Янги рецептлар

Skillet Chicken Pot Pie бо Squash Butternut

Skillet Chicken Pot Pie бо Squash Butternut



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хамиртуруши пуфро дар болои табақ гузоред, то намуди зебое пайдо кунед. Истифодаи ҳама гуна бренд; вазн метавонад фарқ кунад, аммо дар ҳар сурат шумо барои кор кардан кофӣ хоҳед дошт. Помидори равған дар ин дорухат тарзи тайёр кардани кулчаи мурғро аз ин ҷо тағир медиҳад.

Компонентҳо

  • 1 пиёла пиёз марворид сафед яхкардашуда, гудохта
  • 4 дона сирпиёз, биносту бурида
  • 1 қошуқи шалғамчаи тару тоза бурида
  • 1 калаи хӯшаи хурд, қабурғаҳои марказӣ ва яти хориҷ карда, баргҳои бурида
  • Намаки кошер, ќаламфури тару тоза
  • 3 пиёла шўрбои мурғи натрийи паст
  • ½ помидори хурди пӯст, пӯстшуда, ба қисмҳои дюйм бурида (тақрибан 1½ пиёла)
  • ½ мурғи ротссерӣ, гӯшт ба қисмҳои хурда пора кардашуда (тақрибан 1½ пиёла)
  • 1 варақ қаннодӣ яхмос яхкардашуда (ба монанди Dufour ё Pepperidge Farm), тар карда шуд

Омодасозии дорухат

  • Дар сеяки болоии печка ракетка гузоред; то 425 ° гарм кунед. Равғанро дар оҳанпораи 8-дюйӣ ё дигар табақе, ки ба танӯр тобовар аст, дар гармии миёна баланд гарм кунед. Иловаи пиёз; пухтан, баъзан шӯр кардан, то қаҳваранг шудан, тақрибан 4 дақиқа.

  • Гармиро то миёна паст кунед. Ба табақ сирпиёз ва шалфейро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то пажмурда шудани сирпиёз тақрибан 2 дақиқа.

  • Қаламфури ва мавсимро бо намак ва қаламфури илова кунед. Пухтан, зуд -зуд партофтан, то хушк шудан, тақрибан 4 дақиқа. Ба болои он орд пошед. Кук, доимо омехта кунед, тақрибан 4 дақиқа.

  • Шўрборо дар як вақт ½-коса омехта кунед, сипас помидор илова кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, то каду танҳо мулоим шавад ва шӯрбо ғафс шавад, 8-10 дақиқа. Ба табақ мурғ илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

  • Қаннодҳоро кушоед ва ҳама қатраҳоро ҳамвор кунед; болои табақ гузоред, ки кунҷҳоро аз паҳлӯ овезон кунед. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурде омехта кунед. Пирожни қаннодӣ бо шустани тухм; бурида чор чуқуриҳои 1-дюймаи дар боло барои вентилятсияи.

  • Пирожни дегро то қаҳваранг шудани қаннодӣ пазед, 15-20 дақиқа. Ҳарорати танӯрро то 375 ° кам кунед ва то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ ва ҷолиб бошад, 15-20 дақиқа дарозтар пазед. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа хунук кунед.

Дорухат аз ҷониби Bon Appétit Test Kitchen,

Мазмуни ғизо

6 порция, 1 порция дар бар мегирад: Калорияҳо (ккал) 260 Фарбеҳ (г) 14 Равғани тофта (г) 2.5 Холестерол (мг) 65 Карбогидратҳо (г) 20 Нахи ғизоӣ (г) 2 Шакарҳои умумӣ (г) 3 Протеин (г) 16 Натрий (мг) 610Шӯъбаи баррасиҳо Лаззат ба ман наздик буд, қариб моҳӣ? Ман як пироги деги кремириро афзалтар медонам. То имрӯз дорухои дӯстдоштаи BA -ро ба даст меоварад. Шояд ин хӯроки дуруст дар шаби дуруст буд, аммо ман аз ин табақ дар шикам сер карда натавонистам! Ман хотима додам, ки пуркуниро аз табақи оҳанӣ ба табақе аз зарфҳои сафолин интиқол диҳам, зеро ман иштибоҳан қаннодӣ пуфиро ба оҳани хурди хурдтар мувофиқ карда бурдам - ​​хуб кор кард. Хит калон бо ҳама дар хона имшаб ... Ташаккур Bon Appetit! Стивен Олсон Сиэтл, WA12/11/17

