Янги рецептлар

Тартиби картошка сирпиёз

Тартиби картошка сирпиёз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Сабзавот
  • Сабзавотҳои решавӣ
  • Картошка
  • Хӯрокҳои канори картошка

Ба осонӣ тайёр кардани донаҳои картошкаи сирпиёз барои пешкаш кардани ҳама гуна хӯрок. Ман тимро истифода кардам, аммо агар лозим бошад, шумо метавонед гиёҳҳои дигар илова кунед.


Корнуолл, Англия, Британияи Кабир

17 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат мекунад: 2

  • 3 картошка
  • равғани зайтун
  • тимьӣ
  • 4 дона сирпиёз, бурида
  • намак

УсулОмода: 5 дақиқа ›Кук: 15 дақиқа› Омодагӣ дар: 20 дақиқа

  1. Танӯрро ба 190 C / Газ 5 гузоред.
  2. Картошкаро ба мукааб буред. Бо равған пӯшед ва бо тимьо пошед. Сирпиёз илова кунед ва хуб омехта кунед.
  3. Картошкаро ба табақчаи танӯршудаи равғанӣ гузоред ва дар танӯр то 15 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ гузоред.
  4. Мавсими чашидан ва хӯрдан!

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(1)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (1)

-20 январи 2013


Мавҷи Гӯшт

Дидани дорухат

Қуттиҳои картошка барои ман муддати тӯлонӣ як тарафе буданд ва бо далелҳои паёмҳои блог, ки аз стандарт то картошкаи ширин то Old Bay-seasoned фарқ мекунанд. Ҳамчун суфтакунандаи миқдори зиёди гӯшт, маъно дорад, ки спудҳо аксар вақт ҳангоми ҷуфткунии интихоб пайдо мешаванд ва вақте ки ман чанде пеш гамбургер месохтам, онҳо бори дигар ба боло бархостанд, ҳамон тавре ки ман мехостам дар баробари равғани болаззат бихӯрам. гӯшти гов. Доштани ин блог ҳарчанд маро дар пойҳоям нигоҳ медорад, ҳамеша дар бораи роҳҳои нави пухтани хӯрокҳо фикр мекунам, то онҳоро нав ва ҷолиб гардонад. Ҳангоми тайёр кардани картошкаи дар танӯр пухташуда ё ҳатто картошкаи фаронсавӣ, коркарди гиёҳҳои тару тоза ва сирпиёз барои ман як амали муқаррарӣ аст, бинобарин ҳайратовар буд, ки ман то ҳол ба чормағзи картошкаи пухтаам ҳамон табобатро надода будам. Хуб, ин ҳоло бо ин лазизҳо ислоҳ карда шудааст сирпиёз grilled ва дона картошка гиёҳ.

Ба ман маъқул аст, ки дар ин гуна сенарияҳо омехтаи гиёҳҳоро истифода барам ва кадом гиёҳҳоро истифода мебарам, аксар вақт аз он чизе, ки дар хона доштам, вобаста аст. Ин дафъа, гарчанде ки ман бо чанд гиёҳе, ки дар пандемия ҳоло ҳам дар хӯрокворӣ нигоҳ дошта мешуданд, маҳдуд шудам. Онҳо тимьо, петрушка ва розмарин доштанд, бинобар ин ман ҳар сеи онҳоро гирифтам ва як бор ба хона бурида, онҳоро бо омехтаи ниҳоӣ бурида, ба тим ва петрушка каме вазнинтар аз розмари қавитар гирифтам. Ба гиёҳҳо ман инчунин қаламфури сурхи кӯфташуда ва сирпиёз биносту майдаро илова кардам.

