Янги рецептлар

Лимон (ё барфи сафед)

Лимон (ё барфи сафед)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дар як коса тухмро бо шакар ва равған зада, шири гарм илова кунед ва аммоний илова кунед. Эҳтиёт бошед, шир варам мекунад ва кафк мекунад. :) Сипас ордро илова кунед, аввал бо қошуқ омехта кунед ва сипас дастӣ хамир кунед то хамир дигар ба дасти шумо часпад. Хамирро ба 4 қисм баробар тақсим кунед. Ман ҳар як пораро тарозу мекардам, то боварӣ ҳосил кунам, ки варақаҳои ман ҳатто берун меоянд. Дар паси табақчае, ки бо равған молида ва бо орд пӯшонида шудааст, 4 варақ пазед. Варақҳо дароз карда шудаанд (ман онҳоро каме часпондам, тавре ки шумо мебинед: D, зеро ман натавонистам варақи комилан росткунҷаро дароз кунам), онҳоро бо чангак пошед, то онҳо варам накунанд ва дар давоми 8-10 дақиқа напазанд дар гармии паст. Эҳтиёт бошед, онҳо бояд сафед боқӣ монанд. Онҳо бо эҳтиёт муносибат карда мешаванд, зеро онҳо хеле нозук ва шикастаанд.

Аз орд, манна, шакар, шир, пӯсти лимӯ як пудингро, ки барои хунук шудан мондааст, ҷӯшонед ва сипас то пурра хунук шудан дар яхдон гузоред. Ман инчунин афшураро аз ним лимӯ илова кардам (ман онро аз як лимони пурра нагузоштам, зеро метарсидам, ки он сметана бошад) ва пудингро хуб омехта кардам.

Равғанро бо миксер лат зада, тадриҷан пудинг илова кунед. Кремро ба се қисм баробар тақсим кунед, варақҳоро пур кунед ва тортро то рӯзи дигар дар яхдон гузоред, вақте ки он бо шакар пошида мешавад ва онро ба мукаабҳои росткунҷа ё ромбус буридан мумкин аст.


Дорухат видеоҳои торти барфи сафед

Торт Сафеди Барфӣ яке аз шириниҳои дӯстдоштаи ман дар рӯзҳои таътили зимистона мебошад. Як компонент мавҷуд аст, ки онро болаззат ва. Шояд шумо ҳоло ҳайрон шуда истодаед, ки чаро, агар ман як дафъаи дигар дорухати тортҳои Сафеди барфиро таҳия ва нашр карда бошам, ман имрӯз ин корро мекунам. Аммиакро дар сирко каме хомӯш мекунанд. Барои хамири сабук паҳншуда шир, равған, тухм, шакар ва орд илова кунед. Торт ва bdquo Барфи сафед & rdquo ё & bdquo Торт Saligar & rdquo (saligar = аммиак) яке аз лазизтарин хотираҳои кӯдакӣ аст, ин як дорухати оддии торт аст. Кӣ онро барои шумо омода кардааст: модар ё бибӣ? Ин аст як дорухои барфии барфӣ барои шумо. Шумо торти сафеди барфиро ҷустуҷӯ кардед. Дар eMAG, шумо метавонед аз миллионҳо маҳсулот ва брендҳои беҳтарин бо нархҳои мувофиқ интихоб кунед. Рӯйхати 34 дорухои беҳтарин, аз ҷумла Торт Сафеди Барф, Торт Барф, Торт Барфи Сафед, Торт "Барфи Сафед", Торт.

Дек Барф Сафед, дорухати классикии торт аз лимӯ, бо варақҳои пухта дар паси табақ, ки онро Ламаита, Гина Брадея меноманд. Вай пирожни кӯдакӣ ва худсохтро дар ёд дорад ... пирожни пухта. Торт худсохти Барфи Сафед: Қаторҳои барҷастаи баргҳои тару тоза, ки дар байни онҳо қаймоқи мутавозуни лимӯ гузошта шудааст.

Креми барфи сафедро харед.


Усули тайёр кардан

1 ордро бо хокаи нонпазӣ ва як қошуқ намак ғарқ кунед. Дар як коса (бо миксер) шир, тухм ва шакарро омехта кунед, баъд равғанро илова кунед. Ордро гузоред, аввал 400 гр ва дастӣ хамир кунед. Агар он то ҳол ба дасти шумо часпад, илова кардани ордро то даме ки аз дастатон дур нашавад, идома диҳед.

