Янги рецептлар

Қаламфури сурх дорухат

Қаламфури сурх дорухат



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Оғозкунандагон
  • Мезе

Ин як газаки афсонавӣ ва болаззат барои ҳама аст. Он ҳамчун тар кардан барои сабзавот ва крекерҳо хеле хуб аст ё ҳамчун пошидан дар печкаҳо ва сандвичҳо истифода мешавад.

51 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 12

  • 1 (400г) нахуди тунука, холӣшуда, моеъ захирашуда
  • 2 қошуқи тахини (хамираи кунҷид)
  • 1/2 лимуи калон, афшурда ва пухта
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 3/4 қошуқи намак
  • 70 г қаламфури сурх бирёншуда

УсулОмода: 15 дақиқа ›Омодагӣ дар: 15 дақиқа

  1. Нахӯд, тахини, афшураи лимӯ ва лазиз, сирпиёз, намак ва қаламфури сурхро дар косаи як протсессори хӯрокворӣ ҷойгир кунед. 2 қошуқи афшураи захирашудаи нахудро илова кунед. Пулсро то ҳамвор шудани омехта, тарафҳо ва майсаҳоро харошида пурра омехта кунед. Пӯшед ва то омода шудан ба яхдон гузоред.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(52)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (35)

аз ҷониби Лаура Жан

Дар ҳақиқат хуб. Гарчанде ки ман боварӣ надорам, ки ман мефаҳмам, ки чаро дар ин сайт ин қадар рецептҳои гумус мавҷуданд, вақте ки ҳама асосан якхелаанд. Дар ҳар сурат, қаламфури сурхи бирёншуда навъи дӯстдоштаи гумус аст. Ман тахинро пайдо карда натавонистам, то кунҷитро дар осиёби хушбӯйи худ пошам ... ва ба ман эътимод кунед ... ҲАМАИ мағозаи хӯроквории маҳаллии худро нигоҳ карда, тахинро ҷустуҷӯ кардам, ки бефоида. Албатта, ин нисфирӯзӣ ман онро ёфтам ... дар раста равғани арахис ... ДУХ! Ба ҳар ҳол, дорухат олиҷаноб баромад ... маҳз мисли контейнере, ки ман дар мағоза 6 доллар пардохт мекунам, чашиданд. Оҳ, ва ман маслиҳати бознигаронро гирифтам ва ҳангоми шустани лӯбиё, ман онҳоро дар дастҳоям молиш додам ва пӯстҳо рост омаданд. Пеш аз партофтан ба протсессори хӯрокворӣ онҳоро аз болои об тоза карда гирифтаанд.-05 май 2008

аз ҷониби Ариэл

Беҳтарин намаки Humus, ки ман доштам! Гарчанде ки ман 1/2 қошуқи ҳар як ќаламфури кайен ва зираи заминро илова кардам. Ман ба ғӯтонда бо кунҷҳои питаи гандумӣ хизмат кардам. Боқимондаҳо вуҷуд надоштанд! -27 декабри 2008

аз ҷониби ZELDA3333

Ин гумуси бузург аст, танҳо тағиротҳое, ки ман ворид кардам, ба ҷои сирпиёз ва намаки инфиродӣ истифода бурдани 1 қошуқи намаки сирпиёз буд ва ба ман лозим буд, ки каме равғани зайтун илова кунам, то он ба мувофиқати дуруст омехта шавад, зеро ман захира кардани онро фаромӯш кардаам моеъи захирашуда. Ман бо як таҳлилгари дигар розӣ ҳастам, ки дар ин ҷо аз меъёрҳои ҳамон ҳамон қаламфури сурх зиёданд! Ин соддатарин аст ва шумо ҳамеша метавонед ҳама гуна мавсими маъмулиро (зира, кайен, сирпиёз) илова кунед.


Қаламфури сурх бирён Hummus

Рӯзҳои зиёде ҳастанд, ки ман дар анбор шона мекобам ва дар ҷустуҷӯи хӯроке ҳастам, то хоҳиши маро табобат кунад.

Муште аз микросхемаҳои картошка, ки ба панири косибӣ андохта шуда буданд, муносибати ман пас аз мактаб дар кӯдакӣ буд, ки ман онро ларзонда наметавонам. Ва ҳа! Он Тамалесҳои гарм тамоми нисфирӯзӣ маро банд нигоҳ медоранд, вақте ки ман даруни желе сурхро аз молярҳои паси худ мекашам. Ва маҷбур накунед, ки ба шумо бигӯям, ки дар куҷо анбори махфии шоколади торикро бо намаки баҳр нигоҳ медорам. Зеро ки ман пирӯз нахоҳам шуд ’t.