Ман инчунин сирпиёз ва гиёҳҳои решаканшударо дар майое истифода бурдам, ки барои бургерҳо истифода мешуд, ки ман он рӯз гӯшзад мекардам. Ман фикр мекардам, ки ин майо бо сабаби кӯмаки дуюми ҳамон компонентҳо бо картошка аз ҳад зиёд хоҳад буд, аммо вақте ки ман ин ду чизро якҷоя санҷида будам, ба ман хеле писанд омад, ки онҳо якҷоя чашиданд, аз ин рӯ майо ҳамчун қисми ин дорухат низ дохил карда шудааст.

Ман руссҳои стандартиро барои қуфлҳои худ истифода бурдам, ки ҳамеша барои ман бо дохилҳои қаймоқ ва мулоим пухта мешуданд, ки инчунин берунии хуб қаҳваранг доштанд. Азбаски ман чизҳоро каме пешакӣ омода кардан мехоҳам, ман картошкаамро пас аз буридани он ба об меандозам, то браунинг пешгирӣ карда шавад ва чунин ба назар мерасад, ки крахмали берунии дар об бардошташуда ба картошка каме болаззат медиҳад, то ин ки илова карда шавад бонус маро водор сохт, ки шустани картошкаро ҳамчун як таркиби ниҳоӣ илова кунам.

Танҳо пас аз он ки ман ангиштро фурӯзон кардам ва гӯшзадро барои пухтупаз омода кардам, обро холӣ кардам ва картошкаро бо равғани зайтун, намак ва филфил партофтам. Миқдори равғане, ки дар ин ҷо истифода мешавад, метавонад хеле зиёд ҳис кунад, аммо ин аз рӯи тарҳ аст ва бояд дар косае равғане боқӣ монад, ки пас аз пухтупаз дар марҳилаи намак истифода мешавад.

Ман картошкаро дар тарафи хунуки оташи ду минтақа оғоз мекунам ва кӯшиш мекунам, ки онҳоро ба наздикӣ ҷойгир кунам, аммо на бевосита болои ангишт. Пас аз он ман гӯшзадро мепӯшам ва ба онҳо бирён мекунам. Ҳангоми пухтупаз, ба ман маъқул аст, ки онҳоро пӯшам ва тақрибан ҳар ҳафт то даҳ дақиқа гардонам, то онҳо баробар пухта ва қаҳваранг шаванд.

Ин рассетҳо тақрибан 30 дақиқа тӯл кашиданд, то он даме ки онҳо мулоим шаванд, ки ман онро бо ҷолибияти қисмҳои ғафси қубурҳои калонтарин санҷидам ва боварӣ ҳосил кардам, ки муқовимат вуҷуд надорад. Бо шарофати гардиш ва гардиши ман, картошка дар лаҳзаи ба охир расидан хеле хуб қаҳваранг шуда буд, аммо барои онҳое, ки ба ранги каме бештар ниёз доранд, ман онҳоро танҳо ба тарафи гармии грилл кӯч кардам ва онҳо зуд торик шуданд.

Ҳоло вақте буд, ки он равғани изофӣ дар коса ба кор даромад & mdashI картошкаи тайёрро боз ба ҳамон коса интиқол додам, ки ба омехтаи гиёҳҳо илова карда шуд ва пӯшида партофт. Ин равғани захирашуда ба кунҷҳо сабук пӯшонида шуда, барои ба картошка хуб часпидани наботот шароит фароҳам меорад. Гиёҳҳо ва сирпиёз дар ин қадам ҳангоми гарм кардан хеле хушбӯй шуданд, ки даҳонам даҳшатбор шуд.