2. Қабати ҳосилшударо ба се қисм баробар тақсим кунед, ки дар натиҷа ба андозаи табақи оташдон се варақ ҳосил мешавад. Агар шумо табақи хурдтар дошта бошед (масалан 27 см ва 34 маротиба), чор варақ берун меояд. Мизро бо орд гузоред ва варақро бо фолгаи паҳн кунед. Паси табақро (табақро чаппа) бо равған, маргарин ё равған молед. Агар шумо коғаз дошта бошед, ҳамааш беҳтар аст: варақаи андозаи & bdquodos & rdquo табақро буред ва шумо метавонед онро барои ҳама варақҳо истифода баред ва ба шумо дигар лозим нест, ки табақро равған молед.

3. Варақаҳоро як -як дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 350 дараҷа гарм кунед, дар оташи паст. Тақрибан ҳафт дақиқа як варақ пазед, ҳар ду дақиқа онро тафтиш кунед, зеро он ба осонӣ месӯзад. Варақа ҳангоми тилло шудан тайёр аст.

4. Ордро бо шир дар як косаи 1 литр омехта кунед. Хуб омехта кунед, то пораҳо набошанд. Барои осон кардани кор, шумо метавонед орд ва чанд қошуқи ширро дар алоҳидагӣ, дар як пиёла омехта кунед, то қитъаҳо нопадид шаванд ва сипас омехтаро ба боқимондаи шир рехтед. Сипас оташи пастро гузоред ва пайваста омехта кунед, то ба даст наафтед. Пас аз он ки ғафс шудан оғоз мешавад, боз 5 дақиқаи дигар ҷӯшонед. Гарм, қаймоқ дорои консистенсияи шири қамчиншуда мебошад. Барои хунук кардан тарк кунед.

5. Дар як коса маргаринро бо шакар молед. Орд ва шир илова кунед, аммо танҳо пас аз он ки онҳо хуб хунук мешаванд (агар шумо омехтаи орди гармро болои маргарин гузоред, он бурида мешавад). Хуб омехта кунед. Лимӯро ба grater гузоред, пас афшураро ғун кунед, ба таркиб илова кунед ва омехта кунед. Тақрибан нисфи пӯст ва ҳама афшураро мечашед ва мувофиқи хоҳиши худ созед. Ба ду қисм баробар тақсим кунед (се, агар шумо чор варақ дошта бошед).

6. Дар табақе, ки ба андозаи як варақ аст, варақи аввал, нисфи қаймоқ, варақ, нисфи дигари қаймоқ, варақро гузоред. Дар болои торт суфтакунанда ва вазни 800 г-1 кг дар болои суфтакунанда гузошта мешавад. Барои нарм кардани варақаҳо 12 соат (дар як шаб) иҷозат диҳед, то шумо онро бе мушкилот буред.

7. Шакарро бо шакари ванилӣ ва хокаи боло омехта кунед. Ба шакли алмос буред.

Дар аввал, варақҳо сахтанд ва яхмос хеле мулоим менамояд. Тортро хуб пахш кунед ва ҳадди аққал 12 соат тарк кунед, варақҳо як қисми қаймоқро ҷаббида, мулоим мекунанд. Шумо метавонед тортро пеш аз пахш кардан ба халтаи пластикӣ печонед.

Агар шумо хоҳед, ки торти баландтар дошта бошед, ё агар шумо chopper ба андозаи як варақ надошта бошед, яхмосро ба панҷ тақсим кунед. Як варақ, аз панҷ ду ҳиссаи қаймоқ, варақаи дуввум, ду панҷяки дигари қаймоқ ва варақаи сеюмро гузоред. Бодиққат тортро ба ду қисм буред, боқимондаи яхмосро ба яке аз он қисмҳо гузоред ва нисфи дигарашро ба боло гузоред. Дар давоми 12 соат пахш кунед.


Компонент:

Фолга

& # 8211 400 гр орд
& # 8211 100 гр равған (маргарин)
& # 8211 3 tablespoons шакар
& # 8211 5 tablespoons шир
& # 8211 1 ё
& # 8211 1 қошуқи аммиак

Ин компонентҳо ҳама якҷоя карда мешаванд ва таркибе ба даст оварда мешавад, ки ба таври баробар тақсим карда мешавад. Чор варақ вуҷуд дорад.

Шумо бояд бо варақаҳо эҳтиёт бошед, зеро онҳо хеле мулоим мебошанд.

Варақ аллакай пухта ва хунук карда шудааст, то рӯзи дигар дар яхдон мемонад.

