Янги рецептлар

Забони гурба

Забони гурба



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Равғанро бо моҳияти шакар ва ванил омехта мекунанд, то он даме ки мисли кафк шавад, пас орд тадриҷан илова карда мешавад.

Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак латукӯб кунед ва ба таркиби равған бирезед ва хушхӯю омехта кунед.

Дар табақе, ки бо коғази нонпазӣ андохта шудааст, чӯбҳои дарозии тақрибан 8 см дароз карда мешаванд, дар масофаи байни онҳо.

Оҷур кунед, то даме ки кунҷҳо қаҳваранг шаванд, тақрибан 10 дақиқа.

Аксарияти кулл мустақиман аз табақ хӯрданд :)) Он чӣ боқӣ монд, ман бо шоколади торик гудохта "сохтам" ва ман бо яхмос хӯрдам. :)


Забони гурба, маҳбубтарин дорухат барои кӯдакон

Ман бори аввал дар бораи ин кукиҳо дар Португалия шунидам, ки дар он ҳама мағозаҳо бастаҳоро бо забони гурба, забони гов, забони хушдоман пайдо кардан мумкин аст. Ман фикр намекунам, ки ин комилан тасодуфӣ аст, зеро онҳо танҳо аз сафедии тухм тайёр карда мешаванд ва чун Португалия кишварест, ки дар он қисми зиёди шириниҳо бар қаймоқи тухм, ки танҳо бо зардии тухм тайёр карда шудааст, маъно дорад. Португалия маҷбур буд, ки барои сафедии тухм ҳам истифода пайдо кунад!

Аз ин сабаб, барои ман, забонҳои гурба дорухати хоҳари торти португалӣ мебошад. Тайёр кардан хеле осон аст, кӯдакон хурсандии махсус доранд, ки ба ман дар рехтани забонҳо дар табақ кӯмак мекунанд, зуд аст, ба он танҳо 5 компонент лозим аст ва он ҳамеша ширини дуввуми хона аст, ки онро хеле азиз месозад.

Дорухат соддатар аст, зеро он аз вазни сафеди боқимондаи тухм оғоз мешавад. Агар шумо торти португалӣ тайёр кунед, шумо тақрибан 90-100 грамм сафедии тухм хоҳед дошт ва тақрибан 2 табақи забон доред. Ва қоида оддӣ аст: шумо чанд грамм сафеди тухм доред, чанд грамм орд, шакар ва равған мегузоред. Плюс каме ванил ё моҳияти лимӯ, агар шумо хоҳед ва як қошуқ намак.

Ин дар бораи тамоми ҳикоя аст!

Компонент:

  • Сафед тухм 90 гр
  • Орд 90 гр
  • 90 г шакар (ё бичашед, асал, ширинкунандаи табиӣ)
  • Равған 90 гр (дар ҳарорати хонагӣ)
  • каме намак, моҳият

Омода:

Қадами 1: Равғанро бо шакар хуб омехта кунед, то даме ки яхмос хеле хуб ба даст ояд.

Қадами 2: Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак ва шарбати лимӯ латукӯб кунед (агар дошта бошед, не, не).

Қадами 3: Ба болои қаймоқи хуби равған орд дар борон илова кунед ва ҳама чизро бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед. Дар аввал он ғафс мешавад, аммо ҳама чиз таҳти назорат аст. Ба қошуқ сафедии тухмро сабукак илова кунед, бодиққат омехта кунед, то даме ки қаймоқи ғафс пайдо кунед.

Қадами 4: Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед ва табақи нонпазиро бо коғаз гузоред.

Қадами 5: Кремро дар халтаи ошхона ҷойгир кунед ва ҳасиб, "забонҳо", тақрибан 7 см созед.

Ин аст лаҳзаи максималии офариниши шумо. Шумо метавонед онҳоро то он даме, ки мехоҳед дароз / кӯтоҳ кунед, ва агар пош набошад, бо қошуқ яхмос гиред ва нуқтаҳои полка созед. Мисли панҷаҳои гурба, аммо бе болишт. Табақро дар танӯр барои 4-5 дақиқа гузоред, то даме ки онҳо дар канор қаҳваранг шаванд. Он гоҳ онҳоро берун кунед, зеро дар тамос бо ҳаво онҳо сахт мешаванд ва комил мешаванд.