Тасаввур кардан душвор аст, ки гӯшти пухта дар паҳлӯи ин қубурҳо лазиз нахоҳад буд. Омехтаи гиёҳҳое, ки ман истифода мекардам, дар паҳлӯи сабуктар ва мазза буд, аммо ба ҳар ҳол ба шӯришҳои вазнин таровати хуб мебахшид. Сирпиёз ва ќаламфури сурхи мазлумон ҳам равшании баръакс ва гармиро пешкаш мекарданд, ки ламси хуб буд. Ман фикр мекунам, ки ин сабаби он буд, ки гиёҳҳо хеле мулоим буданд, ки майоро воқеан хуб кор мекарданд ва маззаи онҳоро баланд мебардоштанд ва сифати гиёҳиро ба сатҳи дигар мегузоштанд, дар ҳоле ки ин таърифи майои бой, қаймоқ ва ҷолибро дар маҷмӯъ бо картошка хуб медонистанд. Ин таъми махсуси қуттиҳои картошка махсусан барои бургерҳои занбӯруғии швейтсарӣ, ки онҳо ҳамроҳи онҳо мехӯрданд, мувофиқ буд, аммо шумо бояд то ҳафтаи оянда ин дорухатро интизор шавед.


Қуттиҳои картошка сирпиёз

Компонентњо:

  • 3 картошкаи калони Айдахо
  • 2 қошуқи маргарин
  • 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1/4 қошуқи хушк тамоми райхон
  • 1/8 қошуқи намак

Роҳнамо:

  1. Картошкаи скрабро ба дарозӣ ба чорякҳо буред. Маргарин, қудрати сирпиёз, райхон ва намакро дар як пиёлаи шишаи аз микроволновка бехатар истифода баред. Печи печ дар баландии 20 то 30 сония ё то гудохтани маргарин.
  2. Картошкаро бо омехтаи маргарин резед. Дар як табақи калони шиша ё дар табақчаи калони пирожкаҳо, ба таври мӯд сухан гӯед. Бо коғази муми озодона пӯшед. Микроволновка дар баландии 9 то 11 дақиқа, ё то даме ки картошка як зарфи гардишкунанда пас аз 5 дақиқа ним гардиш карда шавад ва бо ягон омехтаи боқимондаи маргарин шӯед.

Ҳосилнокӣ: 4 порция
Калорияҳо: 253
Натрий: 146 мг
Равған: 6 гр
Протеин: 5 г
Холестерол: o

Кредити акс:
Вай Ленг Лок
(Ғолиби озмуни аксҳо)

Ин дорухатро мубодила кунед

Шумо инчунин метавонед писанд оед

Комиссияи картошкаи Айдахо

Дар соли 1937 таъсис ёфтааст, Комиссияи Картошкаи Айдахо (IPC) як ниҳоди давлатӣ аст, ки барои пешбурд ва ҳифзи мӯҳри машҳури "Парвариш дар Айдахо®", тамғаи тиҷоратии бақайдгирифташудаи федералӣ, ки истеъмолкунандагонро боварӣ мебахшад, ки картошкаи аслии Айдахо® -ро харидорӣ мекунанд, масъул аст. . Шароити идеалии парвариши Айдахо, аз ҷумла хоки бой, вулқон, иқлим ва обёрӣ, картошкаи Айдахо® -ро аз картошкаи дар дигар иёлотҳо парваришшаванда фарқ мекунад.


