Янги рецептлар

Хӯриш зимистона бо помидор банан

Хӯриш зимистона бо помидор банан



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯриши гарми зимистона бо помидори банан бирён ва картошкаи нав

Мо ин картошкаи ночизро дар бозори деҳқонони Санта Моника пайдо кардем. Дар мавриди помидор, ман помидор банан истифода кардам, аммо помидор ё ҳатто помидор болаззат хоҳад буд.

Эзоҳҳо

*Шарҳ: Андоза муҳим аст. Картошкаҳои калон ва мукааб помидор нисбат ба амакбачаҳои хурди худ пухтан вақти зиёдтар мегиранд, аз ин рӯ бо чангак санҷед ва ба онҳо нигоҳ кунед.

**Шарҳ: Барои онҳое, ки аз панир лаззат мебаранд, пошидани панири бузи тару тоза ё тарошидани пармезанро илова кунед.

Компонентҳо

  • 1 ½ -2 фунт картошкаи хурди ҷавон ё ангуштони хеле хурд
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи тимьён
  • Намаки баҳр ва қаламфури тару тоза, мечашонем
  • 1 -1 ½ фунт банан ё помидор, пӯст, тухмӣ ва мукааб
  • Як халтаи омехтаи 5-унсия барои исфаноҷи кӯдакон ва кабудизори кӯдакона
  • Равғани зайтуни бокира, барои борон
  • Сирко бальзамӣ, барои боридани борон

Хӯриш ғалладона зимистон бо помидор, анор, Feta & наъно

Ин хӯришҳои серғизо ва солим на танҳо барои дидан зебо, балки хеле болаззат аст! Баъзан салатҳои сабзи баргӣ онро дар миёнаи зимистон бурида наметавонанд, аз ин рӯ дар ин ҷо ин дорухат ба наҷот меояд. Онро ба кор баред, ё онро ҳамчун табақи паҳлӯӣ ё хӯроки сабук хизмат кунед.

Эзоҳ: Ин хӯриш беҳтарин лаззат мебахшад, агар иҷозат дода шавад, ки чанд соат дар яхдон (ё якшаба) пеш аз хизмат хунук шавад.

Компонентҳо

4 пиёла помидор помидор (тақрибан кубаҳои ½-дюйм)

4 пиёла донаҳои пухта ва хунукшуда (нигаред ба Пухтупаз)

1/3 пиёла пиёз сабз бурида (бо қисмҳои сафед)

1/3 пиёла решакан parsley тару тоза

1/3 пиёла баргҳои наъно тару тоза карда мешаванд

1/3 пиёла панири feta пошида

2 tbsp шарбати лимӯ навҷамъовардашуда

1 tbsp шарбати хордор ё асал

1 қошуқи сирко балсамикии сафед (ё муқаррарӣ)

½ қошуқи афлесун афлесун (ихтиёрӣ, аммо хуб)

Намак ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашудаи мечашонем

Танӯрро пешакӣ гарм кунед то 400 F. Пошидани мукаабҳои помидор бо 1 tbsp равғани зайтун ва пошидани намак ва қаламфури. Каду дар як варақаи нонпазии хурди фолгаӣ баробар паҳн карда мешавад. Вобаста аз андозаи мукааб барои 20-30 дақиқа бирён кунед. Ба нисфи вақти пухтупаз помидор омехта кунед. Помидор бояд мулоим бошад, аммо ба ҳар ҳол неши каме дорад. Помидор squishy хуб нест! Аз танӯр ҷудо кунед ва хунук кунед.