*** Ва агар шумо хоҳед, ки бештар хонед, ман шуморо даъват мекунам ба китоби "Тақдири модар" фармоиш диҳед, ки на маслиҳат ва на ҳикоя медиҳад, балки танҳо бегоҳ волидони хасташударо ором мекунад. Дар асл, ин шуморо хандон мекунад.


Ҷустуҷӯи вебҳои мобилии ИМА

Мо фикру мулоҳизаҳои шуморо дар бораи беҳтар кардани он қадр мекунем Yahoo Search. Ин форум барои он аст, ки шумо пешниҳодҳои маҳсулот пешниҳод кунед ва фикру мулоҳизаҳои оқилона пешниҳод кунед. Мо ҳамеша мекӯшем, ки маҳсулоти худро такмил диҳем ва мо метавонем фикру мулоҳизаҳои маъмултаринро барои тағироти мусбӣ истифода барем!

Агар ба шумо ягон кӯмак лозим бошад, лутфан дар сайти кӯмаки мо кӯмаки мустақилона ёбед. Ин форум барои ягон мушкилоти марбут ба дастгирӣ назорат карда намешавад.

Ҳоло форуми фикру мулоҳизаҳои Yahoo барои иштирок дар он Yahoo ID ва пароли дурустро талаб мекунад.

Ҳоло шумо бояд бо истифода аз ҳисоби почтаи электронии Yahoo-и худ ворид шавед, то ба мо фикру мулоҳиза пешниҳод кунед ва ба ғояҳои мавҷуда овозҳо ва шарҳҳо пешниҳод кунед. Агар шумо Yahoo ID ё пароли Yahoo ID надошта бошед, лутфан барои ҳисоби нав сабти ном кунед.

Агар шумо ID ва пароли дурусти Yahoo дошта бошед, ин қадамҳоро иҷро кунед, агар шумо мехоҳед паёмҳо, шарҳҳо, овозҳо ва / ё профили худро аз форуми фикру мулоҳизаҳои Yahoo тоза кунед.


Забони гурба

Азбаски ман аз қаймоқи торт 2 сафедии тухм боқӣ мондаам, ман дорухатеро ҷустуҷӯ кардам, ки онҳоро бо ягон роҳ истифода барам. Ва ҳамин тавр ман бо ин пости Ҳигейа дучор шудам.

Ман фикр намекардам, ки онро интишор мекунам, аз ин рӯ ман танҳо барои худам сурат гирифтам. Аммо азбаски онҳо хеле хуб баромаданд ва ман аз онҳо хеле ба ҳаяҷон омадам, гуфтам ба ҳар ҳол онро дар бар кунед. Аммо ман онро хеле кам тағир додам.

компонентҳо
150 гр. орд
140гр. шакар ориз
125 гр
2 сафедии тухм
1 қошуқи шир (ман тақрибан 3 гузоштам)
мураббои зардолу
шоколади хонагӣ барои ороиш
[attachmentid = 45711]
Ман равғанро бо шакар ва шир молидаам. Сипас орд илова кардам ва "нохунак" каме ғафс шуд, бинобар ин ман ширро зиёд кардам.
[attachmentid = 45713]

Ман сафедаҳои тухмро қамчинкорӣ карда ба ҷадвали боло илова кардам. Бубахшед, аммо ман ёдовар шудам, ки композитсияро пас аз пухтани табақ аксбардорӣ кунам.
[attachmentid = 45714]

Сипас бо халтае, ки дар як кунҷ бурида шудааст, чӯбҳоро ба табақча мегузорам.
[attachmentid = 45715]

Ва дар куҷо ин забонҳо ҳангоми пӯшонидани тамоми табақ гарм намешуданд.
[attachmentid = 45716]
Ахлоқ: масофаи худро нигоҳ доред.