Маслиҳатҳо ё асрори муҳим барои сохтани беҳтарин қуттиҳои картошка дар хона

  • Картошкаи дурустро интихоб кунед -Кадом картошкаро барои қуттиҳои картошка чидан лозим аст? Бале, ин муҳим аст, агар шумо хоҳед, ки матни қаҳваранг дошта бошед. Ҳамин тариқ, ман байни навъҳои органикӣ интихоб мекунам Рассет картошка ё Сафед Картошка барои натиҷаҳои беҳтарин. Гарчанде ки шумо метавонед ҳама чизеро, ки дар хона дастрас аст, интихоб кунед, инҳо ҳамеша ба шумо натиҷаҳои хуб медиҳанд.
  • Онҳоро ба таври баробар буред - Агар иловаро ҳамвор набошад, картошка баробар пухта намешавад. Баъзеҳо тезтар мепазанд ва баъзеи дигар вақти зиёдтар мегиранд, ки боиси натиҷаҳои нобаробар мешаванд. Пас кӯшиш кунед, ки ҳамаи онҳоро нигоҳ доред ғафсӣ ҳамон.
  • Қуттиҳоро тар кунед - Ин барои озод кардани як қисми крахмал кӯмак мекунад ва намиро ҷаббида, ки дар натиҷа ба амал меояд матни ширин берун. Агар шумо саросема бошед, шумо метавонед ин қадамро гузаронед, аммо нахҳои супер тунук нахоҳед гирифт.
  • Ба равған сарфа накунед - Қуттиҳо бояд бошанд баробар пӯшонида шудааст аз ҳар тараф. Пас, равғанро сарфа накунед. Ба ҳар ҳол зиёдатии он ба сабади равған партофта мешавад. Мо ба ҳар ҳол нисбат ба пухтани чуқур 80 % камтар равған истифода мебарем.
  • Картошкаро мавсимӣ кунед - Онҳоро бо дӯстдоштаи худ лаззат баред наботот ва ҳанут бешубҳа маззаҳоро афзоиш хоҳад дод. Ман дар поён намаки дӯстдоштаи картошкаҳои картошкаро мубодила кардам.
  • Онҳоро ба таври баробар ҷойгир кунед - Илтимос накунед болои издиҳом пухтупази ҳавоӣ бо чанд қабати кунҷҳо. Ҷойгир кардани онҳо дар як қабати ягона аст, ки ҳар як камарро ба гармӣ фош кунад ва дар натиҷа қубурҳои баробар пухта шаванд.

Аз ҷониби

Роҳи осонтарини омехта кардани қуттиҳои картошка бо равғани хушбӯй ин гузоштани ҳама компонентҳо ба халтаи пластикии болопӯш ва хушхӯю омехта кардани он аст, то ҳама чиз ба картошка тақсим карда шавад. Агар шумо хоҳед, ки картошкаи хушктар дошта бошед, пас аз баргардонидани картошка ҳарорати танӯрро то 450F зиёд кунед. Мо дарёфтем, ки пухтупаз мувофиқи дастур натиҷаи махсуси дақиқ надод (гарчанде ки он хеле болаззат буд!). Ин дорухат фарқ кардани маззаҳоро осон карда, гиёҳҳо ва ҳанутҳои дӯстдоштаи худро ба розмари ва сирпиёз иваз мекунад.

Ман аз рӯи маслиҳати cdkitchen амал кардам ва картошкаро ба халтаи ziptop андохтам ва онро бо равған ва ҳанут ларзондам. Камтар бетартибӣ. Ман қубурҳоро дарозтар пухтам, то онҳо бештар кор кунанд.

Барои ин дорухат ман ба ҷои равғани зайтун равғани тухми ангур (ман мефаҳмам, ки таъми он беҳтар аст ва пеш аз сӯхтан метавонад гармтар шавад), сирпиёз аз зарф (тарӣ, хушк нашуда) ва розмари тару хушк ба ҷои розмари қошуқ истифода кардам. Ман намефаҳмидам, ки намаки Кошер чист, аммо ман намаки баҳриро аз суфтакунанда истифода кардам. Ман фаҳмидам, ки дорухат назар ба оне, ки талаб карда мешавад, чандин доначаҳои бештаре тайёр кардааст. Ман ҳар яки онҳоро ғелонда, ба тахтаи даврашакл гузоштам, ки дар он сӯрохиҳост. Ман фикр намекардам, ки дар картошка намак кофӣ аст, бинобар ин пеш аз ба танӯр андохтан ба болои онҳо намаки баҳр пошидаам. Ягона мушкилие, ки ман доштам, ин буд, ки бо навъи табақе, ки ман истифода мекардам ва равғани истифодакардаам, 400 дараҷа каме гарм буд. Ман онро ба 375 табдил додам, зеро вақте ки нафт гарм шуд, он ба атроф рехт ва афтод ва аз ин рӯ дуди зиёде барои мубориза бо он дошт. Аммо дар маҷмӯъ, аҷиб буд, ки ҳама чиз чӣ қадар хуб чашид. Аз мағоза харида арзонтар ва ҳазор маротиба беҳтар.