Баъзан ман ҳамаашро мехоҳам - ҳама бад ва на ҳатман солим.

Аммо аксар вақт шайтони озуқавор дар китфи чапи ман аз ҷониби фариштаи махфӣ дар тарафи рости ман зада мешавад, ки моҳирона маро ба тарафи сабуки хӯрокхӯрӣ бо як маззаи гарон роҳнамоӣ мекунад.

Ман хомусро дӯст медорам. Дар нони питаи тару тоза ва гарм бо борони равғани зайтуни бокираи воқеан хуби бокира пошида тақрибан чизи беҳтаре нест.

Аммо ман хомуси қаламфури сурхи бирёнро дӯст медорам. Ба он каме гармӣ илова кунед ва ман маҷбурам, ки тамоми контейнерро бихӯрам ва дарунро бо як лағжиши сарангуштам пок кунам.

Дар бораи дорухат:

Ин хумуси қаламфури сурх аз нахӯд, лӯбиёи гарбанзо бо тахини оғоз меёбад. Ман пештар шунидам, ки шумо метавонед лӯбиёи гарбанзо барои як хуми иловагии ҳамвор пӯст кунед, аз ин рӯ худатон тасмим гиред, ки оё мехоҳед вақт ва саъй кунед.

Ман дар анбори худ ҳамеша як шиша ё ду қаламфури булғории сурх бирён дорам, танҳо барои ҳолатҳои фавқулодда ба монанди ин. Агар шумо дар қаламфури чанд қаламфури булғорӣ дошта бошед, дар ин ҷо чӣ гуна шумо метавонед худатонро бирён кунед.

Қаламфури сурхи бирён ба ин хумус ҳангоми гармии қаламфури чипотл маззаи амиқтар мебахшад. Чипотл комилан ихтиёрӣ аст, аммо он шӯриши заминиро медиҳад, ки ман дар ҳақиқат дӯст медорам. Шумо метавонед ё худатонро бирён кунед, ё ба осонӣ худатон равед ва версияи ҷарроҳиро истифода баред.

Ва бонус: Hummus қаламфури занги сурх бирён хӯроки нисфирӯзии комилан сайёрро месозад. Ман ин контейнерҳои аз пӯлоди зангногирро аз U Konserve кофтам ва онҳоро на танҳо хӯроки нисфирӯзӣ истифода мекунам.


Қаламфури сурх пухта барои кӯдакон барои кӯдакон дӯстона

Аксари рецептҳои мо осонанд. Онҳое, ки каме бештар вақт ё қобилияти пухтупазро талаб мекунанд, баҳои миёна ё пешрафта доранд.

Вақти омодагӣ

Ин аст, ки барои омода кардани ин таом чӣ қадар вақт лозим аст.

Вақти умумӣ

Ин вақти омода кардани ин хӯрок аз аввал то ба охир мерасад: маринад кардан, пухтан, хунук кардан ва ғайра.

Андозаи хизмат

Ин нишон медиҳад, ки ин дорухат чанд порцияро ташкил медиҳад.

Компонентҳо

  • 250 г қаламфури сурх, (тақрибан 2 қаламфури), шуста, хушк карда, хушк кардашуда, чорякфинал
  • 1 қошуқи равғани зайтун, плюс 20 г
  • 240 г нахӯди консервшуда, бо моеъ аз тунука (1 x 400 г тунука)
  • 2 қошуқи зира замин
  • 1 дона сирпиёз
  • 60 г қаҳва
  • 40 г шарбати лимӯ (тақрибан 2 лимӯ)

Дорухат пӯсти қаламфури сурх

Аспарагус дар ин газидани спаржа ва бри тар, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ ё чой комил аст, ҷои марказиро мегирад.

