Янги рецептлар

Дорухат тост Фаронса Panettone

Дорухат тост Фаронса Panettone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пас панеттон чист? Хуб, ин аслан нони ширин аст, ки аз Милани Италия сарчашма мегирад. Раванди пухтани нони воқеӣ каме вақтро мегирад, ки ин воқеан ба он кулфати бебок ва бе пухтупаз медиҳад.

Профили мазза, ки дар нони торти панеттон мавҷуд аст, афлесун, лимӯ ва мавиз аст ... бо бисёр ширинӣ! Ин ба офариниши Panettone хуб мусоидат кард Тост Фаронса! Ва ҳамин тавр, агар шумо то ҳол ягон панели оҳанги боқимонда дошта бошед (ва ман боварӣ дорам, ки шумо ин корро идома медиҳед то абад), ин як чизи олӣ аст Фаронсавӣ дорухат вудкои барои шумо ба кӯшиш.

Компонентҳо

  • 2 дона тухм
  • 1/4 пиёла шир
  • 2 қошуқи дорчини заминӣ
  • 1 қошуқи равған
  • Чор иловаро, ки ғафсиашон 1 дюйм аст
  • Шарбати хордор бо сифати хуб, барои хизмат

Вудкои фаронсавии Panettone

Панеттон одатан дар рӯзҳои истироҳат мубодила мешавад. Онро барои муолиҷаи ҳама меҳмонони хона бо субҳонаи шириниҳои Panettone French Toast дар субҳ истифода баред.

Компонентҳо

Самтҳо

Тухмҳоро дар як косаи калон лат кунед. Ба ҳама ҷузъҳои боқимонда илова кунед, ба истиснои Panettone ва омехта кунед.

Panettone-ро ба қисмҳои хурди бурида ё буред-тақрибан 2-3 дюйм. Panettone -ро ба омехтаи тухм резед ва онҳоро тар кунед.

Қисмҳоро ба табақи нонпазӣ гузоред, яке паси дигаре то пур шудани табақ. Озод ҳис кунед, ки пораҳои тортро маҳкам бастед, тавре ки шумо мехоҳед онҳоро якҷоя нигоҳ доред.

Пас аз он ки шумо ҳама донаҳои тортро истифода бурдед, табақро бо фолгаи алюминий пӯшед ва ҳадди аққал 2 соат дар яхдон гузоред, аммо беҳтараш агар дар як шаб (бонуси иловагӣ: ин табақро дар арафаи Мавлуди Исо омода кунед ва саҳар ҳангоми кушодани тӯҳфаҳо оҷур кунед!).

Танӯрро то 375 ° F гарм кунед. Табақи пухташударо дар танӯр гузоред ва дар давоми 25 дақиқа пӯшед. Кушоед ва оҷур кунед, то болояш қаҳваранги тиллоӣ бошад, 15-20 дақиқаи дигар.

Хориҷ аз танӯр, ва бо корди тез, ба иловаро бурида (ба монанди вудкои!). Бо гарнитҳои пешниҳодшуда (ва tinsel иловагӣ) хизмат кунед.


Panettone тост фаронсавӣ оҷур

Дар бисёр хонаҳо, Мавлуди Исо маънои панеттон, нони болаззат, равғанин ва ширини итолиёвиро дорад, ки танҳо дар мавсими истироҳат дастрас аст. Он аз мавиз ва афлесун қанд пур карда шудааст, ба монанди торти меваи хеле болаззат. Табдил додани он ба вудкои фаронсавӣ шояд беҳтарин ва осонтарин субҳонаи субҳи Мавлуди Исо бошад. Нонпазҳои вудкои фаронсавӣ аллакай барои анбӯҳи сершумор хеле хубанд, онҳоро пешакӣ сохтан мумкин аст ва истифодаи панеттон онро хеле болаззат ва идона мекунад. Нон аллакай ин қадар мазза дорад, шумо бояд танҳо якчанд тухм, шир, дорчин ва ванилро омехта карда, ба болои буридаи нон бирезед.

Агар шумо хоҳед, ки маззаи ситрусиро дар нон афзоиш диҳед, иқтибоси афлесун ё як қабати афлесун илова кунед. Хариди панеттон, ки бо ҳама равған, ба мисли бренди Sclafani сохта шудааст, воқеан муҳим аст. Версияҳои равғанӣ хеле хушбӯйтаранд ва майл ба сохти беҳтар доранд. Шумо метавонед вудкои фаронсавиро дар як шаб дар яхдон гузоред ё фавран оҷур кунед. Чӣ қадаре ки он нишинад, матн қаймоқтар мешавад. Агар шумо онро фавран оҷур кунед, каме сахттар хоҳад буд.


