Хӯриши гӯштпази зуд, самимӣ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сирри ин гӯшти гӯшти болаззат, бой ва тунд қаламфури Алеппо мебошад, ки шумо онро дар интернет ё дар бисёр мағозаҳои махсус пайдо карда метавонед. Қаламфури дигар, аз қабили чили ё чипотле, дар як риш кор хоҳад кард. Барои ба сатҳи дигар баровардани ин хӯриш, помидори гелосро бо гӯшти гӯшт бирён кунед, то маззаашонро мутамарказ кунед.

Чӣ гуна бояд кард

Танӯрро то 400 ° F гарм кунед. Гӯшти гови лоғар, булғури пухта нашуда, пиёзи сурхи майдашуда, 5 tsp якҷоя кунед. Қаламфури Алеппо, зираи хӯрдашуда, намаки кошер ва 1 тухми калони задашуда дар як коса. Ба 20 гӯшти гӯштӣ ташаккул диҳед; дар варақаи нонпазӣ баробар ҷойгир кунед. Пухтан то пухта шудан, аз 13 то 15 дақиқа. Об, тахинӣ, равғани рапс, шарбати тару тозаи лимӯ, сирпиёз ва гӯшти намак кошеред. 4 стакан кабудии хӯришро омехта кунед, 1 pt. помидорҳои гелос ва гӯшти гӯшт дар байни 4 табақ; бо либос пошидан. Бо 1 tsp пошед. Қаламфури Ҳалаб; бо 1 питаи гандумнашм хизмат кунед, ба 8 ҷудо буред.