Аз ҷониби Самуэл Голдсмит • 2021-05-23T12: 23: 03Z

Бе бирён як баҳор яксон нахоҳад буд, ин дорухои мурғи кокос пур аз маззаҳои Осиё аст

Аз ҷониби Самуэл Голдсмит • 2021-05-23T08: 29: 20Z

Вохӯрии ҷинсӣ ва шаҳр расман сурат мегирад

Аз ҷониби Ҷорҷия Фаркуҳарсон • 2021-06-12T14: 26: 24Z

Малика касонеро, ки барои мубориза бо ковов-19 кор кардаанд, эътироф кард

Аз ҷониби Ҷорҷия Фаркуҳарсон • 2021-06-12T14: 04: 08Z

Таваҷҷӯҳи Ҷилл Байден ва Кейт Миддлтон ба таълими кӯдакӣ нигаронида шудааст

Аз ҷониби Ҷорҷия Фаркуҳарсон • 2021-06-12T11: 44: 07Z


Қаламфури сурх Houmous бо нони худсохти Наан

Дар тӯли ду моҳи охир ман навашро озмоиш мекардам Ёрдамчии ошхонаҳои Tefal , як асбоби ошпазонаи ошхона, ки метавонад барои ҳама намудҳои корҳои пухтупаз истифода шавад. Аз пухтани оҳиста то хамир кардани нон, онро бурида, омехта, буғ карда, омехта мекунад ва ғайра. Идея дар он аст, ки барои ҳама ниёзҳои пухтупази худ дар як ҷо дар тахтаи ошхона як мағозаи ягона мавҷуд бошад.

Ман бояд иқрор шавам, ки дар аввал шубҳа доштам, аммо каме вақт сарф кардам Ёрдамчии ошхона Tefal Ман бояд бигӯям, ки ман хеле мутаассирам.

Пеш аз ҳама, пеши мошин ба монанди киштии кайҳонӣ аст, ки дорои барномаҳо ва танзимоти гуногун аст. Барномаҳои пешакӣ муқарраршуда мавҷуданд, ки ҳарорати дақиқ, вақт ва суръати пайвастшавӣ барои ҳар як табақро муайян мекунанд. Масалан, агар шумо хоҳед, ки шӯрбо тайёр кунед, шумо метавонед тавассути барномаҳо кор кунед, вақте ки шумо компонентҳоро барои шӯрбои як дег илова мекунед.

Интихобан, шумо метавонед онро бо танзимоти худ барои ҳама гуна ниёзҳои дигари пухтупаз озод кунед.

Қисми дӯстдоштаи ман мошин ultrablade аст – он Тӯҳфаи тез аст. Deffo яке аз рафҳои боло аз кудакон ва сагу ҳайвонот нигоҳ дошта шавад. Аммо, ҳамчун ошпаз ман дӯст медорам, ки он дар сонияҳо бурида ва бурида мешавад. Шояд самараноктарин slicer/chopper ман истифода бурда мешавад ’ve.

Қисми камтарин дӯстдоштаи ман, ки ман онро дар аксари ин мошинҳои пухтупаз пайдо кардаам, ин аст, ки шумо бояд дар вазифаҳои буридан ва омезишдиҳанда ҳузур дошта бошед, то ки давра ба давра сарпӯшро гирифта, барои пошидани ҳама гуна спатула истифода баред. омехта, ки ба паҳлӯҳо меғелад.

Гуфта мешавад, ки қисми бештари он Ёрдамчии ошхона Tefal дар ошхонаи мо хеле шавқовар ва муфид буд. Ман ҳис мекунам, ки мо танҳо бо ин хӯрок хӯрда истодаем. Ин як дастгоҳи каммасрафи вақт хоҳад буд, ки ба мо кӯмак мекунад, ки аз хӯрокхӯрӣ дур монем ва дар он хӯроки нисфирӯзии бениҳоят серташвиш ва стрессии худ дар хона пухтанро идома диҳем.

Бале, ба дастурҳо! Ман имрӯз ду дорухатро мубодила кардам, ки ман бо истифода аз онҳо сохтаам Ёрдамчии ошхонаҳои Tefal. Як китоби дорухои нисбатан мукаммал мавҷуд аст, ки бо мошин меояд. Дорухати нони нон як мутобиқшавӣ аз он китоб аст. Қаламфури сурх аз баъзе дӯстдоштаҳои ман илҳом гирифта шудааст, Байкерҳои мӯйдор.

Аввалин дорухате, ки ман дар ин ҷо мубодила мекунам, барои қаламфури сурх бирёншуда аст. Оё шумо ягон бор қаблан овезон шудаед? Ин воқеан хеле осон аст, таъми милҳо аз ашёе, ки аз мағоза харида шудааст ва шумо метавонед бо маззаҳои дӯстдоштаи худ озод шавед.

Пойгоҳ ҳоло ҳам нахӯд аст, аммо ба ҷои тахини ман дар зери гӯшзад қаламфури сурхро бирён карда, онҳоро нарм ва болаззат мегирам. Ман инчунин якчанд ҳанут, лимуи лимӯ, сирпиёз, қаламфури тару тоза ва бо кориандри тару тоза оро медиҳам. Инҳо ҳама маззаҳои дӯстдоштаи ман мебошанд.

