We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Поке (талаффузи poh-keh) як табақи Ҳавайӣ аст, ки аз моҳӣ сохта мешавад, ки маъмулан маринад ё намакин карда мешавад ва хунук хизмат мекунад. Дар ин косаи сохташаванда, равцанмоҳи болаззат бо чошнии шӯр, лимӯ таъкид карда мешавад (боварӣ ҳосил кунед, ки лососро бевосита пеш аз хидмат бо афшураи оҳак партоед, вагарна афшура таркиби моҳиро тағир медиҳад). Агар шумо мухлиси лососии хом набошед, аввал лососро пухта, баъд онро бо афшураи лубиё ва лимӯ афтонед. Дар қисмати яхдонҳои мағозаҳои хӯроквории хуб хӯришро аз баҳри баҳр ҷустуҷӯ кунед.
Чӣ гуна бояд кард
Салмона, чошнии лубиж, шарбати лимӯ ва равғанро дар зарф то омехта кардани лососӣ омехта кунед. Spoon биринҷро ба 4 косаи набуда ба таври мусовӣ; бо омехтаи самак ва авокадо яксон боло кунед. Панҷаҳои бодиринг, баҳрӣ, пиёз, чили ва оҳакро дар зарфҳо яксон ҷойгир кунед; бо тухми кунҷид пошед.