Дорухат хеле осон аст ва шавҳари ман ҳисоб мекунад, ки онҳо беҳтарин қубурҳоест, ки ӯ то имрӯз дошт!


Рецепт картошка сирпиёз - Мазкр

Чӯҷаҳои картошкаи пухта ва пармезан

Танӯр пухта ва оддӣ сохтан

Ба пухтан чуқур лозим нест, ин қуттиҳои аҷиби картошка солимтаранд ва сохтан хеле содда аст. Шумо нахӯред ва аз хӯрдани онҳо даст кашед, шояд дорухатро дучанд кунед! Онҳо як хӯроки олӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё табақи паҳлӯӣ месозанд.

Компонентҳо

    4 картошкаи калони шуста (русет, яхмос Голландия, сабего) ½ пиёла равғани зайтун 2 қошуқи хокаи сирпиёз 2 қошуқи орегано 2 қошуқи розмарин тару тоза ё хушк ¾ пиёла панири пармезан 1 пиёла сметана 1 хӯшаи хурди пиёз намаки қаламфури петрушка (ихтиёрӣ)

Қадамҳо

Танӯрро то 375 ° F – 190 ° C пешакӣ гарм кунед.

Дар як косаи калони омехта компонентҳои хушк, хокаи сирпиёз, намак ва қаламфури, орегано ва розмаринро омехта кунед. Панири мурғобии пармезанро илова кунед ва хуб омехта кунед.

Пӯстҳоро пӯшида, картошкаро ба мукаабҳои бурида бурида, ҳар як картошкаро аз рӯи дарозӣ ва сипас ҳар нимашро вобаста ба андозааш дар 2 ё 3 дона буред. Баъзеҳо метавонанд ба 8, дигарон ба 6 дона бурида шаванд.

Як табақи нонпазиро бо ҳама равғани зайтун молед. Картошкаҳои картошкаро дар равған пошед, то ҳар як шохаро бодиққат пӯшонед.

Ба омехтаи косаи омехта якбора якчанд дона гузоред, то онро ба таври баробар пӯшед.

Қуттиҳои картошкаро дар варақаи нонпазӣ бо пӯстҳояш дар як варақи нонпазии равғаншуда ҷойгир кунед. Дар давоми 40 дақиқа дар 350 ° F – 180 ° C ё то тендер оҷур кунед.

Ҳангоме ки картошка пухта мешавад, пиёзро майда буред ва ба сметана илова кунед. Шумо инчунин метавонед сметана бо намак ва қаламфури пошед.

Ҳамчун вариант, пеш аз адои хизмат кунҷҳои пухташударо бо parsley навҷамъоварда пошед.

Маслиҳатҳои хурд

Барои он ки онҳо боз ҳам ҷолибтар шаванд, онҳоро пас аз 30 дақиқа аз танӯр хориҷ кунед, бигзор онҳо 15 дақиқа хунук шаванд ва ба танӯр дар ҳарорати 375 ° F - 190 ° C барои 15-20 дақиқаи дигар баргардонанд.


Ин картошкаро чӣ тавр бояд бурид

  • Танӯр омода кунед: Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед ва 2 варақи калони нонпазиро бо коғази коғазӣ ҷудо кунед.
  • Гиёҳҳоро омехта кунед: Дар як косаи хурди омехта равғани зайтун, хокаи сирпиёз, хокаи пиёз, паприка, намак ва мурчро ҷудо кунед.
  • Картошкаро буред: Картошкаро бодиққат бишӯед ва шӯед, то ҳама гуна ифлосиро тоза кунед. Рутубати барзиёдро бо дастмоле коғазӣ молед. Сипас, картошкаро ба тахтаи бурида гузоред ва бодиққат ба дарозии нисфи буред. Ҷониби буридашударо ба тахтаи буриш гузоред ва дубора онро нисф кунед, то чоряк созед. Агар картошка калон бошад, пас шумо метавонед дубора дар ҳар семоҳа бурида, 8 донача созед.