Пироги деги мурғ бо помидор аз маҷаллаи Bon Appétit, феврали 2013 (саҳ 42)

Шумо мутмаин ҳастед, ки мехоҳед ин дорухатро аз рафи китоби худ нест кунед? Ҳамин тавр ҳамаи хатчӯбҳое, ки шумо барои ин дорухат офаридаед, нест карда мешаванд.

  • ҳаким
  • сир
  • карам
  • помидор
  • қаннодӣ пуфак яхкардашуда
  • шўрбои мурғ
  • мурғ rotisserie
  • пиёз марворид яхкардашуда

Ҳамеша нашрияро барои рӯйхати пурраи компонентҳо тафтиш кунед. Индекси китобҳои худро бихӯред, компонентҳои асосиро номбар мекунад ва 'компонентҳои мағозаи шкаф' (намак, мурч, равған, орд ва ғайра) -ро дар бар намегирад - агар ба миқдори зиёд даъват карда нашавад.


Гӯшти мурғ бо помидор ва калей

Дар як табақи оҳании миёна андохта равғани зайтун дар оташи миёна. Чормағзро илова кунед ва тақрибан як дақиқа ё то хушк шудани баргҳо пазед. Бодиққат аз табақ хориҷ кунед.

Дар ҳамон табақ равған гудохта мешавад. Иловаи сирпиёз, шалфей ва рози калони намак ва қаламфури. 30 сония пазед. Ордро илова кунед ва тақрибан як дақиқа қамчин кунед, то даме ки орд ва равған дохил карда нашаванд ва омехта қаҳваранги тиллоии сабук гардад.

Омезишро дар омехта гузоред ва то андозае ғафс шавад, ки қафои қошуқро пӯшонед.

Помидор, мурғ ва карам пухта ба табақ илова кунед. Хуб омехта кунед ва боз як рози намак илова кунед Бигзор омехта каме хунук шавад. .

Хамири пирогро ба ҳалқаи диаметри 12 "гузоред. Бо истифода аз пушти сими ғалтак хамири пирогро дар болои табақ, буридан ва кунҷҳои хеле дароз кашед. Хамири пирогро ба табақ печонед ва бо шустани тухм шӯед.

Пироги дегро тақрибан 30 дақиқа ё то қаҳваранги тиллоӣ шудани хамири торт пазед.


Гӯшти мурғ бо помидор

Хамиртуруши пуфро ба рӯи табақ гузоред, то намуди зебое пайдо кунед. Истифодаи ҳама гуна бренди вазн метавонад фарқ кунад, аммо дар ҳар сурат шумо барои кор кардан кофӣ хоҳед дошт.

Рақеро дар сеяки болоии пеш аз гармкунии танӯр то 425 ° F ҷойгир кунед. Равғанро дар 8 дюймаи оҳанӣ ё дигар табақи вазнини тобовар ба оташдон дар гармии миёна баланд кунед. Пиёзро пухта, баъзан омезед, то қаҳваранг шуданаш тақрибан 4 дақиқа.

Гармиро то миёна паст кунед. Ба табақ сирпиёз ва шалфейро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то пажмурда шудани сирпиёз тақрибан 2 дақиқа.

Қаламфури ва мавсимро бо намак ва қаламфури илова кунед. Пухтан, зуд -зуд партофтан, то хушк шудан, тақрибан 4 дақиқа. Ба болои он орд пошед. Пухтан, пайваста омехта кардан, барои 4 дақиқа.