Ҳамчунин бо ин дорухат равған ё равған хеле кам мавҷуд аст, ки онро хеле солим ва калорияноктар мекунад.

Дорухати хушбӯйи қаламфури сурх ман яке аз маводҳои тобистонаи ман дар ин сол хоҳад буд. Ман мебинам, ки он дар барбекю ва пикникҳо хуб поён меравад!


Hummus қаламфури сурх | Қаламфури сурх | Қаламфури қаламфури Hummus | Хумуси ҷолибу

Агар шумо хомусро дӯст доред, шумо ин версияи ҷолибро дӯст медоред, зеро он пур аз мазза ва гармии каме аст! Ин дорухат хеле осон аст ва дар ҳақиқат ҳамчун газак ё ҳангоми фароғат хуб кор мекунад! Вегетарианҳо низ!

Вақти пухтупаз бо дорчини қаламфури сурх: 10 дақиқа (тақрибан)

Ба 4-6 нафар хизмат мерасонад

· 1х 400г Нахӯд, 240г ҳангоми холӣ кардан ё 240г Нахӯри пухта

· 2 қошуқ Равғани зайтуни Extra Virgin

· 6-7 дона Қаламфури зардии шишагин ё қаламфури сурх бирёншуда

· 1 қошуқи равған аз қаламфури пуркардашуда

· 1 дона сирпиёз, мазлумон ё бурида

· ½ tspn бирён, зира замин

· ½ қошуқча лӯбиёи чили сурх (ё бо завқ)

Нахудро дар як colander холӣ кунед ва шуед. Бигзор ин нишинад. Онро як сӯ гузоред.

Дони сирпиёзро пӯст кунед ва онро омода созед.

Дар як моеъкунанда, chopper ё ҳар он чизе, ки шумо барои тайёр кардани кутнӣ истифода мебаред, тахини, шарбати лимӯ ва равғани зайтунро илова кунед. Пеш аз омехта дастпӯшаки сирпиёзро бевосита ба он реза кунед. Ман ин корро мекунам, то шумо ҳангоми хӯрдани ин як дона сирпиёз нагиред. Ман инро дар роҳи душвор фаҳмидам!

Ин компонентҳоро дар тӯли якчанд сония якҷоя кунед. Аз сабаби таҳин омехта ғафс мешавад.

Сипас қаламфури зардшуда ва як қошуқ равғанро аз қаламфури чаррилшуда илова кунед. Ин равған хеле болаззат аст! Инчунин сеяки нахӯдро илова кунед ва онро то ҳамвор шудан омехта кунед.

Нахӯди боқимонда ва намак ва зира илова кунед. Инро омехта кунед, то он хеле ҳамвор шавад.

Агар шумо хоҳед, ки мувофиқатро танзим кунед ва онро тунуктар кунед, шумо метавонед каме об ё шарбати лимӯ илова кунед, аммо пеш аз илова кардани шарбати лимӯ бештар хомусро бичашед!

Хуммусро ба як косаи хизматӣ гузоред.

Ниҳоят, онро бо равғани зайтун ва чанд пораи чили оро диҳед.

Бо микросхемаҳои пита, чӯбҳои сабзӣ, қаламфури, чӯбҳои карафс, бодиринг, нонҳо ё дар бутербродҳо ё бастаҳо пошед.


Видео марбут

Олӣ! Ман фикр мекардам, ки агар хунук карда шавад, беҳтараш бичашад. Бо вуҷуди ин, ман ба косаи холӣ баргаштам, меҳмонон ҳамаашро хӯрданд.

Гови муқаддас ин болаззат аст, аммо барои дуруст омехта шуданаш ним пиёла равғани зайтун лозим буд.

ҳама онро дӯст медоштанд. (шавҳари ман натавонист аз хӯрдани он даст кашад) тавре ки баъзеҳо пешниҳод карданд ва танҳо 1/4 пиёла тахини ва шарбати лимӯро истифода бурд. ман қаламфури тару тозаро дар танӯр бирён кардам --- ОСОН. хушк. шояд дафъаи дигар ман 'll ба он равғани зайтуни кам илова кунам. бешубҳа дафъаи оянда хоҳад буд. (онро бо нони гармшуда ва#x27nan ва#x27 хизмат кунед-болаззат)

Ин қадар осон ва хеле хуб! Ман тақрибан 1/2 пиёла лӯбиёи гарбанзо илова кардам, то гумусро каме ғафс кунад (танҳо як афзалияти шахсӣ). Ман косаи хомусро бо лоғарҳои тунуки curls қаламфури сурх бирён, пошидани parsley решакан ва як гардиши равғани зайтун оро додам. Он дар маркази табақчаи сабзавот зебо менамуд!