Крем

& # 8211 200 гр шакар
& # 8211 3 tablespoons орд
& # 8211 3 тухм
& # 8211 1 лимӯ
& # 8211 500 мл шир
& # 8211 1 равған / маргарин

Шакарро бо орд омехта кунед ва сипас тухмро рехт. Пӯсти лимӯро майда карда, ба болои ин таркиб илова кунед.

Алоҳида, дар як табақи часпанда ширро то ҷӯшон гарм кунед (нагузоред, ки ҷӯшад, агар ҷӯшад, аз гармӣ дур кунед). Композитсияро дар як кӯза бо шир рехт ва бо дастмоле омехта кунед (агар шумо як табақи часпанда истифода набаред, хуб аст, ки дастмоле силикониро истифода баред, то ба табақи шумо осеб нарасонад).

Ба таркиби оташ шарбати лимӯ илова кунед.

То ғафсӣ омехта кунед (то ҳамвор).

Мо эҳтиёт мекунем, ки қитъаҳо нашаванд.

Барои ба даст овардани таркиби хуб, мо метавонем ин яхмосро тавассути гармкунӣ ба даст орем. Мо як штамм ва палитраро истифода мебарем, то ба таркиб тавассути штамм гузарад.

Пас аз хунук шудани таркиб, маргарин ё равған илова кунед (мувофиқи имкониятҳо ва завқҳо).

Агар шумо маргаринро интихоб карда бошед, ман тавсия медиҳам, ки ба Rama Maestro равед, он сифатнок аст ва торт хеле беҳтар мебарояд.

Агар шумо равғанро афзалтар донед, як шӯрро интихоб кунед, он лимонро беҳтар нишон медиҳад.

Ин торт бо лимӯ ё мӯъҷизаи Сафеди Сафед хеле болаззат аст ва барои кӯдакон ҳам комил аст.