Шӯрбо, 1/2 пиёла дар як вақт омехта кунед, сипас помидор илова кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, то каду танҳо мулоим шавад ва шӯрбо ғафс шавад, 8-10 дақиқа. Ба табақ мурғ илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

Қаннодҳоро кушоед ва ҳама бурришҳоро дар болои табақ гузоред, то кунҷҳо аз паҳлӯ овезанд. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурде омехта кунед. Қаннодони хасу бо шустани тухм чаҳор 1 дюймаи дар боло буридашударо хориҷ кунед.

Пирожни дегро то қаҳваранг шудани қаннодӣ пазед, 15-20 дақиқа. Ҳарорати танӯрро то 375 ° F кам кунед ва то он даме ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ ва ҷолиб бошад, 15-20 дақиқа дарозтар пазед. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа хунук кунед.


Ман мурғи майдашударо дар кулчаи деги мурғ бартарӣ медиҳам. Ин хеле мулоимтар аст ва сохтори умумии беҳтарро месозад. Илова бар ин, он дар ҳақиқат ягон кори иловагӣ намегирад, зеро шумо метавонед синаи мурғро бо ҳама сабзавотҳо якҷоя дар танӯраи голландӣ ё деги пӯшед. Ин қадам барои он муҳим аст, ки нахӯд, сабзӣ ва ҷуворимаккаатон хеле нарм ва пурра дар кулча пухта шаванд.

Агар шумо мурғро бурида/бурида интихоб кунед, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки мурғро ба қисмҳои хурди кофӣ буред.


Skillet Chicken Pot Pie бо Squash Butternut

1 Рақеро дар сеяки болоии пеш аз гармкунии танӯр то 425 ° F ҷойгир кунед. Равғанро дар 8 дюймаи оҳанӣ ё дигар табақи вазнини тобовар ба оташдон дар гармии миёна баланд кунед. Пиёзро пухта, баъзан омезед, то қаҳваранг шуданаш тақрибан 4 дақиқа.

2 Гармиро то миёна паст кунед. Ба табақ сирпиёз ва шалфейро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то пажмурда шудани сирпиёз тақрибан 2 дақиқа.

3 Кале илова кунед ва бо намак ва қаламфури пошед. Пухтан, зуд -зуд партофтан, то хушк шудан, тақрибан 4 дақиқа. Ба болои он орд пошед. Пухтан, пайваста омехта кардан, барои 4 дақиқа.

4 Шўрборо омезед, 1/2 пиёла дар як вақт, пас помидор илова кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, то каду танҳо мулоим шавад ва шӯрбо ғафс шавад, 8-10 дақиқа. Ба табақ мурғ илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

5 Қаннодҳоро кушоед ва ҳама гуна қатраҳоро дар болои табақ ҳамвор кунед, то кунҷҳо аз паҳлӯ овезанд. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурде омехта кунед. Қаннодони хасу бо шустани тухм чаҳор 1 дюймаи дар боло буридашударо хориҷ кунед.

6 Пирожни дегро то қаҳваранг шудани қаннодӣ пазед, 15-20 дақиқа. Ҳарорати танӯрро то 375 ° F кам кунед ва то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ ва ҷолиб бошад, 15-20 дақиқа тӯл кашад. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа хунук кунед.


Skillet Chicken Pot Pie бо Squash Butternut


Дар ин дорухат бо кулчаи мурғ ва пӯсти помидор, шумо танҳо бо қаннодӣ пуф карда, интизор шавед. (барои бе глютен бефосила кардан, ба ҷои орд крахмали ҷуворимакка ва ғафсии пӯсти бе глютенро истифода баред.)

Маслиҳат оид ба пухтупаз: Дар ҷои мурғи пухта, ҳангоми пухтани хӯроки 2 2 пиёла мурғи бирёнро истифода баред.