  • Картошкаро бо гиёҳҳо омехта кунед: Чорчӯбҳоро ба як косаи омехтаи калон ҷойгир кунед. Ба болои он омехтаи равған резед ва саховатмандона тамоми картошкаро молед, то баробар пӯшед.
  • Ба варақаи нонпазӣ картошка илова кунед: Акнун қубурҳоро ба варақаҳои нонпазӣ пошед ва боварӣ ҳосил кунед, ки дар байни онҳо фосила мегузоред.
  • Иловаи панир: Ба 3/4 пораи пармезан пошед ва дар давоми 30-35 дақиқа оҷур кунед, то як бор печонед, то ҳамвор шудани пӯстро таъмин кунад.
  • Бино кунед ва хизмат кунед: Пас аз анҷом ёфтан, аз танӯр хориҷ кунед. бо панири боқимондаи пармезан пошед ва бо parsley навҷамъовардашуда оро диҳед. Агар лозим бошад, бо намак ва қаламфури иловагӣ мавсим кунед ва бо тар кардани дӯстдоштаи худ гарм хизмат кунед. Баҳра баред!


Қадами 1

Танӯрро пешакӣ то 375. Варақи калони нонпазиро каме равған молида, як тараф гузоред.

Қуттиҳои картошкаро дар як косаи калон ҷойгир кунед. Бо равғани зайтун бирезед ва пӯшед. Дар як косаи хурд намак, хокаи сирпиёз ва ҳанутҳои итолиёвиро омехта кунед. Кандҳои картошкаро бо панири реза пошед, пӯшед ва сипас бо омехтаи намак пошед.

Қуттиҳои картошкаро дар варақаи нонпазӣ дар як қабати бо пӯсти поён ҷойгиршуда ҷойгир кунед. 25-35 дақиқа оҷур кунед, то даме ки картошка ғилофакак ва тиллоӣ шавад. Пошидани бо parsley навҷамъовардашудаи решакан ва либос барои dipping.


Ин дорухои осон барои қуттиҳои картошка танҳо якчанд компонентҳои асосиро талаб мекунад. Ман дӯст медорам, ки ман метавонам каме бе нақшаи пешакӣ занг занам, танҳо аз он чизе, ки мо дар хона дорем! Барои тайёр кардани як қатор қуттиҳои болаззат аз картошка ба шумо лозим аст:

  • картошка – картошка нонпазӣ калон беҳтарин аст
  • равғани растанӣ – Ман равғани зайтунро истифода мекунам, аммо ҳама равғани растанӣ хуб аст
  • намак ва ќаламфури
  • seasonings – Ман хокаи сирпиёз, орегано, паприка ва райхон хушкро истифода мебарам, аммо шумо метавонед ба қадри дилатон эҷодкор бошед!


Дорухат картошка пиёз пиёз пухта.

Барои ба ҳама соусҳои дӯстдоштаатон, ки дӯст медоред, ғӯтонда гиред, омода шавед! Картошкаҳои авокадо пухта (пухта), гиёҳҳои гиёҳҳои пармезан бо йогурти кремии юнонӣ ё картошкаи пухташудаи пухта чанд картошкаи солими дигар ҳастанд, ки онҳоро санҷидан мумкин аст!

Содда ва осон! Тамоми оилаи ман ин дорухатро хеле дӯст медорад. Агар ин барои онҳо мебуд, ман ҳар рӯз ин корро мекардам! Ба он зарба занед, шумо онро дӯст медоред! Барои тайёр кардани ин дорухат ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:


Видеоро тамошо кунед: Посадка картофеля вразвал без окучивания Выращивание по технологии Гордеевых (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Volabar

    Ташаккури зиёд.

  2. Harford

    Now all is clear, I thank for the information.

  3. Asim

    Your sentence simply excellent

  4. Gottfried

    This information is fair



Паём нависед