  • 1 л шир 3,2% равған
  • 120 грамм орди навъи 120
  • 150 гр шакар
  • 2 бастаи шакар ванилӣ
  • 200 г равған (82% равған)
  • пӯсти завҷааш 1 лимӯ
  • 100 мл шарбати лимӯ (нав фишурда)
  • 1 моҳияти ванилин
  1. Барои шурӯъкунандагон, тухмро бо шакар рехт, то даме ки кафк кунанд ва ҳаҷм гиранд. Мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки шакар то ҳадди имкон об мешавад.
  2. Сипас ширро илова кунед ва дубора омехта кунед.
  3. Мо бо равған ҳамин тавр мекунем.
  4. Хокаи нонпазиро бо каме шарбати лимӯ хомӯш кунед ва каме бо қошуқ омехта кунед, сипас онро ба таркиб рехт. Дар дорухои аслии Сафед Барф ё Лимон, шумо аммонийро барои пирожниҳо хоҳед ёфт. Ман шахсан бӯи ин иловагиро дӯст намедорам ва он ба шикам фоидае намерасонад, аз ин рӯ тасмим гирифтам, ки онро бо хокаи нонпазӣ иваз кунам. Натиҷаи ба даст овардашуда аз ҷиҳати ғафсӣ ва сохтори варақҳо якхела аст, аммо бӯй дар сурати хокаи нонпазӣ хеле зеботар аст.
  5. Мо намакро ба орд мегузорем ва сипас онро оҳиста -оҳиста ба таркиби моеъ дохил мекунем. Дар ибтидо мо ҳадафро истифода хоҳем бурд, ки пас аз он бо даст сабук хамир мекунем.
  6. Пас аз чанд дақиқаи омехта, мо қабати каме часпак мегирем, аз ин рӯ онро ба болои мизи корӣ интиқол медиҳем, то онро каме хамир кунем. Барои осон кардани кор, мо рӯи кор бо тақрибан 10 грамм орд хока мекунем.
  7. Пас аз хамир кардан, хамир набояд дигар часпак бошад, дар ин лаҳза мо онро бо фолгаи печонем (ба тавре ки пӯст ба вуҷуд наояд) ва дар давоми як соат истироҳат кунем.
  8. Дар ин муддат мо инчунин яхмос аз торти Сафеди барфиро омода хоҳем кард, зеро ба мо пеш аз ҷамъ кардан хунук кардан лозим аст.
  9. Барои шурӯъкунандагон тақрибан нисфи миқдори ширро ҷӯшонед. Раванди тайёр кардани яхмос ба пудинг шабеҳ аст, аммо дар ин ҷо мо зардии онро илова намекунем.
  10. Ҳангоми ҷӯшидани шир, мо ордро бо шакар ва шакари ванилӣ омехта мекунем, ки боқимондаи ширро ба он мерезем. Бо ҳадаф хеле хуб омехта кунед, то ки пораҳо нашаванд.
  11. Пас аз ҷӯшидани шир, мо онро ба таркиби боло мерезем, омехта мекунем ва боз меҷӯшонем, ин дафъа дар оташи паст. Кремро ҷӯшонед ва эҳтиёт бошед, ки тамоми ин муддат омехта кунед, то он часпад.
  12. Пас аз ҷӯшидани яхмос, оташро хомӯш кунед ва пӯсти лимӯ решаканшуда ва афшураи нав фишурдашударо илова кунед.
  13. Боз омехта кунед ва онро хунук кунед. Бо мақсади ба вуҷуд наовардани пӯст, мо фолгаи ғизоиро бевосита ба он мегузорем.
  14. Ҳоло мо варақаҳои тортро омода мекунем. Пас аз як соати хоби зебоӣ, хамири мо омода аст, аз ин рӯ мо онро ба се қисм баробар тақсим мекунем.
  15. Мо 4 коғази нонпазиро мебурем, ки ба андозаи пушти табақ хоҳад буд, зеро мо онҳоро мепазем. Мо аввалин пораи хамирро, ки қаблан бо орду хока карда шуда буд, дар байни ду коғази нонпазӣ мегузорем ва бо ёрии ғалтак онро мепошем. Ман ба онҳо шакли мураббаъ бо канори 30 см додам.
  16. Пас аз паҳн кардани варақи аввал, онро бо як ҷояш аз як ҷо ба ҷои дигар канда, сипас онро дар паси табақ ҷойгир кунед ва дар танӯр пеш аз тафсонда дар 180 ° C 7 дақиқа оҷур кунед. Барои фаҳмидани он, ки он бояд чӣ гуна бошад, барги лимӯ бояд ҳалқаи тиллоӣ дошта бошад, ки ин нишонаи тайёр будани он аст. Мо набояд онро сӯзонем, зеро торт бояд мисли барф комилан сафед бошад :). Функсияи нонпазӣ, ки дар танӯрҳои барқӣ истифода мешавад, вазифаи муқаррарӣ аст, ки дар марҳилаи боло ва поён вентилятсия (ё индуксия) насб нашудааст.
  17. Мо бо ду пораи дигари хамир ҳамин тавр мекунем.
  18. Пас аз пухтани варақаҳо, онҳоро хунук кунед.
  19. Дар охир, пас аз яхмос ва варақҳо комилан хунук шудан, мо тортро ҷамъ мекунем.
  20. Аввал мо яхмосро мезанем, то як сохтори якхела ба даст орем, сипас моҳияти равған ва ванилро мегузорем. Боз омехта кунед ва дар охир мо метавонем спатуларо истифода барем, то боварӣ ҳосил кунем, ки ҳама компонентҳо дохил карда шудаанд.
  21. Мо варақи аввалини торти Сафедро ба табақе (дар пушти он пухта будам) бо фолгаи зиёди ғизоӣ андохтем. Мо тақрибан сеяки кремро гузошта, онро хуб паҳн мекунем.
  22. Мо инчунин бояд дар варақи охирин истодагарӣ кунем, зеро ба мо дастгирие лозим аст, ки дар он пораҳои кокосро сайд кунем.
  23. Пас аз пур кардани ҳар се варақ, тавре ки ман дар боло гуфтам, мо миқдори зиёди пораҳои кокос мепошем. Ман тақрибан 50 г истифода кардам. Шумо инчунин вариантҳоеро хоҳед ёфт, ки дар он ҳеҷ варақа дар варақи охирин гузошта намешавад ва бо шакар ориз пошида мешавад. Барои ман, торти сафеди барфӣ, ки ба таври мӯътамад аз кӯдакии ман хотиррасон мекунад, ҳамон пирожни бо пораҳои кокос пӯшида аст. Шумо мегӯед, ки ин як қабати барфи сабук аст, бинобар ин ман ҳеҷ гоҳ аз ин интихоб даст намекашам, хусусан азбаски ман кокосро дӯст медорам.
  24. Мо тортро хунук хоҳем кард, беҳтараш якшаба, аммо на пеш аз он ки зарфро ба боло гузоред ва онро дар фолгаи хӯрок хуб пӯшед, то бӯйро аз яхдон нагиред.
  25. Пас аз як шаб дар яхдон, торт омода аст ва шумо метавонед онро бо наздикони худ пешкаш кунед.

