We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ин табақи каннодӣ аз як дорухати Марселла Ҳазан илҳом гирифта, ба Пандолфӣ кӯмак мекунад, ки худро ба мероси итолиёии худ наздиктар ҳис кунад. Пусти онро шуста, пас аз он ки онҳо дар зарфи оби хунук ғарқ шуда, шадидан шуста шаванд, то лой ва пораҳои байни қабатҳои дармондаро канда партоянд. Шояд ба шумо лозим ояд, ки вобаста ба сатҳи ҷаззоб як ё ду бор равандро такрор кунед. Мо соддагии ин хӯрокро дӯст медорем. Шароби сафед ба пиёла каме кислотаи тангӣ медиҳад, дар ҳоле, ки панири Пармезан як валлопи умами бастабандӣ мекунад ва ин як канори бениҳоят қонеъкунанда мебошад.
Чӣ гуна бояд кард
Қадами 1
1 равғани қошуқӣ ва 1 қошуқи равғанро дар табаки калонҳаҷми аз миёна баланд ҷойгир кунед; то кафк шудани равған пазед. Иловаи нисфи пиёла, бурида тарафи поён; 5 дақиқа пухта, пиёзро гоҳ-гоҳ пахш кунед, то даме ки паҳлӯҳои бурида амиқ зард шаванд. Локро аз зарф хориҷ кунед. Равғани боқимонда, равған ва пиёзи боқимондаро такрор кунед.
Қадами 2
Ҳама пиёзи барвақтаро баргардонед; шароб илова кунед. Гармиро ба дараҷаи миёна паст кунед; 20 дақиқа пӯшед ва тобед, ё то лӯндаро ҳангоми сӯзанак сӯрох кунед. Намак ва мурч омехта кунед. Омехтаро ба табақ гузаронед; болояш бо панири Пармезан.
Ман розӣ ҳастам, ки ин андешаи олиҷаноб ба сари роҳ афтодааст
I am very obliged to you.
Something like that, nothing comes out
The morning is wiser than the evening.