Дар як косаи калон донаҳои пухта, помидор, анор, пиёз сабз, петрушка, наъно ва фетаро омехта кунед. Оҳиста омехта кунед, то якҷоя кунед. Зебо! Ҳоло боқимонда 2 қошуқ равғани зайтун, шарбати лимӯ, шарбати хордор, сирко, хардал ва афлесун (агар истифода шавад) дар як косаи хурд омехта кунед. Ба болои салат бирезед. Ба он каме ќаламфури сиёҳ ва намак илова кунед. Як дастгири саховатмандонаи ҳарду. (Оё шумо суфтакунандаи намак доред? Мо суфтакунандагони намаки пур аз намаки гулобиранги Ҳимолойро дӯст медорем.) Хуб омехта кунед ва эҳтиёт кунед, ки помидорро пахш накунед. Бо халтаи пластикӣ пӯшед ва ҳадди аққал 4 соат дар яхдон гузоред. Ин қадам муҳим аст. Хунуккунии шабона боз ҳам беҳтар аст. Ба хунук хизмат кунед.

Дар як пиёла: 231 калория, 7.8 г равғани умумӣ (1.7 г равған), 6 г сафеда, 36 г карбогидрат, 5.3 г нах, 2 мг холестирин, 256 мг натрий

Маслиҳат оид ба пухтупаз:

Дар ин хӯриш шумо метавонед қариб ҳама ғалладонаро, ки ба шумо маъқул аст, истифода баред. Мо омезиши квиноаро бо биринҷи қаҳваранг, сурх ва ваҳшӣ истифода бурдем. Ин омехтаи қаблан омехта буд ва шумо бисёре аз онҳоро дар мағоза хоҳед ёфт. Шумо метавонед quinoa сурх ва сафед, буттамева гандум, farro, кускус, bulgur, ҳар чӣ истифода баред! Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар ин дорухат 4 пиёла (ё то ҳадде) донаи Пухта истифода мекунед ва пас аз пухтан онро хунук кунед. Мо 1,5 пиёла дони хушкро истифода бурдем, то каме бештар аз 4 пиёла дони пухта ба даст орем. Аммо он дар ҳақиқат аз он вобаста аст, ки шумо кадом ғалладонаро пухта истодаед! Барои маззаи иловагӣ, шумо метавонед донаро ба ҷои об дар шўрбои сабзавот ё мурғ пазед. Як пӯсти 2-lb (908 г) бояд барои ин дорухат фаровон бошад. Агар шумо мухлиси анор набошед, кранбуруи хушкро истифода баред. Ниҳоят, ин хӯриш бо картошкаи ширин ба ҷои помидор хуб кор мекунад.


Хӯроки ниҳоии зимистона

Кали реза кардашударо дар як косаи хеле калон хӯред. Афшураи лимӯ ва равғани зайтуни бокира илова кунед. Бо дастҳои худ шарбати лимӯ ва равғани зайтунро ба кабудҳо тақрибан як дақиқа масҳ кунед. Сабзавотҳо бояд каме пажмурда шаванд ва ранги кабуди сабз гиранд.

Дигар сабзавот/кабудии реза кардашударо ба коса, инчунин себ ва печи бурида илова кунед.

Либосро бо якҷоя кардани ҳама компонентҳои либос дар як кӯзаи шишагии пӯшида ё кӯзаи консервӣ созед. 30 сония сахт ларзед ва сипас онро ба болои салат бирезед. Хуб омехта кунед.

Ба болои он панири бузи пошхӯрда, помидори мурғ ва палаки анорро илова кунед. Хизмат кунед.

Эзоҳҳо:
& барзагов Барои тайёр кардани печони қандӣ, печиҳоро дар як табақчаи хурд бо 1 қошуқ шарбати хордор ва 1 қошуқ хардали ғалладона гузоред. Пухтан дар гармии миёна паст то чормағз ва часпак шудани чормағз, 5-6 дақиқа. Дар табақ моеъ набояд бошад. Иловаи як рози намак ва хориҷ аз ШМШ то хунук пеш аз илова ба салат.
& барзагов Барои тайёр кардани помидори бирён, помидорро дар варақи хурди нонпазӣ гузоред. Бо 1 қошуқ равғани авокадо ва як пуч ё ду намаки баҳр биандозед. Бирён дар 425 & ordmF то қаҳваранг ва мулоим, тақрибан 15 & ndash20 дақиқа.