Забонҳои гурба - Мазкр












Ман дар китоби ошпазӣ дорухатеро барои кукиҳо бо номи "Забонҳои гурба" ёфтам. Ман ном ва таркибро дӯст медоштам, аз ин рӯ фурсати озмудани онҳоро аз даст надодам.
Хусусан, азбаски мо он пралинҳои "Langues de chat" -ро дӯст медорем ва ин маро водор сохт, ки дар бораи онҳо фикр кунам. Аз ин рӯ, ман қарор додам, ки кукиҳоро шиша карда, таъми пралинҳоро ба мо хотиррасон кунем :)

  • 350 гр орд, 200 гр маргарин, 100 гр шакар хока, 2 бастаи шакар ванилӣ, 2 дона тухм, эссенси ванилӣ ва лимӯ, як пиёла намак.

Ман маргаринро бо шакар омехта кардам, то он ки якхела шаванд, сипас тухм, моҳият, шакари ванилин ва намакро илова кардам ва ман омехтам. Дар охир ман ордро ба таркиб дохил кардам ва боз хеле хуб омехта кардам.
Аз таркиби ҳосилшуда ман бо ёрии асбоби ошхона "забонҳои гурба" -ро ташкил додам.
Ман инчунин кукиҳои дигар шаклҳоро сохтам, тавре ки дар расмҳо мебинед.

Пас аз тақрибан 10 дақиқа, вақте ки онҳо каме қаҳваранг шуданд, ман табақро аз танӯр баровардам ва бо шишаи дугона шиша додам.

Узр мехоҳам, ки расмҳои ниҳоӣ чандон зебо нестанд, аммо ман онҳоро саросема оро додам, зеро дигар иштиҳо дошта наметавонистам. Ва дар болои табақ нишастан ҳеҷ мушкиле надошт.
Онҳо хеле болаззат буданд, то интизор шаванд!


Забони гурба (дорухати қаннодӣ)

Кӣ дар бораи забонҳои гурба нашунидааст?! Кукиҳои машҳуре, ки дар даҳони шумо об мешаванд ва мо дар ҳама гуна маҳсулоти қаннодӣ пайдо мекунем, аз косибӣ то мураккабтарин. Ҷолиб он аст, ки кукиҳои зебо ба забони фаронсавӣ яксонанд, зеро онҳо аз қаннодӣ фаронсавӣ илҳом гирифта шудаанд.

Забони гурбаҳо сохтан осон, хеле мулоим ва хушбӯй аст ва шумо метавонед аз онҳо мисли шишабандӣ лаззат баред. Шумо метавонед ҳамон таркибро барои тайёр кардани кукиҳои классикӣ ва мудаввар истифода баред.

  • 200 г шакар ориз
  • 200 мл яхмос моеъ
  • 200 г орд
  • 3 сафедии тухм
  • як қошуқи намак
  • 1 халта шакари ванилӣ

Креми моеъро дар як коса гузоред. 3/4 шакар ориз ва шакар ванилинро илова кунед ва як қошуқ намак гузоред. Бо телефон хуб омехта кунед.

Ордро аз болои омехта ғарқ кунед ва омехта кунед. Хамири хеле сахт пайдо мешавад, бинобар ин онро бо омехта зиёд накунед.

Сафедиҳои тухмро бо шакари боқимонда латукӯб кунед. Бо гузоштани як қошуқ кафк бар хамири қаблан сохташуда оғоз кунед ва тадриҷан омезед, то даме ки ҳамаи сафедаҳои тухм дохил карда нашаванд.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва табақчаҳои нонпазиро омода кунед. Композитро бо спатула, дар шакли шакли дароз, ба мисли забонҳои гурба резед. Агар хоҳед, шумо метавонед кукиҳо созед ва гирд кунед.

Табақро дар танӯр барои 5-6 дақиқа ё то қаҳваранг шудани кукиҳо дар кунҷҳо гузоред. Ба табақ каме хунук кунед, сипас онҳоро аз коғаз тоза кунед.

Ба кукиҳо оддӣ ё бо яхбандӣ хизмат кунед.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Забони гурба (дорухати қаннодӣ)

Кӣ дар бораи забонҳои гурба нашунидааст?! Кукиҳои машҳуре, ки дар даҳони шумо об мешаванд ва мо дар ҳама гуна маҳсулоти қаннодӣ пайдо мекунем, аз косибӣ то мураккабтарин. Ҷолиб он аст, ки кукиҳои зебо айнан ҳамон номро бо icircn фаронсавӣ доранд, зеро онҳо аз каннодҳои фаронсавӣ илҳом гирифта шудаанд.