Ҳосилнокӣ: 6 порция
Вақти омодагӣ: 30 дақиқа
Вақти пухтупаз: 65 дақиқа
Вақти умумӣ: 1 соату 35 дақиқа

Компонентњо:

1/4 коса равғани зайтун
1 пиёз, бурида
4 донаҳои сирпиёз, биносту бурида
1 қошуқи шалғамчаи тару тоза бурида
1 халта баргҳои исфаноҷи навзод
намаки кошер, ќаламфури тару тоза
1/4 коса орди ҳамаҷониба, ё крахмали ҷуворимакка
3 пиёла шўрбои мурғ
1/2 помидори хурди пӯст, пӯстшуда, ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида (тақрибан 11/2 пиёла)
1/2 мурғ rotisserie, гӯшт ба қисмҳои хурда пора кардашуда (тақрибан 11/2 пиёла)
1 варақ қаннодӣ пуфак яхкардашуда (ба монанди фермаи дуфур ё қаламфури), гудохта ё рецепти як пӯсти кулчаи
1 тухми калон

Роҳнамо:

Дар сеяки болоии гармкунии танӯр то 425 ° як раккро ҷойгир кунед. Равғанро дар оҳанпораи 8-дюйӣ ё дигар табақе, ки ба танӯр тобовар аст, дар гармии миёна баланд гарм кунед. Иловаи пиёз пухтан, баъзан шӯр кардан, то қаҳваранг шудан, тақрибан 4 дақиқа.

Гармиро то миёна паст кунед. Ба табақ сирпиёз ва шалфейро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то пажмурда шудани сирпиёз тақрибан 2 дақиқа.

Исфаноҷ ва мавсимро бо намак ва қаламфури илова кунед. Пухтан, зуд -зуд партофтан, то хушк шудан, тақрибан 4 дақиқа. Ба болои он орд пошед. Пухтан, доимо омехтан, тақрибан 4 дақиқа.

Шўрборо дар як вақт ½-коса омехта кунед, сипас помидор илова кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, то каду танҳо мулоим шавад ва шӯрбо ғафс шавад, 8-10 дақиқа. Ба табақ мурғ илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

Қаннодҳоро кушоед ва ҳама бурришҳоро дар болои табақ гузоред, то кунҷҳо аз паҳлӯ овезанд. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурде омехта кунед. Каннодони хасу бо шустани тухм чаҳор сӯрохи 1-дюймаро аз боло бурида, вентилятсия кунед.

Пирожни дегро то қаҳваранг шудани қаннодӣ пазед, 15-20 дақиқа. Ҳарорати танӯрро то 375 ° кам кунед ва то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ ва ҷолиб бошад, 15-20 дақиқа дарозтар пазед. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа хунук кунед.


Skillet Chicken Pot Pie with Squash Butternut - Recipes

Ман дар аввали ҳафта каме мурғ пухта будам ва лозим буд, ки дар ин ҳафта бо чизи дигаре кор кунам, то он беҳуда нашавад. Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи интизорӣ, ки як роҳи олии истифодаи баъзе боқимондаҳо пухтани ягон намуди кулчаи дег аст. шумо метавонед ҳама чизро дар як кулчаи дегдор гузоред ва дар дохили он ҳар гуна протеин ё танҳо сабзавот ва як намуди чошнӣ дошта бошед ва сипас онро бо ягон намуди пӯст пазед, то кулчаи худро созед. Ман ин дорухатро ба наздикӣ дар вебсайти Bon Appetit дида будам, ки он тамоми кулчаро дар як табақи оҳанӣ меандозад ва як ҷуфти сабзавоти гуногунро дар кулчаи дегдор истифода мебарад, ки ман пеш аз он каду ва каламро озмуда накардаам. Ҳоло мо дар хонаи ман каламхурони калон нестем ва ман аслан ба талхии он аҳамият намедиҳам ва ман мехостам спанак дошта бошам, ки ман дар даст доштам, бинобар ин ба ҷои рафтан барои харидани карам, ман ба ҷои он спанаки ивазшуда.

