Мазкрҳои нав

Роллҳои дорчини мавизи тиллоии сирдор

Роллҳои дорчини мавизи тиллоии сирдор



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чӣ гуна бояд кард

Қадами 1

Шири равған ва 1 қошуқи шакар ғалладонаро дар як дегчаи хурд омехта карда, бо тозиёна омехта кунед. Дар оташи миёна пухта то он даме ки ҳароратсанҷ 110 ° ба қайд гирифта шавад. Аз гармо дур кунед. Хамиртурушро дар омехтаи равған ҳал кунед; бигзор 5 дақиқа истад.

Қадами 2

Ордҳо, крахмали картошка ва хӯроки зағирро дар пиёлаҳои хушк чен кунед ё каме кашед; сатҳи бо корд. Дар косаи калон ордҳо, крахмали картошка, хӯроки лоғар, резини ксантан ва 4 компонентро якҷоя кунед; бо миксер бо суръати миёна то омехта бизанед. Омехтаи шири равған, равған, 1 қошуқ равған, 1 қошуқ ванилин, сафедпӯстон ва тухм илова кунед; бо суръати паст мезанед, то хамир аз паҳлӯҳои коса дур шавад.

Қадами 3

Хамирро ба коғази коғазӣ, ки бо орди тапиока ғуборолуд кунед. Бо як пораи иловагии пергаменти орд пӯшонед. Хамирро, ки ҳанӯз пӯшида шудааст, ба росткунҷаи 15 х 10 дюймӣ печонед. Варақи болои коғазро хориҷ кунед; хамири хасу боқимондаи 2 кошук равғани гудохта.

Қадами 4

Шакари қаҳваранг, боқимонда 1 қошуқи шакар ғалладона ва 1 қошуқи дорчинро дар як косаи хурд омехта кунед ва бо тозиёна то омехта омехта кунед. Омехтаи шакарро болои равған пошед. Мавизро ба омехтаи шакар пошед.

Қадами 5

Аз канори кӯтоҳ сар карда, хамирро сахт печонед, мӯди желе-рол ва ҳангоми пӯшидани коғаз; дарзро печонед ва барои пӯшонидан ба поён мерасад. Хамирро ба 15 бурида (1-дюйм) буред. Лутфаҳоро ба табақҳои муфин ҷойгир кунед, ки бо дорупошии пухта пӯшонида шудаанд. Бо пардаи пластикӣ пӯшонед; бигзор дар ҷои гарм (85 °), бе тарҳ, 1/2 соат ё то даме ки болои тунукаҳо баланд шавад, баланд шавад.

Қадами 6

Танӯрро то 375 ° гарм кунед.

Қадами 7

Дар 375 ° 20 дақиқа ё то қаҳваранги тиллоӣ пазед.

Қадами 8.

Шакари ориз ва компонентҳои боқимондаро якҷоя кунед; то даме ҳамвор бо қамчин омехта кунед. Рӯйхатҳоро аз табақҳои муфта тоза кунед; борон бо сир. Хизмат кунед гарм.