 дақиқа пазед. Хориҷ кунед ва ҷудо кунед.

2. Пиёз, равған ва сирпиёзро дар як табақ дар оташи миёна то 5 дақиқа бирён кунед, зуд-зуд омехта кунед. Иловаи 1,5 пиёла карафси бурида ва 5-7 дақиқаи дигар пазед.

3. Иловаи биринҷи ваҳшӣ, шӯрбо, барги халиҷ ва об. Напазед ва гармиро то миёна кам кунед ва сипас бо зарф пӯшед. Дар давоми 30 дақиқа ҷӯшонед, як маротиба дар нисфи роҳ омехта кунед.

4. Пас аз 30 дақиқа, кушоед, омехта кунед ва пухтанро дар давоми 20-30 дақиқа идома диҳед, то моеъ ҷаббида шавад ва биринҷ мулоим шавад. Аҳамият диҳед, ки вақти пухтани биринҷи ваҳшӣ метавонад хеле фарқ кунад, бинобарин ба он нигоҳ кунед то сӯхта нашавад.

5. Барги халиҷро хориҷ кунед ва меваи хушкро таҳрик кунед. Мавсими мечашонем ва абрҳоро дар cranberries тару sliced ​​ва 1/2 коса карафс хом решакан. Пеканҳои бирёнро омехта кунед.

Эзоҳ: Табақро 1 рӯз пеш омода кардан мумкин аст. Пеканҳоро то пеш аз хизмат илова накунед. Ба хунукӣ иҷозат диҳед ва сипас дар як контейнере, ки аз ҳаво холӣ нест, дар яхдон гузоред. Танҳо пеш аз адои хизмат дар як табақ гарм кунед ва пеканҳоро омехта кунед.

Ман хӯроки шом бо Ultimate Vegan Lentil чормағзи чормағз, сабзии пухта (омехта бо каме тавозуни замин, гербамар, қаламфури ва шалфей), маффинҳои нони ҷуворимакка (коркарди дорухат) ва картошкаи пухтаи сафедаи баланд бо равғани веганӣ додам.

Ман инчунин ниҳоят як ҳафтаи гузашта дорухои Vegan кадуи кулчаи худро пас аз кор кардан аз охири моҳи сентябр мукаммал кардам. Оҳ, ин хуб аст ва сазовори интизорӣ аст. :)

Ман ба зудӣ ин дорухатро мубодила хоҳам кард, ки бо як омӯзиши зина ба зина оид ба сохтани пӯсти кулчаи мукаммал пурра кунед.

Бояд гуфт, ки мо ин ҳафта хеле хуб мехӯрем. Оё касе мехоҳад барои боқимондаҳо биёяд?

Ин табақчаи картошкаи ширин набошад, яке аз дӯстдоштаҳои ман аст (ин расм инсофро иҷро намекунад). Шумо метавонед онро (бидуни пухтупаз) як рӯз пеш омода кунед (ва дар яхдон гузоред), ба ҳарорати хонагӣ бирасонед ва 45 дақиқа пеш аз хӯроки шом пухтан.

Ҳоло умедворам, ки шумо метавонед дар ин мавсими истироҳат худро нигоҳ доред, хурсандӣ кунед ва барои ҳама баракатҳои худ шукр гӯед.

Барои чанд хӯрокҳои дигари идона мунтазир бошед! Илова ба дорухати кулча, ман чанд чизи дигарро ба нақша гирифтаам (шояд хӯриши идонаи ҳосили идона, нӯшокӣ ва як табақи дигари мевадор), бинобар ин умедворем, ки онҳо рӯй медиҳанд!

Бузургтарин монеаи шумо дар хӯроки идона чист? Хӯрдани солим? Оё сабзавот ё бе глютен будан ва ғайра? Муносибат бо "амаки Ҷо"?


Помидор пухта бо доруи биринҷии ваҳшӣ, пекан ва мандарин бо мандарин

Рафи танӯрро ба ҳолати миёна танзим кунед ва танӯрро то 375 ° F гарм кунед.

Тухмҳоро аз помидори ориз хориҷ кунед: бо корди тези ошпаз буридаи хурди ҳамворро аз поёни ҳар каду буред, то он ҳамвор нишинад. Сипас, 1/2 дюймаи болоии ҳар як помидорро бурида, тухмҳоро фош кунед. Барои кашидани тухмҳо ва нахҳо аз як қошуқ истифода баред. Помидорро ба варақаи нонпазӣ гузоред, каме бо намак ва қаламфури пошед ва ҳар каду бо 1/2 пошед. равғани зайтун қошуқ.Дар давоми 45 дақиқа оҷур кунед, ва сипас аз танӯр хориҷ кунед.

Дар айни замон, қуттиҳоро омода кунед: 2 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калони оҳанини андохта дар гармии миёна то дурахшидан гарм кунед. Пиёз, сирпиёз ва тимчаро илова кунед ва пухта, баъзан омехта кунед, то пиёз пажмурда шавад, аммо қаҳваранг нашавад, тақрибан 4 дақиқа. Ба табақ биринҷи ваҳшӣ ва биринҷи сафеди пухта илова кунед ва омехта кунед. Пеканҳои решакан, мандаринҳои хушк ва рикотта салатро илова кунед ва омехта кунед. Мавсими мечашонем бо намак ва ќаламфури.

Ҳар як помидорро бо тақрибан 1/4 омехтаи қуттиҳо пур кунед, қуттиҳоро ба холигии помидор печонед ва каме ҳамвор кунед. Ҳар як помидорро бо 1/2 қошуқ равғани зайтун бирезед ва то пухтани помидор ва каме қаҳваранг шудани қаҳва тақрибан 40 дақиқа оҷур кунед.


Видеоро тамошо кунед: 8 Та Энг Фойдали Курук Мева (Май 2022).