Забони гурбаҳо сохтан осон, хеле мулоим ва хушбӯй аст ва шумо метавонед аз онҳо мисли шишабандӣ лаззат баред. Шумо метавонед ҳамон таркибро барои тайёр кардани кукиҳои классикӣ ва мудаввар истифода баред.

  • 200 г шакар ориз
  • 200 мл яхмос моеъ
  • 200 г орд
  • 3 сафедии тухм
  • як қошуқи намак
  • 1 халта шакари ванилӣ

Креми моеъро дар як коса гузоред. 3/4 шакар ориз ва шакар ванилинро илова кунед ва як қошуқ намак гузоред. Бо телефон хуб омехта кунед.

Ордро аз болои омехта ғарқ кунед ва омехта кунед. Хамири хеле сахт пайдо мешавад, бинобар ин онро бо омехта зиёд накунед.

Сафедиҳои тухмро бо шакари боқимонда латукӯб кунед. Бо гузоштани як қошуқ кафк бар хамири қаблан сохташуда оғоз кунед ва тадриҷан омезед, то даме ки ҳамаи сафедаҳои тухм дохил карда нашаванд.

Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва табақчаҳои нонпазиро омода кунед. Композитро бо спатула, дар шакли шакли дароз, ба мисли забонҳои гурба резед. Агар хоҳед, шумо метавонед кукиҳо созед ва гирд кунед.

Табақро дар танӯр барои 5-6 дақиқа ё то қаҳваранг шудани кукиҳо дар кунҷҳо гузоред. Ба табақ каме хунук кунед, сипас онҳоро аз коғаз тоза кунед.

Ба кукиҳо оддӣ ё бо яхбандӣ хизмат кунед.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Таъми гӯшти гурба чӣ гуна аст?

Гарчанде ки дар ҷаҳони Ғарб гӯшти гурба одатан хӯрда намешавад, дар кишварҳое ба монанди Чин ё Перу, гӯшт як лаззат ҳисобида мешавад. Як корбари интернет, ки дар Чин гӯшти гурба хӯрдааст, ба як вебсайт гуфтааст, thinkcatalog.com: "Ман танҳо як маротиба гӯшти гурба хӯрдам ва ин хуб буд, аммо ман аниқ гуфта метавонам, ки таҷриба каме аҷиб аст. Вақте ки ман як косаи гарм гӯшти гурба фармоиш додам, намедонистам чӣ интизорам. Гӯшт ба мурғ монанд нест, тавре ки ман дар аввал фикр мекардам.

Вай идома дод: “Ҷустуҷӯ дар деги гарм каме озори буд, ман қисмҳои гуногуни гурба, ба мисли гардан ва ҳатто дандонҳоро медидам. Гӯшт ба мурғ монанд набуд, балки гӯшти сурхи сабук буд. Он мисли хук хук дошт. Хӯрдани донаҳои устухон нисбат ба пораҳои хурд хеле осонтар буд. Рӯдаҳои гурба ба таври ҳайратангез хуб, мулоим ва хушбӯй буданд - баъзе аз беҳтарин рӯдаҳое, ки ман хӯрдаам. Умуман, гурба дар деги гарм болаззат буд, аммо он бешубҳа гӯшти беҳтарин набуд ".


Забони гурба ҳамагӣ 6.10 лей. Озодӣ ба шумо дар пухтани арзон ва хуб кӯмак мекунад

Аз ҷониби Петре Добреску, сешанбе, 22 ноябри 2016, 23:30 Навсозии охирин рӯзи сешанбе, 22 ноябри 2016, 23:32

Шумо бо пул хуб муносибат намекунед, шумо пеш аз маош ҳастед ё танҳо мехоҳед пулро сарфа кунед, аммо чизи хуб ва серғизо бихӯред. Мо ба шумо кумак мекунем. Шумо ҳар рӯз аз душанбе то ҷумъа як дорухат арзон хоҳед ёфт. Бо камтар аз 10 лей шумо метавонед хӯрокҳои болаззат пазед. Имрӯз, забонҳои гурба, ҳамагӣ 6.10 лей.

