Янги рецептлар

Тирамоҳ барои пивои тару тоза

Тирамоҳ барои пивои тару тоза


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoperator ҳамвор. Хоп аҳамияти асосии онҳо мебошанд пивои ҳунарӣ саноат, чунон ки аз ҷониби bevy аз brews варзишӣ номҳои pun-tastic намоиш дода мешавад. Мехоҳед ин пивоҳоро дар наздикии манбаъ бичашед? Ба водии Якима равед, маркази дилхоҳи Амрико.

Ду соат дар шарқ Сиэтл, ин водии сералаф қариб 75% хопҳои амрикоиро мерӯяд. Ин зебоиҳои сабзи дурахшон аз ҷиҳати ҷуғрофӣ барои пивопарварони ҳамсоя дилхоҳанд; дар ҳоле ки дигар иёлотҳо маҷбуранд киштӣ фиристанд, Вашингтон аз доштани хопҳои тоза дар ҳавлии кишоварзии худ манфиат мегирад. Локаворизм дар як шиша, Вашингтон ба тозатарин аллои тару тоза хизмат мекунад.

Чаро пивои тару тозаро ин қадар махсус мекунад? Аввал, биёед дар бораи мазза сӯҳбат кунем. Хоп, махсусан гули (ё конусҳои тухмии) растании занбурпарварӣ, пивои талх медиҳад. Спектри талх, аз пиней то ситрусӣ, нақши калон мебозад маззаи пиво профил Дар конҳои тару тоза, конусҳои тару тоза бӯи хуши сабзавот медиҳанд. Натиҷа як quaff камтар талхтар ва зиндатар аст. Тавре ки помидорҳои парваришшуда дар боғ дар муқоиса бо ҳамтоёни худ аз мағозаҳо меларзанд, алсои тару тоза аз ҳавои серғизо метарканд.

Суръат ва равзанаи кӯтоҳи истеҳсоли пивои тару тоза ба ҷолибияти он зам мекунад. Beajoulais Nouveau ҷаҳони пиво, пивоҳои тару тоза зуд пухта мешаванд - баъзан дар давоми 24 соат пас аз интихоби хопҳо. Дар тӯли якчанд ҳафта аз саҳро то шишаи пинт, алҳои тару тоза танҳо барои як муддати маҳдуд дастрасанд.

Барои гирифтани тозатарин нӯшокиҳои хоп барои пули худ, ба Якима равед Фестивали тару тозаи Hop Ale 3 октябр яке аз даҳ фестивалҳои беҳтарини пиво аз ҷониби Thrillist овоз дод, ин бакчаналияи пиво дорои чил пивоьӯшонии Pac NW мебошад, ба монанди Якима Бэйл Рейзер, Левенворт Пивои яхбандӣ, ва Сиэтл Fremont Brewing. Як велосипеди пиво дар атрофи фестивал сайр мекунад ва нӯшидани нодир. Инчунин озмун барои тоҷи болаззаттарин пивои имсола вуҷуд дорад. Луқмаҳо аз тарабхонаҳои маҳаллӣ - ба мисли Қабурғаҳои BBQ аз Kim's Got Smoke - плюс мусиқии зинда тантанаҳоро ҷамъбаст мекунад. Дохилшавии умумӣ $ 35 иборат аст аз ним нимпайкара, дар ҳоле ки чиптаҳои VIP $ 65 дорои буфети хӯрокхӯрӣ ва боғи пиво мебошанд.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин мебошад.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби/хопбек

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 г) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Гирдоб ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшон илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин мебошад.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарбии уқёнуси Ором, он дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 г) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз илова кардани аввалин хоппок ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарбии уқёнуси Ором, он дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 г) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз илова кардани аввалин хоппок ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин мебошад.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарбии уқёнуси Ором, он дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Ҳаво ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшон илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарбии уқёнуси Ором, он дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби/хопбек

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз илова кардани аввалин хоппок ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Гирдоб ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин мебошад.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз иловаи хушки аввал илова кунед ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Гирдоб ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшиш илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Рафики тару тозаи Hops Superpower IPA

Ин барандаи медали нуқраи 2014 GABF дорои накҳати бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин аст.

