Мазкрҳои беҳтарин

Равғани сабзавот ва олуи хушки олу

Равғани сабзавот ва олуи хушки олу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чӣ гуна бояд кард

Қадами 1

Равғани зайтунро дар дегчаи калон ба миёна гарм кунед. Иловаи пиёз; пӯшед ва пазед, баъзан то мулоим ва шаффоф тақрибан 15 дақиқа омехта кунед.

Қадами 2

Захираҳо, сирпиёз, турмерик, занҷабил, намак ва заъфаронро омехта кунед. Ба дараҷаи баланд ба напазед. Пӯшед ва гармиро то ба ҳадди кам расонед; 30 дақиқа оҳиста тоб кунед.

Қадами 3

Шалғамро илова кунед ва омехтаро ба болои напазед. Бипӯшонед, гармиро то миёна паст кунед ва 10 дақиқа пазед. Картошка, решаи карафс ва parsnips илова кунед ва омехта кунед. (Дар зарф бояд моеъи кофӣ бошад, ки қариб сабзавотро пӯшонад; агар не, ба ин миқдор об рехтед.) Ба дараҷае баландтар ҷӯшед. Пӯшед ва гармиро то миёна паст кунед; то пухта ва мулоим шудани сабзавот, тақрибан аз 20 то 25 дақиқа пазед.

Қадами 4

Дар ҳамин ҳол, олуи хушкро дар як косаи гармидиҳанда ҷойгир кунед ва оби ҷӯшон илова кунед. Бигзор то нарм шудани олу тақрибан 5 дақиқа; холӣ кардан.

Қадами 5

Кастрюлро аз гармӣ дур кунед ва бо лӯлча шӯрбои 3/4 пиёларо ба дегчаи хурд ба андозаи миёна интиқол диҳед. Олуи хушк, асал ва дорчинро ба шӯрбо илова кунед. Омехтаи тобистона, баъзан омехта кунед, то даме ки соус тақрибан 15 дақиқа ғафс ва кам карда шавад.

Қадами 6

Кускусро дар байни 6 косаи набуда тақсим кунед. Болои онро бо сабзавот, омехтаи олу ва барги кашнич.



Шарҳҳо:

  1. Chuck

    Ташаккури зиёд барои кӯмак ба шумо дар ин масъала. Ман инро намедонистам.

  2. Basilio

    I'm sorry, but, in my opinion, they were wrong. Ман пешниҳод мекунам, ки онро муҳокима кунам. Дар соати PM нависед, он ба шумо гап мезанад.

  3. Mylnric

    Nothing strange.



Паём нависед