We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Чӣ гуна бояд кард
Қадами 1
Пиёзро ба дарозӣ нисф кунед. 1 пиёзро ба миқдори 1/4 пиёла реза кунед. Пиёзҳои боқимондаро ба 1/2 пиёла баробар реза кунед; ҷудо кунед. (Барои истифодаи дигар пиёзҳои боқимондаро захира кунед.)
Қадами 2
Сирло, гӯшти гов, панко, 1/4 пиёла пиёзи реза, 1/4 пиёла петрушка, равған, 1 1/4 қошуқи сирпиёз, зира, 1/4 қошуқи намак ва 1/4 қошуқи сиёҳро дар як косаи калон омехта кунед; бо нармӣ якҷоя кардани дастҳо. Омехтаи гӯшти говро ба 36 гӯшти кӯтоҳча (ҳар кадоме 1 қошуқча) шакл диҳед.
Қадами 3
Равғанро дар табаки калон гарм кунед. Кӯзапуштро илова кунед ва баъзан, то даме ки зарди сабук резед, 6-7 дақиқа пазед. Интиқол ба табақе, ки бо дастмолҳои коғазӣ гузошта шудааст.
Қадами 4
Гармиро ба пастӣ кам кунед; илова кардани ќаламфури сурх, дорчин, пиёлаи 1/2 пиёла, боќимонда 1 1/4 қошуқ сирпиёз, боқимонда 1/2 қошуқ намак ва боқимонда 1/4 қошуқи сиёҳ; пухтан, аксар вақт омехта кардан, то даме ки омехтаи пиёз тақрибан 5 дақиқа мулоим карда шавад. Хамираи помидорро илова кунед; пухтан, доимо омехта кунед, то омехтаи пиёз хуб пӯшонида шавад, 1 дақиқа. Помидор ва қанди мазлумонро илова кунед. Аз миёнаи баланд ба напазед; гӯшти гӯштро ба чошнӣ илова кунед ва то 4 - 5 дақиқа пухта расед. Боло бо боқимондаи 1/4 пиёла.
Шумо ҳақ нестед. Ман метавонам мавқеи худро муҳофизат кунам. Ба ман дар PM нависед.
Рейтинг заиф аст!!!
I apologize for interfering ... I have a similar situation. You can discuss. Write here or in PM.
Very good phrase