Skillet Chicken Pot Pie бо Squash Butternut

1/4 коса равғани зайтун

1 пиёла пиёз марворид сафед яхкардашуда, гудохта

4 дона сирпиёз, биносту бурида

1 қошуқи шалғамчаи тару тоза бурида

1 калаи хӯшаи хурд, қабурғаҳои марказӣ ва яти хориҷ карда, баргҳои бурида

Намаки кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда

1/4 коса орди ҳамаҷониба

3 пиёла шўрбои мурғ

1/2 помидори хурди пӯст, пӯсташ, бурида ба 1/2 дюйм (тақрибан 1 1/2 пиёла)

1/2 мурғи ротссерӣ, гӯшти пора-пора кардашуда ё 1 1/2 пиёла мурғи боқимонда, пора-пора

1 варақ қаннодӣ яхмос яхкардашуда, гудохта

Рақеро дар сеяки болоии танӯр ҷойгир кунед, то танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед. Равғани зайтунро дар оҳанпораи 8 дюймаи ё дигар табақе, ки ба танӯр тобовар аст, дар гармии миёна баланд гарм кунед. Пиёз марворидро илова кунед. Пиёзро пазед, баъзан шӯр кунед, то пиёз пажмурда шавад, тақрибан 4 дақиқа.

Гармиро то миёна паст кунед. Ба табақ сирпиёз ва шалфейро илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то пажмурда шудани сирпиёз тақрибан 2 дақиқа. Карамро илова кунед ва онро бо намак ва қаламфури пошед. Кукро зуд -зуд партоед, то он даме ки қалъа пажмурда шавад, тақрибан 4 дақиқа. Ба болои сабзавот орд пошед ва пазед, доимо омехта кунед, дар давоми 4 дақиқа.

Шўрбои мурғро дар як вақт 1/2 пиёла омехта кунед, сипас помидори равғанинро илова кунед. Омехтаро ба ҷӯш оварда, гармиро кам кунед ва то нарм шудани помидор ва ғафс шудани шӯрбо тақрибан 8 то 10 дақиқа тобистонед. Пораҳои мурғро ба табақ илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

Хамирро пӯшед ва ҳама қатраҳоро ҳамвор кунед. Хамирро дар болои табақ гузоред, то кунҷҳо дар паҳлӯи табақ овезанд. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурд лат кунед. Каннодиро бо шустани тухм шӯед ва дар болои каннодӣ чуқурии 1-дюймаи бурида ҷудо кунед.

Пироги дегро то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранг шавад, тақрибан 15-20 дақиқа пухтан лозим аст. Ҳарорати танӯрро то 375 дараҷа кам кунед ва пухтани пирогро то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранг ва тиллои амиқ, тақрибан аз 15-20 дақиқа зиёдтар бошад, идома диҳед. Бигзор кулчаи дегро 10 дақиқа пеш аз адои хизмат хунук кунед.

Ин як табақи олиҷанобест, ки дар давоми як соат ба анҷом мерасад ва боқимондаҳои шуморо воқеан хуб истифода мебарад. Ман ба ҷои доштани сабзӣ ва картошка дар омехта аз илова кардани спанак ва помидор лаззат бурдам. Ман инчунин ба омехтае, ки доштам, чанд нахӯд илова кардам ва ман ба ҷои қаннодӣ бо пӯсти муқаррарии пирожни истифода бурдам, зеро асосан он шаб дар дастам қаннодӣ надоштам. Ман фикр мекунам, ки қаннодӣ пухта комил хоҳад буд, зеро он сабуктар ва мулоимтар аст, аммо қабати пирог ин корро хуб анҷом дод. Ин бешубҳа осон аст, ки шумо мехоҳед дубора истифода баред ва бо гӯшти гов мисли мурғ хуб хоҳад буд.

Ин ҳама чизест, ки ман имрӯз дорам. Дафъаи дигар барои дорухои дигар санҷед. То он даме, ки рӯзи истироҳатро лаззат баред ва аз хӯроки худ лаззат баред!