Пас аз хӯрдани хӯрокҳои серғизо (хусусан дар рӯзҳои истироҳат!), Ман & rsquom одатан мехоҳам чизҳои тозатар бихӯрам. Аммо онҳое, ки кор намекунанд, хеле тӯл мекашанд, зеро ман & rsquom то ҳол аз ҳама омодагии ғизои номбурда шифо ёфта истодаам.

Ва омодагӣ ба он хӯрокҳои калон: Умуман олӣ хеле шавқовар аст, аммо кори зиёде, медонед?

Ҳадафи ман аз ин хӯриш ин буд, ки чизи тару тоза, рангоранг, аммо ҳанӯз ҳам дилбазане дошта бошам, то танҳо ҳамчун хӯрок истам. Аммо буридани зиёдро талаб намекунад.

Шумо ва шунидани он хушҳолед, ки ин хӯриш ҳамаи ин қуттиҳоро месанҷад, аз ҷумла мавсимӣ будан.

(Ва шумо ва шумо бояд танҳо себро резед!)

Тамоюли пешакии сабзавот, ки ман бештар ва бештар мушоҳида мекардам, барои ман ҳаяҷоновар аст. Ҳоло шумо метавонед ҳама гуна сабзавотро бурида, реза, кубӣ ва ҳатто спиралдор харед. Ин & rsquos зиёд кардани миқдори сабзавотро дар парҳези мо хеле осон мекунад!

Ман ин хӯришро бо караме, ки қаблан реза карда буд, оғоз кардам.

Оё шумо ягон бор хӯриш бо карам масҳ кардаед? Ба карам ситрусӣ ва равған моланд, баргҳоро мулоим ва камтар талх мекунад. Ҳар дафъае, ки ман онро хом истеъмол кардан мехоҳам, каме шарбати лимӯ ва равғанро ба карам массаж мекунам. (Агар ман & rsquom як муштро ба смузи партофта натавонам.)

Ба ман маъқул аст, ки равғани зайтуни бокира истифода барам. Ва ба шумо танҳо каме боридани борон лозим аст.

Бо дастҳои худ шарбати лимӯ ва равғани зайтунро дар кабудӣ кор кунед. Шумо & rsquoll мехоҳед онро ҳадди аққал як дақиқа пурра массаж кунед.

Шояд аз ӯ бипурсед, ки рӯзи он чӣ гуна мегузарад.

Ҳоло фарқиятро мебинед? Карам бояд то ҳадде каме сабук ва ранги сабз дошта бошад.

Барои ин қадам, шумо метавонед ҳама гуна сабзавоти пешакӣ ё реза кардашударо, ки ба шумо писанд аст, илова кунед. Ман чанд сабзаи реза кардашудаи Брюссел, сабзӣ ва чанд омехтаи шӯрбо карам илова кардам.

Яке аз чизҳое, ки ба ман дар бораи ин хӯриш маъқул аст, ин аст, ки ҳама сабзавот серғизо мебошанд, аз ин рӯ пас аз он ки ман хӯришро пӯшам, он бурд & rsquot ба як шабонарӯз ба лой табдил меёбад. Чунин салатҳо барои тайёр кардани хӯрок хеле хубанд!

Ман як ҷуфти себи буридашударо илова кардам ва чанд печони қандӣ тайёр кардам.

Чормағзҳои қандӣ бениҳоят осон аст: Ман онҳоро танҳо дар тӯли 5 дақиқа ndash6 бо омезиши хордор ва хардал барои тақлид кардани либос андохтам (ба дастурҳои дастурҳо нигаред).

Сухан дар бораи либос, ин як & rsquos осон, ҳам & mdasha винегрети хордор-хардал. Танҳо якчанд компонентҳо: сирко шароби сурх, ғалладона ё хардали Дижон, шарбати хордор ва баъзе равғани зайтуни бокира. Осон, дуруст?