Видео, ки ҳама чизҳои дар боло зикршударо дақиқ тавсиф мекунад, ин аст:


Торт Ламаита

Торт Ламаита аст торт худсохти хеле зуд дар кӯдакӣ дар хонаи мо омода карда мешаванд. Ман инро ёд кардам торт худсохти оддӣ, лазиз ва ман аз модарам хоҳиш кардам, ки дар китоби дорухаташ бо он нигоҳ кунад ТОР. Гуфт ва анҷом дод Торт Ламаита , Умедворам, ки ба шумо писанд меояд. Ман боварӣ дорам, ки бисёре аз шумо ӯро мешиносед, ҳатто агар ин ном набошад & # 8230

Компонент буд Торт Ламаита :
2 дона тухм
8 tablespoons шакар ориз
2 қошуқ равған (3 қошуқ маргарин)
200 мл шир
1 қошуқи аммиак дар шири гарм гудохта мешавад
600 г орд

Креми кремии крамӣ :
1 л шир
10 қошуқи орд
10 қошуқи шакар
шарбат аз 2 лимӯ
250 г маргарини Рама (ё 250 г равған)

Тайёр кардани варақаҳои тортии Ламаита :
Дар як коса тухмҳои пурра гузошта, равғани чарбу дар ҳарорати хонагӣ (ё маргарин), шакар, аммиакро, ки дар шири гарм гудохта шудаанд, илова кунед ва бо миксер дар ин таркиб омехта кунед. Оҳиста -оҳиста ордро то хуб дохил шуданаш илова кунед ва таркиби ҳосилшударо ба 4 қисмати баробар тақсим кунед. Ҳар як қисмро дар паси табақча бо равған ё равған молида ва як -як варақ оро дода, то гулобиранги пухтан мепазанд. Мо ниҳоят 4 варақ мегирем. Мо варақҳои пухтаро аз қафои табақ гирифта, дар рӯи коғаз мегузорем ва эҳтиёт мекунем, ки ҳангоми гармӣ онҳоро пӯшонед, зеро онҳо метавонанд часпанд. То варақаҳо торт сард мо бо тайёр кардани яхмос сарукор дорем.

Креми кремии Lamaita омода кунед :
Дар як кӯза 10 қошуқ орд, 10 қошуқи шакар, афшураи лимӯ гузоред ва тадриҷан шири хунукро илова кунед, то ҳеҷ порчае пайдо нашавад. Дегро ба оташ гузоред, то омехтаро то ғафс шудан напазед. Ҷойгир кунед ва барои хунук шудан тарк кунед. Пас аз хунук шудани қаймоқи судак ба он 250 грамм маргарини Рама илова кунед ва онро бо миксер то якхелагӣ кафк кунед.

Маҷлиси Торт Ламаита :
Як варақ дар табақ гузошта мешавад торт нонпазӣ бо қаймоқ молида мешавад, дар болои як варақи дигар гузошта мешавад ва то тамом шудани варақаҳо ва қаймоқ равандро идома диҳед. Охирин бояд варақ бошад торт. Дар боло шумо метавонед бо яхбандии шоколад, шоколади ордӣ ё дигар имконоти дилхоҳ оро диҳед.


Дорухати блог

Ин торт аз барфи сафед буд. Оҳиста -оҳиста орд илова кунед ва омехта кунед, то даме ки хамири пухта гиред.

дорухат сафед-барф Маълумоти муҳимро аксҳо ва тасвирҳои HD аз ҳама вебсайтҳои ҷаҳон ҳамроҳӣ мекунанд. Дар ин саҳифа мо инчунин тасвирҳои гуногуни ҷолиб дар PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, лого, нишона, вектор, сиёҳ ва сафед, шаффоф ва ғайра дорем.

Ташаккур барои ташриф, қайд кардани дорухои сафеди барфро бо истифода аз Ctrl + D (PC) ё Command + D (макро) фаромӯш накунед. Агар шумо телефони мобилиро истифода баред, шумо инчунин метавонед менюи захира кардани саҳифаро тавассути браузер истифода баред. Ҳар як системаи оператсионӣ истифода мешавад, ки оё Windows, Mac, iOS ё Android метавонад бо истифода аз тугмаи зеркашӣ тасвирҳоро зеркашӣ кунад.

Дорухат Alba Ca Zapada

Шакарро дар шир пароканда кунед, сипас тухм, намак, равғани аммиак илова кунед ва омехта кунед.