Skillet тирамоҳ мурғ деги кулчаи

Дар як косаи калон орд ва намакро омехта кунед. Равғани мукаабро илова кунед ва дар байни ангуштони худ молед ва бо омехтаи орд омехта кунед, то он ки равған дискҳои ҳамвори ҳамвор пайдо кунад. Кӯшиш кунед ва зуд кор кунед, то равған хунук нашавад. Обро ба коса пошед ва бо дастонатон бо чангак ё сабук омехта кунед. Хамирро ба рӯи кор партоед ва онро бо дастатон оҳиста ҳамвор кунед, сипас онро ба худ печонед ва боз ҳамвор кунед. Инро якчанд маротиба кунед, то даме ки хамир ба ташаккул расад. Он набояд хуб омехта карда шавад, аммо ҳангоми ба як тӯб омехта шудан он риоя мешавад. Хамирро ба пластикӣ печонед ва бо пинаки ғелон ба оҳиста пахш кунед, то ҳосил шавад. Ақаллан 2 соат ва то 3 рӯз хунук кунед.

Барои пур кардан:

Як табақи калони бирёншударо ба танӯр гузоред, то тақрибан 5 дақиқа гарм шавад, онро берун кунед ва чанд қошуқ равғани зайтун илова кунед, ва боз ба танӯр ғелонда то 30 сонияи дигар гарм кунед. Пиёз, карафс, сабзӣ ва сирпиёзро ба табақ илова кунед ва бо намак ва қаламфури пошед. Омехтаро омехта кунед ва сипас онро ба танӯр гузоред. Ба сабзавот иҷозат диҳед, ки мулоим шавад, дар ҳоле ки ба онҳо нигоҳ карда, ҳангоми зарурат омехта кардан лозим аст. Ин бояд тақрибан 10 дақиқа гирад.

Пас аз мулоим шудани сабзавот, рони мурғро ба табақ ва равғани бештар илова кунед, агар омехта каме хушк шавад. Чӯҷаро бирён кунед ва ҳангоми зарурат печонед, то он даме ки ҳамвор қаҳваранг ва тақрибан 10 дақиқа пухта шавад.

Ҳангоми мурғ пухтан, пошидани пӯсти равғанро бо партофтани мукаабҳо бо равғани зайтун дар як табақи табақ оғоз кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Ба танӯр гузоред то бирён кунед, то даме ки шумо онҳоро бо чангак сӯрох кунед ва ҳангоми зарурат омехта кунед. Ин бояд тақрибан 8-10 дақиқа гирад. Пас аз анҷом ёфтан, ҷудо кунед.

Пас аз анҷом ёфтани мурғ табақро аз танӯр ҷудо кунед ва сабзавот ва мурғро як сӯ гузоред. Дар болои плита ё дар танӯр 4 қошуқ равғанро боз ба табақи бирён гузоред ва ба гудохтани он иҷозат диҳед. Пас аз об шудан, ордро илова кунед ва якҷоя омехта кунед, то он даме ки таъми орд пухта шавад ва равған ва орд ба рук дохил шаванд, пухтан лозим аст. Ин тақрибан аз 30 сония то як дақиқа тӯл мекашад. Оҳиста -оҳиста ширро ҳангоми шустушӯ ба табақ илова кунед. Сипас шалфей, тимьо ва барги халиҷро илова кунед. Агар шумо дар болои плита кор карда истода бошед, то ғафсии омехта пайваста қамчин кунед. Агар аз танӯр кор карда истода бошед, омехтаро назорат кунед ва ҳар 30 сония ё то он даме ки ғафс шуданаш сар занед. Пас аз ғафс шудан, аз танӯр хориҷ кунед ва як сӯ гузоред.

Рони мурғро бо 2 чангак ё дастатон реза кунед. Сипас сабзавот, мурғ ва помидори бирёнро ба чошнӣ илова кунед. Барги халиҷро хориҷ кунед ва омехтаро бичашед. Ин метавонад то 2 рӯз пеш анҷом дода шавад.