Онро воқеан хуб такон диҳед. Шумо метавонед инро пешакӣ кунед, аммо агар шумо онро хунук кунед, равған каме мустаҳкам мешавад. Пеш аз он ки шумо онро истифода набаред ё зарфро дар зери оби равон нигоҳ доред, онро як соат дар рӯи тахта гузоред.

Онро ба болои салат бирезед!

Дар ин лаҳза, шумо & rsquove хӯриши сахт гирифтед. Агар хоҳед, шумо метавонед дар ин ҷо истед.

Агар шумо хоҳед, ки инро ба боло бардоред ниҳоӣ сатҳ, чанд чизи дигарро илова кунед. Инҳо комилан ихтиёрӣ мебошанд, аммо ман дар ҳақиқат комбинатсияро дӯст медоштам.

Ман як панири бузи бо cranberry пӯшонидашуда, ки дар рӯзҳои истироҳат боқӣ мондааст, ёфтам, то онро пора карда, ба боло партофтам.

Ҳаракати комилан интеллектуалӣ. Панири буз як иловаи муфид ба ин хӯриш буд. Шумо ҳатто метавонед панири бузи муқаррариро истифода баред.

Ман инчунин чанд мукааб помидор помидор доштам! (Дӯстдоштаи ман аз сабзавоти тайёркардашуда. Пароканда кардани равған барои дилсардон нест.)

Ҳамин тавр, ман онҳоро бирён кардам ва онҳоро низ ба он ҷо гузоштам.

Ва барои финал: арилҳои анор. Инҳо ба қарибӣ мавсимро тарк мекунанд, агар не, пас онҳоро бубинед, агар онҳоро бинед! Ман дӯст медорам, ки онҳо ба заргарӣ монанданд. Офарин, онҳо хеле зебоанд.


Маслиҳатҳо ва вариантҳои дорухат

  • Каду ва лаблабуро буред ҳатто мукаабҳои андоза бинобар ин баробар мепазанд. Агар шумо намедонед, ки пӯсти пӯсти пӯстро чӣ тавр пӯст кунед ва буред, шумо метавонед инро тафтиш кунед помидор равғани бирёнки мефаҳмонад, ки чӣ тавр ин корро кардан лозим аст. Шумо инчунин метавонед ин дастурро тафтиш кунед лаблабу чӣ тавр бирён карда мешавад ки он инчунин якчанд маслиҳатҳои муфид дорад.
  • Ту метавонӣ рукола, спанак ё ҳатто карамро истифода баред дар хӯриш барои иваз кардани кабудӣ.
  • Панири фета ё панири мулоими веганӣ ивазкунандагони хуби панири буз дар ин дорухат мебошанд.
  • Шумо метавонед як ё ду рӯз пеш помидор ва лаблабу бирёнед, то вақтро сарфа кунед. Бигзор онҳо пурра хунук шаванд ва онҳоро дар як контейнери герметикӣ дар яхдон нигоҳ доранд.
  • Ин хӯриш дар як контейнери герметикӣ дар яхдон нигоҳ медорад то 3 рӯз. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки либосро алоҳида нигоҳ доред ва ҳангоми омода шудан онро пӯшед.

Оё шумо ин дорухатро тайёр кардед? Агар ин тавр бошад, лутфан дар зер рейтинг гузоред ва шарҳ диҳед.

Навсозӣ: Ин дорухат бо аксҳои беҳтар, маслиҳатҳои коршиносон ва тафсилоти бештар дар бораи чӣ гуна сохтани дорухат нав карда шуд.

дили сахти дил тасвири устувор


Ин ҳама дар бораи фарқияти маззаҳо, матнҳо ва рангҳо дар ин канори дилошӯби зимистон аст.

Талхии ночизи карам амалан барои ширин кардани он мувозинат мекунад - хурмаҳо комиланд ва бо афшураи лимӯ, просютто ва фета хуб бозӣ мекунанд. Пошидани prosciutto контрасти матниро илова мекунад.