Дорухат барфи сафед. омӯхтани торти барфи сафед бо лимуи хушбӯй ва хеле болаззатро омӯзед. Тортро ба халтаи пластикӣ хуб печонед, ба болои он суфтакунанда ва баъд вазн гузоред ва тортро дар яхдон якшаба то хушк шудани варақҳо гузоред. То чӣ андоза паҳн кардани 3 4 варақ аз он вобаста аст, ки табақ чӣ қадар калон аст, компонентҳо барои табақи калон аз оташдон мебошанд, варақҳо дар паси ҷўйборҳои бо орд пошида пухта мешаванд.

Торт сафед барф, ки чӣ тавр бояд кард. Аз хурдӣ ман аз як дӯстам дорухате аз тортҳои барфии сафед доштам, аммо танҳо ҳоло ман қарор додам, ки онро санҷам. Мазкрҳои тортҳои барфи сафед.

Варақаҳои нонпазиро дар поёни табақ тақрибан 5 то 8 дақиқа паҳн кунед. Онро модарону бибиҳои мо сохтанд, зеро тайёр кардан осон ва бо компонентҳо дар даст буд. Барои варақаҳо, ман аз идомаи mihaciteste илҳом гирифтам.

Дар як коса бо миксери шир, тухм, шакар ванил, содаи нонпазӣ ва сирко омехта кунед. Мазкрҳои тортҳои барфи сафед. Инчунин бо номи торти лимонад маълум аст, он хеле осон ва зуд пухта мешавад ва таъми хуш дорад.

Дорухат торт аз лимӯ барф сафед. Дорухат торти барфи сафед аз китоби ошпази ширин. Чӣ тавр як торт аз барф сафед кардан мумкин аст.

Кремро дар болои варақи охирин хуб пошед ва бо миқдори зиёди кокос пошед. Дорухат торт барфи сафед. Ордро гузоред ва хамири мувофиқро чунон хамир кунед, ки вобаста ба андозаи табақ 3 4 варақ паҳн карда шавад.

Торт барфи сафед дорухат кулинарии Руминия. Барфи сафед Рӯйхати классикии тортҳои лимӯ бо варақаҳои пухта дар паси табақ бо номи лимӯ яке аз пирожниҳои маҳбубтарин аст. Мутаассифона, ин дорухат фаромӯш шудан гирифт ва мо бо осон кардани кори мо аз премиксҳои гуногуни носолими дар мағозаҳо мавҷудбуда қаноатмандем.

Ман ҳатто гуфта метавонам, ки ин як торти меросист. Чӣ тавр тайёр кардани торти шириниҳо мисли барф сафед. Торт барф сафед дорухат классикии кӯҳна бо варақаҳои аммиак бо яхмос лимӯ бо равған пур.

Тортҳои худсохти идона. Торт сафед барф яке аз пирожни дӯстдошта ва машҳуртарини Руминия мебошад. Чӣ тавр шириниҳои барфи торт сафед.

Чӣ тавр тайёр кардани торт хамир сафед мисли барф. Дорухат бо расмҳои торти сафеди барфӣ бо баргҳо ва қаймоқи лимӯ. Барои варақҳо ҳама компонентҳоро омехта кунед ва хамири натиҷа ба се тақсим карда мешавад.

Тортҳои худсохти идона. Натиҷаҳои ҷустуҷӯ барои дорухатҳои тортҳои сафед аз барф. Ширро барои қаймоқ напазед ва дар айни замон тухмро бо шакар латукӯб кунед.