Арзиши тахминии компонентҳо: орд: 0,50 лей, шакар: 1 лей, равған: 2,50 лей, 3 дона тухм: 1,50 лей, намак: 0,10 лей, ванил: 0,50 лей. Ҳамагӣ: 6.10 л

Забони гурба

Компонент: 100 г равған, 110 г шакар, 3 сафедии тухм, 100 г орд, як ампулаи моҳияти ванилин, 1/2 ампулаи моҳияти лимӯ, як қошуқ намак

Омода: танӯрро ба ҳарорати баланд пешакӣ гарм кунед ва як табақи нонпазиро ба табақ гузоред. Дар як коса равғанро дар ҳарорати хонагӣ бо спатула латукӯб кунед, то он ки қаймоқ ва мулоим шавад. Шакар илова кунед ва омехтаро идома диҳед. Ордро дар боло ғарқ кунед ва оҳиста -оҳиста ворид кунед. Алоҳида, сафедаҳои тухмро то гирифтани кафкҳои сахт латукӯб кунед. Ба болои хамири дигар кафки сафеди тухмро илова кунед, бо ҳаракатҳои васеъ аз поён то боло омехта кунед. Хамирро ба халта андохта, хамирро дар шакли дуру дароз дар масофаи назарраси байни онҳо резед, зеро онҳо дар гармӣ васеъ мешаванд. Дар давоми 7-8 дақиқа оҷур кунед.


Ин як иқдоми зебоест, ки ӯ ҳар дафъае, ки ба хона бармегардад ё вақте ки эҳсос мекунад, мекунад. Коршиносон мегӯянд, ки ин иқдом маънои онро дорад, ки қаламрави худро ишора мекунад. Ман дар назар дорам, ки вай шуморо азони худ мешуморад ва мехоҳад мӯяшро тарк кунад ва аз либосатон бӯй кунад. Ва дигар ҳайвонҳо бояд эҳсос кунанд, ки шумо аллакай ба инсон тааллуқ доред. Ин хандаовар менамояд, аммо ин ҳақиқат дар паси кафидани пойҳост.

Тӯҳфаҳои гурба метавонанд хеле аҷиб ва баъзан нохушоянд бошанд, аммо барои андӯҳгин шудан шитоб накунед. Ин гурбаҳо ғаризаҳои шикории худро нигоҳ доштаанд ва давра ба давра метавонанд ба шумо муш, парранда, калтакалос ё чизи дигар биёранд. Ин ишораи тақсим кардани тӯъма барои онҳо хеле муҳим аст, зеро маҳз ҳамин тавр он ба шумо нишон медиҳад, ки шумо муҳим ҳастед ва мехоҳад ба шумо хидмат кунад.


Забони гурба

Забони гурба

Забони гурба

Компонент:

  • 100 г равғани гудохта
  • 110 г шакар
  • 3 сафедии тухм
  • 100 г орд
  • 1 шиша моҳияти ванилин
  • 1/2 ампулаи лимӯ ва моҳияти acircie
  • 1 v & acircrf намак

Усули тайёр кардан

Танӯрро ба ҳарорати баланд гарм кунед ва коғази пергаментро ба табақ гузоред.

Дар як косаи гарм равғанро бо спатула латукӯб кунед, то он ки қаймоқ ва мулоим шавад. Шакар илова кунед, сахт лату кӯб кунед. Ордро дар боло ғарқ кунед ва оҳиста -оҳиста ба он дохил кунед.

Алоҳида, сафедаҳои тухмро латукӯб кунед, то даме ки кафки қавӣ ба даст оред. Ба болои хамири дигар кафкчаи сафеди тухм ва яхбанди ҳосилшударо илова кунед, ки бо ҳаракатҳои васеъ аз поён ва icircn боло омехта карда мешавад.

Хамирро дар як коса гузоред ва қолабҳоро ба табақча дар зери шакли машҳури дарозкардашуда дар масофаи назарраси якдигар рехт, зеро онҳо ҳангоми гарм кардан васеъ мешаванд.


Видео: Суоли-26 Гурба оё наҷас аст? (Август 2022).