Ман каме петрушка илова кардам, зеро ман тасодуфан каме доштам. Ин бешубҳа беҳтарин буд, ки ман 've сохтаам. Дӯсте, ки хомусро дӯст намедорад, инро дӯст медошт.

Ман чанд тасҳеҳи хурд кардам, ман ҳарду 2 дона сирпиёз бирён карда, ба омехта як дона хом илова кардам. Ман инчунин каме равған илова кардам. Ман онро бо питаи пухта ва пешакӣ хизмат кардам. Ин як зарбаи бузург буд ва он бешубҳа ба Стилерс кумак кард, ки чемпионати AFC -ро ба даст оранд :)

Аъло! Ман одатан таъми хумусро дӯст намедорам, аммо ин аҷиб буд! Ман 4-5 дона сирпиёз бодирингро аз пухтупази тобистон истифода бурдам (агар шумо намакоб кардани сирпиёзро надошта бошед, ин як роҳи олии осон кардани худ ба консервабарорӣ аст). Ман инчунин каме шарбати шарбатро истифода кардам, шояд 1,5 tbsp. Сипас компонентҳоро 1-4 якҷоя коркард карда, сипас қаламфури сурхи бирёншударо, ки худам бирён карда будам, илова намуд. ЮМ! Боз мекунад ва боз! Хусусан наметавонад интизор шавад, ки зиёфатҳо баргузор шаванд.

Ман розӣ ҳастам, ки шарбати лимуи тару тоза ҷузъи калидӣ аст! Ман инчунин чанд паприка ва ламс аз зира ва каме сирпиёз илова кардам. Пас аз он комил буд!

Ман хумуси қаламфури сурхро дӯст медорам ва табақамро аз хумуси қаламфури сурхи Sabra 's асос мекунам. Ин маззаест, ки ман бо ин дорухат кӯшиш мекардам. Ман ду банка лӯбиёи гарбанзо истифода кардам, холӣ карда шудам. Ман қаламфури худамро дар болои оташдони плитаи гази худ бирён кардам. Ман тақрибан чоряки пиёла Тахини илова кардам. Ва ман тақрибан 3 қошуқи сирпиёз minced jarred истифода кардам. Намак ва ќаламфури мечашонем. Тақрибан 5 дақиқа дар як протсессори хӯрокворӣ омехта кунед. Ин комил буд!

Як каме сирпиёз ва қаламфури сурх илова кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки маззаи онҳо мегузарад. Шарбати лимуи тару тоза ҳатмист! Бениҳоят содда, барои ғарқ кардани қариб ҳама чиз ва инчунин канапе ва сандвичҳои олӣ месозад!

Ман зикр карданро нодида гирифтам, ки ман ба болои он як каф чормағзи тост пошидаам. Ммммм.

Аён аст, ки ин дорухат ба ман писанд омад. Ман 've ин ҳафта ду маротиба анҷом додам. Ман чанд тағирот ворид кардам. Ман фикр мекунам 1/3 пиёла шарбати лимӯ аз ҳад зиёд аст. Ман ҳадди аққал як қошуқи чойро камтар истифода кардам ва то ҳол зарбаи хуби лимӯ доштам. Аз андозаи дона сирпиёз эҳтиёт шавед. Кӯшиши дуввуми ман хеле сирпиёз буд - ва ман сирро дӯст медорам. Бори аввал ман қаламфури сурхи худро бирён карда, ҳамаашро истифода кардам. Бори дуюм ман мувофиқи дорухат шишагиро истифода кардам. Ман худамро бо ду сабаб бартарӣ додам - ​​хумус камтар сурх ва мазза тару тоза буд. Ҳарду маротиба ман чанд қошуқ кайен ва зира ва каме камтар кориандр илова кардам - ​​мечашонем. Ҳамчунин тақрибан 1/4 tsp намак. BTW - агар шумо дар наздикӣ бозори Ҳиндустон дошта бошед, тухми кунҷидро метавон бо миқдори ками арзиши шишаҳо дар супермаркетатон ба миқдори зиёдтар харидорӣ кард.

Ман тӯли солҳо дорухатро истифода мебурдам ва ниҳоят ба баррасии он омадам. Ин хуб аст, шумо бояд онро худатон созед. Бештар сирпиёз, бештар қаламфури сурх ва баъзан каме панири фета.