Торт Барфи сафед Лаура Лауреншю

Варақаҳо барои тортҳои нозук ва осон сохтани маззаҳои шаҳрӣ

Дорухат торти барфи сафед солим буданро интихоб кунед

Дорухат торт барф сафед классикӣ лимӯ Gina Bradea

Дорухат торт шоколад барф сафед

Дорухат торт барф сафед классикӣ лимӯ Gina Bradea

Дорухати анъанавии бибии барфи сафед

Барф Сафед торт меъ- озуқаворӣ Ro

Пухтупазҳои Ro Ro Snow White 10 Facebook

Recipes Барф сафед Recipes торт

Торт Барф Сафед Торт Барф Саф Cc Eng Sub

Алба Ca Запада Бӯи Лимон

Торт Барф Сафед классикӣ мазза шаҳр

Agendautila торти барфии сафед

Торт Fluffy Бо Барф Лимӯ Крим

Барфи сафед торт дорухат классикӣ Cranberry Recipes

Торт Сафеди Барфӣ Бо Лимон II Гурмандино Ро

Мазкрҳои торт барфи сафед аз ҷониби компонентҳо

Tort Alba Ca Zapada Lamaita Simonacallas торт

Торт барф сафед дорухат кӯҳна дорухат Creative


Торт лимӯ & # 8211 Як яхмос, торт болаззат

Ман якчанд вариантҳои ин тортро ёфтам, аммо ба ман бештар писанд аст. Ин ҳамон бо Сафед Барф аст - дастурҳои зиёде мавҷуданд, аммо мо онеро, ки ба мо бештар писанд аст, месозем. Лимон як тортест, ки ба ман дар ҳақиқат писанд аст ва ман мехостам онро зуд -зуд тайёр кунам, агар ман вақт дошта бошам, аз ин рӯ тавсия медиҳам, ки онро бисанҷед, то бубинед, ки чӣ қадар хуб аст.

Компонентҳо барои варақаҳо:

  • 380 гр орд
  • 75 г равған дар ҳарорати хонагӣ
  • 2 тухм, ½ халтаи хокаи нонпазӣ
  • 100 г шакар, 70 мл шир

Компонентҳои крем:

  • 750 мл шир
  • 3 бастаи пудинги ванилӣ
  • 150 г равған, 4-5 қошуқи шакар
  • Шарбати лимӯ ва пӯст

Компонентҳо барои глазур:

Усули тайёр кардан:

Ҳама компонентҳои хамир омехта ва якхела карда мешаванд ва сипас ба 4 тақсим карда мешаванд. Аз он пораҳои хамир 4 варақ ташкил карда, якбора дар поёни табақаи 32 × 20 см - дар 175 дараҷа дар давоми 8-10 дақиқа оҷур кунед.

Пудинг мувофиқи дастурҳои бастабандишуда омода карда шуда, дар хунукӣ гузошта мешавад - дар ҳарорати хонагӣ ва сипас бо равған ва шарбати лимӯ то ҳамвор омехта ва сипас ба 3 тақсим карда мешавад.

Ҷамъоварии торт - варақ - қаймоқ - варақ - қаймоқ - варақ - қаймоқ - варақ - яхбандӣ.

Яхбандӣ - афшураи лимӯ, оби гарм ва шакар пудра хеле хуб омехта шуда, бо варақи охирини торт бо қошуқча гузошта мешавад. Дар яхдон барои 2-3 соат гузоред ва сипас барои хизмат тақсим кунед.


Сафеди барфи

Сафеди барфи ин торти бачагии ман аст, ки ман дар арафаи идҳо бесаброна интизор будам ва азбаски дар Мавлуди Исо мехостам пирожни дӯстдоштаи худ, пирожни кӯдакии худро дошта бошам, ман низ ин тортро омода кардам. Албатта, он ҷои ифтихорӣ буд Мизи Мавлуди Якҷоя бо амандин, саварина, эклер, чормағз пур, нони ширин!

Компонентҳо барои варақаҳо :

  • 11 қошуқи шир
  • 11 қошуқи шакар
  • 11 қошуқ равған
  • 1 қошуқи содаи нонпазӣ бо шарбати лимӯ хомӯш карда мешавад
  • 2 дона тухм
  • як қошуқи намак
  • орди кофӣ барои тайёр кардани хамир хеле сахт, кофӣ барои паҳн кардан (тақрибан 650 г, вобаста ба орд)

Омодасозии варақ :

  1. Шакарро дар шир пароканда кунед, тухм, намак, содаи нонпазиро дар шарбати лимӯ хомӯш кунед ва хуб омехта кунед
  2. Оҳиста -оҳиста орд илова кунед ва хамир кунед, то даме ки як хамири мувофиқ барои паҳн шудан сахт шавад.
  3. Хамирро ба 5 қисм баробар тақсим кунед, ман варақаҳои 34 х 24 см гирифтам, ки ҳар якаш 235 г аст, ман мукаммалтарам ва мехостам, ки онҳо ҳатто баробар бошанд.
  4. Дар ҳар ду тарафи хамир як рол гузоред ва варақҳоро бо истифода аз фолгаи зич дар боло ҷойгир кунед, то хамирро ба паҳлӯ накашед ва дар зери он ман табақи силикониро пухтаам, агар шумо табақ надошта бошед силикон метавонад коғази нонпазии бо орд пошидашударо истифода барад, ки шумо онро дар пушти табақи оташдон гузоштаед
  5. Варақаҳоро 7-8 дақиқа дар гармии дуруст, дар танӯр пешакӣ гарм кунед, эҳтиёт кунед, ки онҳоро сӯзонед, зеро онҳо зуд иҷро мешаванд
  6. Пас аз пухтан, онҳоро дар хунук гузоред, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ба осонӣ мешикананд, онҳо нарм мебошанд