Вудкои фаронсавии Panettone -ро чӣ тавр бояд кард

Аввалан, оҳанги панелатонро ба 10 бурида буред. Бо ду буридаи як нафар, ин ба панҷ нафар хизмат хоҳад кард. Дар ин акс шумо метавонед бубинед, ки чӣ тавр ман аз ҳар тараф нӯги онро буридаам, пас онро аз миёна ҷудо мекунам ва аз ҳар ним чаҳор бурида буридаам.

Сипас, компонентҳои равғанро омехта кунед.

Буридаи панеттонаро дар қаймоқ тар карда, сипас дар ҳар тараф чанд дақиқа дар равған пазед. Ман тавонистам, ки чор табақро ба табақи худ ҷойгир кунам, аз ин рӯ ман ҳама панелро дар се гурӯҳ пухтам.

Агар шумо танҳо чанд буридаи пухтан надошта бошед, ман тавсия медиҳам тостҳои пухтаи фаронсавиро ба танӯр интиқол диҳем, то гарм шуданаш то хизмат кардан гарм шавад.


Тайёрӣ

Барои ҳасиб, дар як рамекин хурд содаи нонпазӣ ва обро пароканда кунед. Гӯшти хукро дар як коса ҷойгир кунед, вермут ё сирко, шӯрбои содаи нонпазӣ илова кунед, ба болои гӯшт орд пошед, сипас паприка, сирпиёз, намак, қаламфури, шалфей, пиёз, ќаламфури сурх, арча, орегано, шакар ва EVOO илова кунед. Паттиҳои хурди 3-дюймаи васеъ, 3 дюймро ташкил кунед ва дар табақи оҳанин ё часпанда 3 дақиқа дар ҳар тараф пухтан.

Барои вудкои фаронсавӣ ним-ним ё қаймоқ ва тухмро кӯфта, сипас шакар, бодом ва иқтибоси ванилро илова кунед. Дар чормағз пошед.

Табақ ё табақчаи калони часпандаро дар оташи миёна гарм кунед. Равғанро дар табақ ё микроволнов гудохта кунед. Дар як вақт 3-4 буридаи нонро дар омехтаи қаймоқ тар кунед. Табақро равған кунед ва тостро оҳиста то қаҳваранги тиллоӣ пазед. Асал ё шарбатро гарм кунед. Тост пухта бо равғани иловагӣ шуста ва болои он бо асал ё шарбат пошед. Биноҳо (ихтиёрӣ) бо чормағз ва розмарин ва лазиз. Дар баробари пирожни ҳасиб хизмат кунед.


Сандвич вудкои фаронсавии Panettone

1. Тухм, моҳияти бодом ва дорчинро кӯбед. Табақро гарм кунед ва нисфи равғанро илова кунед. Ҳар як буридаи панеттонро ба омехтаи тухм тар карда, хушхӯю то қаҳваранги тиллоӣ дар ду тараф бирён кунед. Як тараф гузоред.

2. Бо истифода аз равғани боқимонда, аз бекон бирён кунед, то қаҳваранг шавад ва ҷудо кунед.

3. Барои хизмат кардан, каме бекон, қаймоқ ва чанд гелосро дар байни иловаро аз вудкои панеттонӣ сэндвич кунед. Боло бо қаймоқи иловагӣ, гелос ва боридани шарбати хордор. Чанде пеш аз адои хизмат бо яхмос шакар пошед.

Шарҳи Кук: "Панеттони серғизо ва серғизо салиби комил байни нон ва торт аст. Бо гелос, қаймоқ ва бекон декаденсияи иловагӣ илова кунед ва шумо барои Prosecco бозии олӣ доред. Магнуми Astoria Prosecco DOC Italian Sparkling ба ман раъй медиҳад-он мулоим, тару тоза ва мевагӣ бо футури хеле хуб аст, бинобарин шумо хоҳед, ки шишаи калонҳаҷм барои пуркунии мунтазам. "

Аксҳо:Ян Рас
Ёрдамчии ғизо: Клэр-Эллен Ван Руен

Дорухат аз ҷониби: Khanya Mzongwana Ҳамаи рецептҳоро бубинед

Эҳсос мекунед, ки хӯроки яхдон меояд? Дорухатҳои Хания инҳоянд, ки ба шумо лозим аст.


