Рецептҳои охирин

Чӯҷаи як дегӣ бо Фарро

Чӯҷаи як дегӣ бо Фарро



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ин хӯроки осон барои мулоқоти тасодуфӣ бо дӯстон комил аст. Зира, заъфарон ва орегано бо ронҳои бойи мурғ ва чормағзи серғизо, вақте ки табақ меҷӯшад. Агар истифодаи заъфарон, онро сарфакорона ҷойгир кунед; он риштаҳои хурд лаззати нозук ва каме ранги табақ меоранд, аммо аз ҳад зиёд таъми шифобахш хоҳад овард. Барои хӯрдани хӯрок бо хӯриши паҳлӯ хизмат кунед.

Чӣ гуна бояд кард

Қадами 1

Чӯҷа, сирко, мурч сиёҳ, 1 қошуқи орегано ва 1/4 қошуқ намакро дар як косаи калон омехта кунед ва мурғро аз ҳар тараф пӯшонед. Бигзор 20 дақиқа истад; холӣ кардан.

Қадами 2

Равғани 1 қошуқро дар тафдони ҳолландӣ аз ҳад баландтар гарм кунед. 6 рони мурғро илова кунед, то дар як қабати ягона пазед; то даме ки хуб резед, дар як тараф тақрибан 3 дақиқа пазед. Мурғро ба табақ гузаронед. Раванди боқимондаи 1 tablespoon равған ва боқимондаи 6 ронҳои мурғро такрор кунед.

Қадами 3

Гармиро ба миёна кам кунед. Ба пиёз пиёз, қаламфури булғор ва сирпиёз илова кунед; пухтан, аксар вақт омехта кунед, то он даме, ки сабзавот нарм шавад, тақрибан 10 дақиқа. Заъфарон (агар истифода шавад), зира, 1 қошуқи орегано ва 1 қошуқи намакро омехта кунед; пухтан 1 дақиқа. Анбор, фарро ва помидорро омехта кунед. Гармиро ба баландӣ афзоиш диҳед; ба ҷӯш оваред. Мурғ ва афшураҳои ҷамъшударо ба табақ баргардонед. Гармиро то миёнаи паст кам кунед; пӯшед ва пухтан то тайёр кардани мурғ, тақрибан 20 дақиқа.

Қадами 4

Зайтунро абр кунед. Кук, ки пӯшида нест, то даме ки фарро нозук аст ва қисми зиёди моеъ ҷаббида шудааст, тақрибан 8 дақиқа. Дар нахуд омехта кунед; Пухтупаз то нахӯд мулоим, тақрибан 3 дақиқа.


Видеоро тамошо кунед: Як рӯзи ИЛТИҲОБИ ШУШ дар расонаҳои Тоҷикистон (Август 2022).