Компоненти креми лимӯ

  • 1 л шир
  • 8 tablespoons орд зављааш
  • 6 tablespoons шакар зављааш
  • Шарбати лимӯ ва пӯст
  • 200 г равған
  • 200 мл яхмос моеъ

Кремони лимӯро чӣ гуна бояд омода кард:

  1. Ордро дар 10 tablespoons шири хунук пароканда кунед ва шакар илова кунед, то ҳамвор хуб омехта кунед
  2. Қисми боқимондаи ширро бо пӯсти лимӯ рехташуда ҷӯшонед
  3. Ҳангоме ки шир ҷӯшад (гармии хеле кам дорад) тамоми таркиби шири хунукро бо орд илова кунед ва пайваста омехта кунед, то он ки ҷӯшидан дубора оғоз шавад.
  4. Онро ҷӯшонед, то он даме ки ғафс шавад ва аз қаъри табақ ба осонӣ ҷудо шавад (ба шумо табақи часпанда лозим аст)
  5. Ба таркиб хунук шуданро иҷозат диҳед, баъзан шӯр кунед, то пӯст набошад, равғани гудохта ва хунукшударо дар ҳарорати хонагӣ илова кунед ва бо шиддат дар ҳамон самт омехта кунед (ё миксерро истифода баред).
  6. Оби лимӯро илова кунед, оҳиста -оҳиста омехта кунед, то ҳама чиз дохил шавад
  7. Барои пайдарҳамии ширинтар ва хубтар, яхмос моеъро тадриҷан омехта кунед
  8. Торт ба таври зерин ҷамъ карда мешавад: варақ-крем-варақ-крем-варақ-қаймоқ-варақ-қаймоқи-варақ
  9. Тортро бо фолгаи сахт печонед (ё табақро ба халта андозед) ва ҳадди аққал рӯзи дигар хунук кунед.
  10. Тортро ба алмос ё чоркунҷа буред ва хока бо шакар ванилӣ + шакар ориз
  11. Он то истеъмол пӯшида нигоҳ дошта мешавад! Ишти хуб!

Усули тайёр кардан

Барои варақаҳо ман ба робот аммиак, тухм, шир, равған, шакар ва ниҳоят орд мегузорам, то даме ки як порча хамир пайдо шавад. Ман онро ба 4 тақсим кардам ва варақаҳои тунукеро паҳн кардам, ки дар поёни табақи бо равған молида тақрибан 7-10 дақиқа дар гармии дуруст пухта будам. Агар шумо онро дар табақи муқаррарии оташдон созед, танҳо 3 варақро паҳн кунед, табақи ман хурдтар ва чоркунҷа аст.

Барои яхмос, ман ширро бо шакар ҷӯшондам, сипас ордро дар борон илова кардам ва то ғафс шуданаш ҷӯшондам, вақте ки хунук шуд, онро бо миксер зада, пораҳоро тоза кардам, равғанро пора -пора кардам ва ман боз омехта. Ниҳоят ман пӯсти лимӯ решаканшуда, шарбати ним лимӯ ва як шиша моҳияти ванилинро илова кардам.

Дар табақе, ки дар поёни он варақҳоро пухта будам, варақи аввал, як қисми яхмосро гузоштам ва то варақи охирин иваз кардам. Ман табақро бо фолгаи шаффоф пӯшондам ва онро дар яхдон гузоштам, то рӯзи дигар, вақте ки онро ба алмос бурида, бо шакар ванилӣ пошида будам.

Ин тортест, ки содда ва болаззат аст, ки воқеан дар даҳони шумо об мешавад ва қасри шуморо шод мекунад! :)


Видео: Limon Yoki 100 $ (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Sachio

    маълумоти аҷиб муфид

  2. Anant

    Ба фикри ман шумо дуруст нестед. Ман боварӣ дорам. Биёед онро муҳокима кунем.

  3. Eburscon

    I'm already using

  4. Kerr

    Узр мехоҳам, ки дахолат кард ... ин вазъ ба ман ошно аст. Муҳокима кардан мумкин аст.

  5. Chu'a

    Ман фикр мекунам, ки шумо ҳақ нестед. Ман метавонам мавқеи худро муҳофизат кунам.



Паём нависед