IPA-и амрикоии тару тозаи рафиқ Брюинг дар Денвер Колорадо медали нуқраи GABF-2014-ро ба даст овард. Бо миқдори зиёди хопҳои шимолу ғарби Уқёнуси Ором, он дорои накҳатҳои бузурги санавбар ва грейпфрут бо маззаҳои ситрусӣ ва талхии мутавозин бо хислати сабзи сабук мебошад.

ҲАМАИ ГАЛЛА

OG: 1.066
FG: 1.011
IBUs: 100+
ABV: 7.5%

МАЛТ/БИЛЛ

12 фунт (5,4 кг) Малти саманд (2-қатор)
8 oz (227 гр) кристалл 15 молт
7 oz (198 g) Malt Munich II
6 oz (170 гр) Малти гандум

Ҷадвали HOPS

0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар FWH
0,25 oz (7 г) Simcoe [13% AA] дар FWH
0.50 oz (14 g) Чинук [13% AA] дар 60 дақиқа
0,25 унс (7 г) Амарилло [9,2% АА] дар 30 дақиқа
0,25 унс (7 г) Citra [12% АА] дар 30 дақиқа
0.25 oz (7 g) Simcoe [13% AA] дар 30 дақиқа
0.50 oz (14 г) Амарилло [9.2% AA] дар 10 дақиқа
0.50 oz (14 g) Citra [12% AA] дар 10 дақиқа
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] дар 5 дақиқа
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] дар 5 дақиқа
1 унсия (28 г) Амарилло [9,2% АА] ҳангоми нокаут
1 унсия (28 г) Citra [12% АА] ҳангоми нокаут
1 oz (28 g) Simcoe [13% AA] ҳангоми нокаут
5 фунт (2,27 кг) омехтаи хопҳои тару тоза (тар), ҳар чизе ки дастрас аст (Каскад ва Чинук тавсия дода мешавад) дар гирдоби ҳавопаймо

Аввалин иловаи хушки хушк: Пас аз ферментатсияи аввалия илова кунед ва дар тӯли 7 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Иловаи дуввуми хушк: Ду рӯз пас аз илова кардани аввалин хоппок ва дар тӯли 5 рӯз тарк кунед

1 унсия (28 гр) Citra
1 унсия (28 гр) Simcoe
1 унсия (28 гр) Амарилло

Роҳнамо

Донаҳоро дар давоми 60 дақиқа дар 154 ° F (68 ° C) машқ кунед. Пас аз ҷадвали хоп 60 дақиқа напазед. Гирдоб ва хунук. Фермент дар 68 ° F (20 ° C) ва хоп хушк дар ду марҳила пас аз ферментатсия. Ҷарима барои равшанӣ, карбонат то 2,6 ҳаҷми гази карбон ва тару тоза хизмат кунед.

ШАРБ

Wyeast 1056 American Ale, White Labs WLP001 California Ale, ё Fermentis US-05

ҚАЙДИ БРУВЕР

5 фунт (2,27 кг) хопҳои тар, ки пас аз ҷӯшон илова карда шудаанд, тақрибан 5 галлон (19 литр) -ро ишғол мекунанд. Аз ин рӯ, ба шумо лозим аст, ки 5 галлон хопбек таҳия кунед ё боварӣ ҳосил кунед, ки дар чойники пивои шумо фазои кофӣ мавҷуд аст, то хопҳои тарро ҳамчун хунукшавии wort ҷойгир кунанд. Чойники 10-галлон (37,8 л) барои як партияи 5-галлон бояд хуб кор кунад.


Видеоро тамошо кунед: Дар бораи Модар (Август 2022).