Аз соли 1995 инҷониб, Epicurious манбаи ниҳоии ғизо барои ошпази хонагӣ буда, дорои маслиҳатҳои ҳаррӯзаи ошхона, видеоҳои ҷолиб дар бораи пухтупаз ва, ҳа, беш аз 33,000 дорухат мебошад.

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Истифодаи ин сайт маънои қабули Созишномаи корбар ва сиёсати махфият ва Изҳороти куки ва ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияи шуморо ташкил медиҳад. Эпикурӣ метавонад як қисми фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо ҳамчун як қисми шарикии шарикии мо бо фурӯшандагон харида мешаванд, ба даст орад. Мавод дар ин сайт наметавонад дубора нашр, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast. Интихоби реклама


Тақрибан 24 соат барф борид ва он хеле зебо буд. Мо ҳафтаҳо барфи воқеӣ надоштем. Чӣ қадаре ки ман фардо аз роҳҳои ҳамвор метарсам, имшаб ман аз дарун нигоҳ кардан ба дарахти Мавлуди дар замина чашмакзананда лаззат мебарам, вақте ки ман аксҳоро таҳрир мекунам ва дар бораи тӯҳфаҳои носолими ҷашние, ки ман орзу дорам, орзу кунам.

Аммо дар он ҷо ҳамеша карри солим мавҷуданд, ки тӯҳфаҳои солинавии пур аз қаймоқ ва шоколад ва чормағзро хомӯш кунанд. Ман ба хоҳиши давидан ба ошхона ва сохтани як қисми Toffee English, як дӯстдоштаи раднашавандаи ман муқобилат мекунам.

Ман дар ин ҳафта дар саҳмияи CSA помидори банан гирифтам. Вақте ки сухан дар бораи помидор меравад, ман худро бисёр дилгиркунанда ҳис мекунам, зеро ман ҳамеша онро пухта ё бо карам мепазам. Аммо ман наметавонам ба он кумак кунам, таъми он қадар хуб аст. Помидор банан тақрибан ба ҳама помидорҳои зимистона монанд аст, бинобар ин, агар шумо дар даст помидори банан надошта бошед, аз дигар навъҳо истифода баред ва он комил хоҳад буд.

Оё ман метавонам чизе эътироф кунам? Ман инро барои наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ хӯрдам ва шавҳарам низ хӯрд. Мо якчанд рӯз серодам ва серташвиш будем ва чанде пас аз он ки ман чизе серғизо ва пур кардам. Мо ҳарду косаҳои калонро бардоштем ва кофта, қошуқи гарм пас аз қошуқ пур кардани шиками гуруснаамонро бо некиҳои пур аз сабзавот кандем.

Ва он гоҳ ман як каф чипки шоколади сафед хӯрдам ва шавҳарам як қошуқ равғани куки дорад. Танҳо барои нигоҳ доштани чизҳо. :)


ДАСТУР

Ҳар як дорухат, ҳар рейтинг, ҳар видео аз ҳар маҷалла ва ҳар як серия!

  • 25 сол аз Illustrated Кук, кишвари Кук ва озмоиши ошхонаи Амрико меъдаҳои беақлона
  • НАВ!

Муҳтарам ошпази хона,

Агар мо дар вебсайтҳои худ нав будем, мо метавонем чунин фикр кунем: “Дар интернет гирифтани рецептҳои ройгон осон аст. Тарифҳои шумо аз чӣ фарқ мекунанд? ” Хуб, баръакси рецептҳои блогҳо, тахтаҳои паёмҳо ва дигар сайтҳои дорухат, дастурҳои мо аз ҷониби дастаи пухтупазҳои пурравақти озмоишӣ то он даме, ки натиҷаҳои пайваста олӣ пешниҳод кунанд, ҳамаҷониба озмуда мешаванд. Ин маънои онро дорад, ки мурғи бирён бо қабати кандашуда ва гӯшти тареву, ороиши дорухои камравған барои макарон ва панир, ки мисли нусхаи пурравған мисли қаймоқ ва ширин ва бирён пухтупази деги пухтупаз.