1 панели оҳании калон
6 дона тухм
2 пиёла шир
2 қошуқи шакар
равған
1 пиёла яхмос қамчинкорӣ, хунук
1/2 қошуқи иқтибос ванилин
2 қошуқи шакар ориз
1 қошуқ бурбон

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.

Панетонаро ба иловарои амудӣ тақрибан ғафсиаш 1 дюйм буред.

Дар як косаи миёна тухм, шир ва шакарро то қаймоқ ва хуб омехта кунед. Омехтаи тухмро ба табақи наонқадар резед.

Табақро дар гармии миёна гарм кунед. Дар як вақт бо якчанд бурида кор карда, ҳар як буридаи панеттонро дар омехтаи тухм 10-20 сония дар ҳар тараф тар кунед.

Дар як косаи ду қошуқ панетон 1 қошуқ равған гудохта шавад. Ҳар як буридаи нони бо тухм таршударо 2-3 дақиқа дар як тараф то қаҳваранги тиллоӣ пазед. Ба танӯр гарм интиқол диҳед ва бо иловаро боқимонда такрор кунед.

Ҳангоме ки вудкои фаронсавӣ пухта истодааст, бо истифода аз миксери барқӣ, қаймоқи қамчин, ванил, шакар пудра ва бурбонро то расидани қуллаҳои сахт лату кӯб кунед.

Ҳангоме ки ҳама панеттон пухта мешавад, ба як нафар 2 иловаро бо лӯхтаки қаймоки бурбон хизмат кунед.


Вудкои фаронсавии Panettone

Ин як роҳи олии ҷашнгирии субҳи Мавлуди Исо аст !! Ҳеҷ чиз монанди субҳи Мавлуди Исо барои мубодила бо оила, мубодилаи хотираҳои Мавлуди гузашта ва мубодилаи хӯрок нест! Panettone як нони ширин аст, ки аслан аз Милан аст (ба лаҳҷаи милании забони ломбардӣ онро панетон меноманд), одатан барои Мавлуди Исо ва Соли нав дар Италия, ҷанубу шарқи Фаронса, Испания, Бразилия, Венесуэла, Перу, Мальта, Албания омода ва лаззат мебаранд. Олмон ва Швейтсария, ва яке аз рамзҳои шаҳри Милан аст. Дар солҳои охир, он як иловаи маъмул ба мизи солинавӣ дар Британияи Кабир, Иёлоти Муттаҳида, Канада ва Австралия шудааст. Дар Амрикои Ҷанубӣ, хусусан дар Перу, Аргентина, Парагвай, Уругвай, Колумбия, Боливия ва Чили, ва анъана шудааст, ки онро ҳар сол 6 январ (Día de los Reyes magos) (Се рӯзи хирадмандон) хӯрдан, номҳои дигари нон "roscón de reyes" мебошанд.

Он шакли купола дорад, ки аз пояи силиндрӣ дароз мешавад ва одатан барои панеттон бо вазни 1 кг тақрибан 12-15 см баландӣ дорад. Он дар ҷараёни як раванди тӯлонӣ омода карда мешавад, ки табобат кардани хамирро, ки туршӣ дорад, ба хамиртуруш монанд аст. Танҳо як раванди исботкунӣ чанд рӯзро дар бар мегирад ва ба торт хусусиятҳои хоси пӯсти худро медиҳад. Он дорои афлесун қанд, ситрон ва лимӯ, инчунин мавиз мебошад, ки хушк карда мешаванд ва тар карда нашудаанд. Бисёр вариантҳои дигар мавҷуданд, ба монанди оддӣ ё бо шоколад. Он дар қисмҳои амудӣ буридашуда бо нӯшокиҳои ширини гарм ё шароби ширин, ба монанди Асти ё Москато д'Асти хизмат карда мешавад. Дар баъзе минтақаҳои Италия, онро бо крема ди маскарпоне, яхмосе, ки аз маскарпоне, тухм, баъзан меваҳои хушк ё қандӣ тайёр карда мешавад ва маъмулан як ликери ширин ба монанди амаретто, агар панири маскарпоне мавҷуд набошад, баъзан забайионро ҳамчун ивазкунанда истифода мебаранд.