Хумус хуб буд. Ман инчунин равғани зайтун илова кардам, то ҳамвор нигоҳ дошта шавад, боз як дона сирпиёз ва чанд паприка барои зинда кардани мазза.

Ин лазиз буд, ман онро бо қаламфури сурх аз боғи худ сохтам ва худамро дар гӯшзад бирён кардам. Ин хуб буд - як зарбаи болаззат ба ҳама худ аз худ дошт. Мо ' ин бори дигар дорем.

Ман инро бо каме боқимондаҳои лӯбиёи Гарбанзо аз дорухои занҷабил бо сирпиёз дар ин сайт сохтам. Ман қаламфури сурхи бирёншударо ду баробар кам кардам ва чанд паҳншавии қаламфури сурхро, ки қаламфури гармро дар бар мегирифт, иваз кардам. Ин як зарбаи ҷолибу ҷолиб ба Ҳуммус илова кард. Беҳтар аз Hummus занҷабил-сирпиёз, ки ман қаблан сохта будам.

Ман шарҳҳоро хондам ва қарор додам, ки ҳарду равғани зайтун илова кунам (вақте ки ман дидам, ки "кукӣ" чӣ гуна буд, қарори душвор набуд) ва ним пиёла помидори хушки офтобиро дар равғани зайтун иваз кардам. Ин як дақиқ ва дубора барои ман хоҳад буд!

Ба ман ин маъқул аст, аммо аз он хомуси аслиро бартарӣ диҳед. Ман истифодаи лӯбиёи лубиёи сиёҳро дӯст медорам, гарчанде ки барои интихоби карбогидратҳои паст. Инчунин, лӯбиёи лубиёи сиёҳ (мувофиқи нишони дар банкаи ман) дар як порсагӣ танҳо 1,5 грамм равған бо 2,5 порс дар як банка дорад. Ин тақрибан 4 грамм дар маҷмӯъ аст. Агар қуттиҳои шумо 15 0r 19 ё ҳар чизи дигарро гӯяд, шояд он дар равған ё чизе печонида шуда бошад. Лӯбиё танҳо фарбеҳ аст, агар ба он илова карда шавад.

Ман аз мазза аз ин рӯҳафтода шудам. Омода кардан осон аст, аммо дар он ҷо дорухои беҳтари гумус мавҷуд аст.

Ин як гумуси бузург ва бениҳоят осон аст! Ман интизор шуда наметавонам, то ягон иловаҳои дигари эҷодиро санҷам. Ман омехтаи қаламфури сурхи тару тоза ва бирёнро истифода кардам.

Пас аз хондани баррасиҳо, ман донаҳои сирпиёзро ба 4 - ХАТОИ БАД расондам. Ин як дорухои лазиз аст, аммо ман дафъаи оянда бозмегардам.

Ман лимӯ, тахин ва сирпиёзро зиёд кардам ва равғани зайтун илова кардам. Пеш аз гузоштани қаламфури сурх, он ба гумусе монанд аст, ки шумо дар Шарқи Наздик мегиред.

Ҳар дафъае ки ман ин хомусро месозам, ман чанд тағироти пешниҳодшударо меозмоям (масалан кам кардани лимӯ ва илова кардани қаламфури сурхи бирён) ва он ҳамеша олӣ мебарояд! Вақти гузашта ман хомусро сохтам, ба ҷои қаламфури сиёҳ қаламфури кайенро истифода кардам ва он дар ҳақиқат барои хушбӯй кардани он ва тоза кардани маззаи хушбӯй кумак кард. Ҳангоми сохтани ин хомус ман бешубҳа қаламфури кайенро истифода хоҳам бурд.

Ин як комбинатсияи бузург буд. Ман бешубҳа онро дубора месозам.

Ман қаламфури сурхро бо қаламфури тару тоза ва ҷалапено иваз кардам. Тақрибан 1/2 пиёла кашантро (бастабандишуда) ва қаламфури жалапеноро барои бичашед истифода баред (аз зарф бодиринг). Он зарба медиҳад!