Мо дар ҷустуҷӯи ёфтани беҳтарин пухтупаз дар хонаҳои амрикоӣ, аз хӯроки нисфирӯзии бегоҳӣ то версияҳои навшудаи соддакардашудаи ихтисосҳои минтақавӣ, пухтупази суст ва омода кардани хӯрокҳои пешакӣ. Узвияти ҳама дастрасии мо ягона ҷойест, ки шумо метавонед ҳар як дорухои беақл, серияи телевизион, рейтингҳои объективӣ ва натиҷаҳои санҷишро барои ашёи хӯрокпазӣ ва компонентҳои супермаркет дар тӯли 25 сол пайдо кунед. Кишвари Кук, Ошхонаи озмоиши Амрико, ва Кук тасвир шудааст.

Биёед як пешниҳоди оддӣ ва беасос пешниҳод кунем. Ҳар се вебсайти моро санҷед РОЙГОН барои пешниҳоди озмоиши 14-рӯза, бидуни мушкилот. Мо итминони комил дорем, ки узвияти ҳама дастрасии шумо ба зудӣ барои ҳама чизҳо аз хӯроки шомгоҳи сешанбе то вохӯрии навбатии шумо бо оила ва дӯстон манбаи бебаҳо мешавад.


САЛАТИ КАФУЛИ РАВҒАН

Ин хӯриш помидор аз пӯсти оддӣ, гарм ва рангоранг дар либоси сабзи сабук пошида мешавад. Хӯроки нисфирӯзӣ ё шоми олӣ месозад.

  • Муаллиф:Ҷули | Веганистаи оддӣ
  • Вақти омодагӣ: 10 дақ
  • Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
  • Вақти умумӣ: 40 дақиқа
  • Ҳамоиш: 3-6 x 1 хизмат мекунад
  • Гурӯҳ: Хӯриш
  • Ошхона: Веган, амрикоӣ

Компонентҳо

  • 1 миёна помидор, сабусакҳо, тухмҳо хориҷ ва мукааб & frac12 инч
  • 1 қошуқи равғани зайтун
  • 1 қошуқи шарбати хордор
  • & frac14 - & frac13 коса cranberries хушк
  • 2 - 4 қошуқ пепитас (тухми каду)
  • 8 oz. омехтаи салат интихоби (кабудии кӯдакон, нриЗ, рукола, омехтаи баҳор ва ғайра)
  • 2 tablespoons равғани зайтуни бокира
  • 2 tablespoons об
  • 2 tablespoons мусир, қима
  • 1 қошуқи сирко сидри себ (шампан ё сирко шароби сафед)
  • 2 қошуқ диҷон
  • намаки минералӣ ва қаламфури кафида, мечашонем

Дастурҳо

Танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед. Табақи бирёнро бо коғаз пергамент кунед ё табақи худро каме равған молед.

Помидор бирён: Помидорро бо 1 қошуқи равғани зайтун ва шарбати хордор якҷоя кунед (ё ин корро дар як косаи миёна ё рост дар варақаи нонпазӣ барои як табақ камтар шустан). Паҳнои помидорро дар варақаи нонпазӣ дар як қабат пошед, бо намак ва қаламфури мечашонем. 30 дақиқа пазед, то нисфи роҳ ё то он даме, ки каду мулоим шавад. Аз танӯр хориҷ кунед ва каме хунук кунед.

Либос: Дар як косаи хурд равғани зайтун, сирко ва хардалро омехта кунед. То омехта шудани хардал омехта кунед. Пиёз, об, намак ва ќаламфури омехтаро илова кунед ва то омехта дубора омехта кунед. Як тараф гузоред.