Барои ҷамъ кардан:

Ба як табақи оҳанин омехтаи мурғи мурғро илова кунед. Мо "услуби оилавӣ" -и худро дар як табақчаи калони оҳанини 12 дюйма месозем. Шумо инчунин метавонед инро дар кассулаҳои хурдтар барои пирожниҳои инфиродӣ тайёр кунед. Табақро тақрибан 3/4 дюйм то канор пур кунед ва ҷудо кунед.

Дар сатҳи хуб ордшуда, хамирро ба шакли табақи худ то ғафсии 1/4 дюйм ғелонед. Барои баровардани хамир дар канори табақ ҷои кофӣ гузоред. Дар болои табақи пуркардаи худ хамир гузоред ва кунҷҳои тағирёбандаро дар зери қабати болоӣ ғелонед, то "пӯст" пайдо шавад. Болои каннодиро бо шустани тухм шӯед ва чанд сӯрохиро ба боло буред.

Дар танӯр пазед то он даме ки пӯст тиллоӣ шавад ва пуркунӣ гарм ва ҳубоб шавад. Ин тақрибан 20-25 дақиқа мегирад. Агар лозим бошад, табақро гардонед ва бо фолгаи хайма гузоред, агар болои он хеле зуд пажмурда шавад. Гарм хизмат кунед!


Реклама

  • 1/4 коса равғани зайтун
  • 1 пиёз, бурида
  • 4 дона сирпиёз, биносту бурида
  • 2 қошуқи шалғамчаи тару тоза бурида
  • 1 калаи хӯшаи хурд, қабурғаҳои марказӣ ва яти хориҷ карда, баргҳои бурида
  • Намаки кошер, ќаламфури тару тоза
  • 1/3 пиёла орди ҳамаҷониба
  • 4 пиёла шўрбои мурғи натрийи паст
  • 4 пиёла помидор пӯст, пӯсташ, бурида ба қисмҳои дюйм
  • 3 пиёла мурғ пухта, бурида
  • 1/2 коса parsley бурида
  • 1/2 коса яхмос қамчинкорӣ
  • 1 қошуқи хардал Дижон
  • 1 варақ қаннодӣ яхмос яхкардашуда, гудохта
  • 1 тухм калон


Дар сеяки болоии гармкунаки танӯр то 425 C. Рафро ҷойгир кунед. Равғанро дар оҳанпораи 12 дюймӣ ё дигар табақи вазнини аз танӯр тобовар дар гармии миёна баланд ҷойгир кунед. Иловаи пиёз пухтан, баъзан шӯр кардан, то қаҳваранг шудан, тақрибан 4 дақиқа. Гармиро то миёна паст кунед. Сирпиёз ва шалфейро ба табақ илова кунед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то даме ки сирпиёз қаҳваранг шавад, тақрибан ду дақиқа. Қаламфури ва мавсимро бо намак ва қаламфури илова кунед.

Кук, омехта аксар вақт то пажмурда, тақрибан чор дақиқа. Ордро пошед ва пазед, доимо омехта кунед, тақрибан чор дақиқа. Шӯрбо, ним пиёла дар як вақт омехта кунед, сипас помидор решакан кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва ҷӯшонед, то каду каме нарм шавад ва шӯрбо ғафс шавад, 8-10 дақиқа. Ба табақ мурғ, петрушка ва хардалро илова кунед, омехта кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.

Хамирро кушоед ва дар болои табақ гузоред. Тухм ва 1 қошуқи обро дар як косаи хурд кӯбед ва қаннодиро бо шустани тухм шӯед. Дар болои қаннодӣ чор слоти як дюймро буред, то вентилятсия карда шавад. Пироги дегро то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранг шавад, 15-20 дақиқа оҷур кунед.

Ҳарорати танӯрро то 375 ° гардонед ва то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ ва ҷолиб бошад, 15-20 дақиқа дарозтар пазед. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа хунук кунед. 4-6 порцияро ташкил медиҳад.


Видеоро тамошо кунед: Skillet Chicken Pot Pie With Butternut Squash (Август 2022).