  • 1 - 16 қуттии нахӯд (лӯбиёи гарбанзо), холӣ карда мешавад
  • 1/4 пиёла йогурти оддии юнонӣ, шири пурра
  • 6 унсия оташ қаламфури сурх бирён
  • 1 лимӯ, шарбат
  • 3 қошуқи қаҳва
  • 2 ё 3 дона сирпиёз
  • 1 tablespoons равғани зайтуни бокира
  • Намак

Ороиш:

  • Parsley тару тоза
  • Зайтунҳои Каламата
  • Қаламфури сурхи бирёншуда
  • Пошидани паприка
  • Равғани зайтун

Қадами 1

Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед

Қадами 2

Қаламфури дарозро ба чоряк буред ва хушк кунед

Қадами 3

Қаламфурро дар табақи танӯр дар давоми 20 дақиқа бирён кунед

Қадами 4

Онро хунук кунед ва сипас то ҳадди имкон пӯстро пӯст кунед

Қадами 5

Қаламфури ҳамроҳ боқимондаи компонентҳои заҳрдорро ба замимаи коркарди хӯроквории худ илова кунед ва варианти пюре интихоб кунед

Қадами 6

Иҷозат диҳед, ки пӯсти пӯстро то ғафс ва ҳамвор тоза кунед

Қадами 7

Дар як контейнери герметикӣ дар яхдон нигоҳ доред

Қадами 8

Барои тайёр кардани нони ошӣ орд ва резини ксантанро дар як косаи калон омехта кунед

Қадами 9

Йогуртро то даме ки хамири мулоим дошта бошед, омехта кунед, сипас помидорҳои тақрибан хушкшуда ва баргҳои райхонро омехта кунед

Қадами 10

Агар хамир аз ҳад зиёд часпанда бошад, ки бо дасти шумо омехта нашавад, каме орд илова кунед, то кор кардан осонтар шавад

Қадами 11

Ба рӯи ҳамвори тоза каме орд пошед, хамирро вобаста ба андозаи лозима ба 2 ё 4 тақсим кунед

Қадами 12

Бо истифода аз пинҳонӣ як пораи хамирро ба шакли нони ғафсиаш на бештар аз 5 мм ғелонед

Қадами 13

Ба як табақи пухтаи хушк бар гармии миёна/баланд равед

Қадами 14

Ҳар як нонрезаро дар ҳар тараф чанд дақиқа бирён кунед, то даме ки пуфакҳо пайдо шаванд ва ҳангоми қаҳваранг шудани поёни он чаппа шавед


Қаламфури сурх бирён & Чили Хуммус

Як чизе, ки ман ҳамеша дар ҷевонҳои ошхона дорам, равғани зайтун аст. Ман онро хеле ҳамарӯза дар як шакл ё дигар сабзавоти бирёнкунанда, нонпазӣ, ороишоти хӯришӣ ё қамчинкорӣ кардан ба монанди оне, ки ман дар ин ҷо мубодила кардам, хеле гуногунҷабҳа аст.

Ман аз кор кардан бо The Perfect Food, як лоиҳа, ки ба баланд бардоштани сатҳи огоҳӣ дар бораи манфиатҳои саломатии истифодаи равғани зайтуни босифати аврупоӣ дар пухтупаз нигаронида шудааст, хеле хурсанд шудам ва шуморо ташвиқ менамоем, ки онро дар ошхонаҳои худ бештар истифода баред. Равғани зайтуни изофӣ, ба ғайр аз баланд бардоштани маззаи хӯроки худ, пур аз чизҳое мебошад, ки ба саломатии шумо фоидаоваранд.

Мувофиқи The Perfect Food, мо бояд ҳар рӯз ҳамчун як қисми парҳези мутавозун 20 г равғани зайтуни бокира (яъне тақрибан 4 қошуқ) истеъмол кунем. Он як манбаи витамини Е аст ва аз полифенолҳо бой аст, ки аз оксидшавии ҳуҷайра муҳофизат мекунанд (ки ман онро гугл кардаам ва асосан зарари ҳуҷайра аст) ва таркиби беназири равғанҳо низ ба бадан барои нигоҳ доштани сатҳи холестирини муқаррарӣ кумак мекунад.

Барои кӯмак ба иштиҳо аз ҳама чизҳои лазизе, ки шумо метавонед бо равғани зайтун тайёр кунед, як гурӯҳи тарабхонаҳои Лондон ба лоиҳаи Perfect Food ҳамроҳ шуданд. Дар моҳи январ онҳо ҳар як табақро тавсия медиҳанд, ки бо истифода аз равғани зайтуни хушсифат такмил дода мешавад ва онҳо инчунин кормандони дастӣ доранд, ки дар бораи маҳсулот сӯҳбат кунанд ва ба ҳама саволҳои шумо посух диҳанд. Агар шумо ягон вақт дар моҳи январ дар Лондон бошед ва орзу кунед, ки он чизҳоеро, ки онҳо бояд мубодила кунанд, дар тарабхонаҳои иштирокчӣ ҳастанд …