Ҷамъоварӣ: Табақи хидматрасониатонро бо хӯриш интихоб кунед, помидорро бо шоколад илова кунед, дар боло бо кранбурҷ ва пепитас. Либоси худро ба боло бирезед ва хизмат кунед.

3 хидмати саховатмандона ё 6 қисмати хурдтар месозад.

Истифодаи мавиз ё донаҳои анорро ба ҷои кранбул озод ҳис кунед.

Агар хоҳед, ба ҷои тухми каду пекан, чормағз ё бодом истифода баред.

Кӯшиш кунед, ки cranberries бо помидор дар 5 дақиқаи охирини пухтупаз илова кунед, то онҳоро каме гарм кунед.

Танҳо пеш аз хизмат либосатонро гарм кунед ё то омодагӣ ба он дар назди гармхона дар назди оташдон нигоҳ доред.

Барои тайёр кардани винегрети бе равған барои ин хӯриш, ба ҷои равған ва об & frac14 - & frac13 косаи афшураи себ ё сидри себро истифода баред. Ҳангоми пухтани помидор равған, танҳо равғанро тарк кунед.

Таҷҳизоти тавсияшаванда: Ман Silpat ё ин лайнерҳои пергаментро барои андова кардани ин варақаи пухтаи нонпазӣ дӯст медорам (истиноди шарикӣ). Барои бештар аз асбобҳои дӯстдоштаи пухтупаз, ашёи зарурии ошхонаамро харед!

Калидвожаҳо: хӯриш помидор

Оё шумо ин дорухатро тайёр кардед?

Навсозӣ: Хӯриш аз помидор помидор ибтидо декабри 2013 нашр шуда буд ва ноябри 2019 бо аксҳои нав ва маслиҳатҳои муфид нав карда шуд. Баҳра баред!

TSV -ро пайравӣ кунед дар Facebook, Instagram, Pinterest ё RSS барои навсозиҳо ва илҳоми бештар!


Дорухат хӯриш помидор зимистон бирён

Ман харидани помидори кабочаро идома медиҳам. Афлесунҳо. Ин дар ҳолест, ки афлесун ё сабз, онҳо бениҳоят вазнинанд. Ҳоло, пеш аз он ки шумо ба хулосае оед, ки ман шикояткунанда ҳастам, ба ман иҷозат диҳед, ки инро илова кунам - роҳ рафтан аз бозори деҳқонон ҳамчун кӯшиши қуллаи беҳтарин ҳисобида мешавад. Рост рост, панҷ блок. Ва на танҳо вазо қабоча аст, балки онҳо инчунин таҳдид мекунанд, ки тухмро майда мекунанд ва ганҷҳои хурди халтаи маро мешикананд. Қаллобони халта. Аммо ман аз онҳо сер шуда наметавонам ва ман ба хулосае омадам, ки онҳо воқеан ба изтироб меарзанд-танҳо миқдори дурусти ширинӣ, пухтани зуд, махмали бофташуда, гӯшти ғуруби афлесун ва онҳо сахтгирии каду надоранд.

Роҳи мутлақи дӯстдоштаи ман барои хӯрдани кабочаи афлесун ин аст: кунҷҳои фарбеҳро то як дюймаи умри худ дар 425F / 220C бирён кунед. Онҳо бояд дар ниҳоят қаҳваранг, гӯшти мулоим ва қариб аз пӯсти сохтори қарздиҳии пӯст афтад. Дар ҳоле ки ҳанӯз гарм аст, рост аз пӯст бихӯред - ҳар як газидан бо доғи равған ва чанд пораи намаки хуб.

Вақте ки шумо аз ин кофӣ будед, ман шуморо ташвиқ мекунам, ки инро санҷед. Хулоса, он рифти зимистона дар хӯриш картошка аст. Гарчанде картошка нест, танҳо помидорҳои зимистона (кабоча, каду, ҷуворимакка ва ғайра) то пӯсти қаҳваранг ва нарм пухта мешаванд. Карафс решакан ва пиёз сурх ба бӯҳрон, газидан ва профили оши ошно қарз медиҳанд. Қисми боқимондаи хӯриш (дар ин ҳолат) аз ҳама чизҳое, ки дар дохили яроқи розмари аз тиреза ҷойгир буданд, ҷамъ меомад, нимаи дуюми пивои ман = пойгоҳи либос, чормағз ва карамҳои тост аз ҷевони хушбӯй.

Ин роҳи тӯлонии гуфтан аст, агар шумо дар бозор бо ин бачаҳо дучор оед, як хонаро бо худ биёред. Ман гумон мекунам, ки шумо розӣ мешавед, ки ин саъю кӯшиш аст. -ҳ

Имзои китоб: Танҳо як ёдрасии фаврӣ, ки ман дар ин рӯзи шанбе 12/3 аз соати 10-4 дар бозори истироҳати Ремоделиста дар Марин хоҳам буд. Ман китобҳои фурӯш дорам ва ман хурсандам, ки ба китобҳои шумо аллакай имзо гузоред. Умедворам, ки баъзеи шуморо дар он ҷо мебинам.

Ба номаи ҳарҳафтаинаи бе таблиғи ман бо рецептҳо, илҳомҳо, чизҳое, ки ман мехонам / тамошо / харид мекунам, сабти ном кунед.
(Шумо истинод ба китоби электронии ройгони PDF бо 10 дастурро хоҳед гирифт)


  • 1 помидор кабочаи хурд ё 3 помидор деликата, нисф ва тухмӣ
  • ½ пиёла равғани чормағз ё равғани зайтуни бокира
  • ⅓ пиёла сирко бальзами сафед ё сирко шароби сафед
  • 1 шалғамчаи хурд, қима кардашуда
  • 1 дона сирпиёз миёна, minced
  • 1 қошуқи хардал Дижон
  • 1 қошуқи асал
  • ½ қошуқи намаки кошер
  • Қаламфури хоки навҷамъовардашудаи мечашонем
  • ½ пиёла cranberries хушк
  • 10 пиёла фризаи дарида
  • 10 пиёла эскароли борик буридашуда
  • ½ пиёла чормағз coarsely бурида, toasted

Агар кабочаро истифода баред, дарозиро ба чоряк буред, пас ҳар семоҳаро ба таври хачвӣ ба 6 иловаро буред. Барои деликата, ҳар як нисфи онро ба 6 бурида буред. (Ҳеҷ гуна пӯстро пӯст кардан лозим нест-пӯст қобили истеъмол аст.) 1 дюйм обро дар танӯраи Ҳолландӣ, ки бо сабади буғӣ насб карда шудааст, ҷӯшонед. Каду ба сабад илова кунед, пӯшед ва пухтан то даме ки бо корд найза занед, аз 8 то 10 дақиқа пазед. Сабадро аз дег бодиққат хориҷ кунед ва помидорро ба табақаи калон интиқол диҳед, то хунук шавад.

Дар ҳамин ҳол, равған, сирко, пиёз, сирпиёз, хардал, асал, намак ва филфилро дар як косаи калон то хуб омехта кунед. Барои кам кардани cranberries ҳадди аққал 10 дақиқа ҷудо кардани cranberries илова кунед.

Вақте ки барои хизмат омода аст, буридаи помидорро дар табақи калон ҷойгир кунед. Бо 2 қошуқи винегрет боред. Ба пӯшидани винегретти боқимонда frisee ва escarole илова кунед. Сабзаҳоро ба табақ гузоред ва бо чормағз боло гузоред.

Маслиҳатро пешакӣ созед: Каду буғӣ (Қадами 1) ва бигзоред дар ҳарорати хонагӣ то 3 соат пӯшед ва винегретро яхдон кунед (Қадами 2) то 1 рӯз.


Видеоро тамошо кунед: ПОСАДКА ТОМАТОВ НА БАНАН И ЯЙЦО!РЕЗУЛЬТАТ! (Август 2022).