  • C ’Алис – 199 Munster Rd, Фулхэм, Лондон SW6 6BX
  • Манитоба – 82 New Oxford St, Fitzrovia, Лондон WC1A 1HB
  • Macellaio RC Ҷанубӣ Кенсингтон – 84 Роҳи Олд Бромптон, SW7 3LQ
  • Бозори Macellaio RC Exmouth – 38 – 40 Бозори Exmouth, EC1R 4QE
  • Macellaio RC Иттиҳоди Street – Арка 24, кӯчаи Иттифоқи 229, SE1 0LR
  • Россо Помодоро – Covent Garden – 50 – 52 Monmouth Street, WC2 H9EP
  • Россо Помодоро – Камден – 10 Роҳи Ҷеймстаун, NW1 7BY
  • Россо Помодоро – Челси – 214 Роҳи Фулҳам, SW10 9NB
  • Россо Помодоро – Кӯчаи Оксфорд – 300 Оксфорд Сент, Маркази савдои Ҷон Люис, W1A 1E
  • Россо Помодоро – Хокстон – 1 Кӯчаи Руфус, Лондон, N1 6PE
  • Россо Помодоро – Коттедж Швейтсария – Маркази O2 255 Финчли Роуд, NW3 6LU
  • Locanda Canton – 98 Arlington Rd, Лондон NW1 7HT
  • Trattoria Monte Bianco – 86 Кливленд Сент, Лондон W1T 6NQ Лондон W1T 6NQ
  • Ал Маттарелло – 3 Middlesex Street, Сити, Лондон E1 7AA,
  • Остерия dell ’Анголо – 47 Маршам Сент, Вестминстер, Лондон SW1P 3DR

Аз ин ҳама тарабхонаҳои Лондон бартарӣ надошта, ман инчунин дорухои худам ва#8230 Қаламфури бирёншуда ва Чили Хуммусро сохтам.

Хуммус яке аз хӯроки нисфирӯзии дӯстдоштаи ман аст, ман метавонам бо хурсандӣ нишинам ва як дегро бо бисёр нони питта ва чӯбҳои сабзавот бихӯрам. Ман махсусан хумуси хушбӯйро дӯст медорам ва ду маззаи дӯстдоштаи ман қаламфури бирён ва қаламфури ширин мебошанд. Ба ҷои он ки кадоме аз дӯстдоштаамро интихоб кунам, ман қарор додам, ки ҳардуи онҳоро якҷоя кунам. Қаламфури сурхи бирёншуда бисёр шириниҳои табиӣ дорад, ки маънои онро дорад, ки шумо бидуни ниёз ба шакар ё ширинкунандаҳо бо чили лаззати ширин ба даст меоред.

Якчанд чизро дар бораи ин дорухат қайд кардан лозим аст …

  • Ман пӯсти нахӯдро тавсия медиҳам, зеро мебинам, ки ин як матни ҳамвортар бо маззаи каме беҳтар медиҳад. Ман як видеоро бо ҳилла барои иҷрои ин кор зуд ва ба осонӣ дар ин ҷо мубодила кардам, аммо агар шумо дар ҳақиқат чунин меҳисобед, ки саъйи аз ҳад зиёд вуҷуд дорад, шумо метавонед онро гузаред, он то ҳол таъми лазиз дорад.
  • Бисёре аз дорухатҳои хомусӣ тахиниро истифода мебаранд, аммо шахсан ман онро каме талх меҳисобам, бинобар ин ман мехоҳам ба ҷои он тухми кунҷитро каме сабусак пухта, сипас онҳоро дар зарф ва миномет ё суфтакунандаи ҳанут майда кунам. Ин инчунин маънои онро дорад, ки агар шумо ин гуна дорухатҳоро зуд -зуд надиҳед, шумо ба харидани кӯзаи калони тахини хотима намедиҳед ва сипас маҷбур мешавед, ки пеш аз хомӯш шудан аз дорухат истифода баред. Аммо, агар шумо дар шкаф каме тахини дошта бошед, шумо метавонед онро барои тухми кунҷит дар ин дорухат иваз кунед.

РОЙГОН ГРАММҲО БА CUPS Диаграммаҳои табдили

Ба рӯйхати фиристодани ошхонаҳои Шарлотт обуна шавед, то граммҳои чопии ройгони худро ба пиёлаҳо ва пиёлаҳо ба граммҳои табдили дувоздаҳ компонентҳои нонпазӣ дастрас кунед