Дар аввали асри 20, ду нонпази ташаббускори Милан дар боқимондаи Италия ба миқдори зиёд ба истеҳсоли панеттон оғоз карданд. Дар соли 1919, Анджело Мотта ба истеҳсоли бренди ҳамномаш пирожниҳо оғоз кард. Ин инчунин Мотта буд, ки панетони анъанавиро инқилоб карда, ба он шакли гунбази баланди гунбази худро дода, хамирро се маротиба, тақрибан 20 соат пеш аз пухтан боло бурд ва ба он матни сабуки ҳозираи шиносаш дод. Дорухат чанде пас аз як нонвойи дигар, Gioacchino Alemagna, тақрибан соли 1925 мутобиқ карда шуд, ки ӯ низ номи худро ба як бренди машҳуре гузошт, ки ҳоло ҳам вуҷуд дорад. Рақобати шадид байни ин ду, ки баъдан ба истеҳсоли торт оварда расонданд. Nestlé брендҳоро дар охири солҳои 90 -ум якҷоя ба даст овард, аммо Bauli, як ширкати нонпазии итолиёӣ дар Верона, Motta ва Alemagna -ро аз Nestlé харид.

Пас аз анҷоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, панеттон барои ҳама ба қадри кофӣ арзон буд ва дере нагузашта ширини пешбари Мавлуди кишвар шуд. Муҳоҷирони ломбардӣ ба Аргентина ва Бразилия низ муҳаббати панетонро доштанд ва панеттон дар Мавлуди Исо дар мавсими таътил бо какао ё машруботи гарм лаззат бурда мешавад, ки дар он кишварҳо як анъанаи маъмулӣ шуда буд.


Самтҳо

Ин дорухат ба шумораи одамоне, ки шумо бояд хидмат кунед, бениҳоят фармоишӣ аст. Барои як буридаи Panettone Toast French ба шумо лозим аст:
- 1 тухм ё 1/2 пиёла латтаи тухм
- 1/4 с. шири камравған ё 1 пиёла Абрешим

Нури бодоми тоза
- 1 қошуқи дорчини Цейлон
- 1/2 қошуқи мускат
- 1 қошуқ. шакар
- 1 буридаи Panettone (ба қадами оянда нигаред)
Қадами 1: Омехтаи карам тайёр кунед
Дар як табақча, тухм, шир, дорчин ва шакарро барои як буридаи вудкои фаронсавӣ якҷоя кунед. Қадами 2:
Буридаи 1-дюймаи панеттонро буред. Барои ҳар чор бурида, латтаи тухм, нури бодоми шири бодом, 1 қошуқи истихроҷи ванил ё хокаи аниси ситора, 1/4 қошуқи ҳар як дорчин ва мускат, ва як пиёла намак омехта кунед ё аз дорухои дӯстдоштаи вудкои фаронсавӣ истифода баред. Шумо метавонед қисмро мувофиқи он танзим кунед!
Қадами 3:
Панеттонаро дар омехтаи тухм 20 дақиқа тар кунед, як маротиба гардиш кунед. Ҳангоми пухтупаз дар як табақе, ки чӯб намезанад, барои ҳар як бурида каме гей илова кунед. Бирён дар як Ghee (равғани равшан) ё омехтаи Fry дар омехтаи қисмҳои баробар намаки паст равғани ками равған ва равғани растанӣ то қаҳваранги тиллоӣ. Дар сими симдор, ки дар варақаи нонпазӣ дар танӯр 250 дараҷа гузошта шудааст, гарм нигоҳ доред. Бо шарбати хордор хизмат кунед. Маслиҳат: Як қошуқ равғани равшаншударо ба табақчае бирён кунед, ки барои ҷойгир кардани як буридаи тамоми Panettone кофӣ бошад ва то миёна гарм шавад. Як буридаи Panettone -ро дар қаймоқ тар карда, ба пальто табдил диҳед ва ҳама моеъро тар кунед. Нони бо тухм афтидаро бодиққат ба табақчаи тафсон гузоред, зеро он дар ин лаҳза нисбатан нозук аст. Panettone-ро дар гармии паст то пухтан пазед, сипас онро чаппа кунед ва тарафи дуюмро то қаҳваранг пазед. Пухтани вудкои фаронсавиро дар ҳарорати пасти кофӣ муҳим аст, зеро иловаро ғафс мекунанд. Агар шумо онро хеле зуд пазед, берун аз он пеш аз он ки тухм дар даруни бурида имкони пухтан пайдо шавад, анҷом дода мешавад. Пас аз пухтупази Panettone, ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед ва дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа гарм кунед. Омезиши панир, тар кардан ва пухтани иловаро аз Panettone идома диҳед, то даме ки барои ҳама кофӣ бошад ва гармии иловагӣ дар танӯр нигоҳ дошта шавад. .

ЭЗОҲ: ** Дар як вақт танҳо 1 буридаи қаймоқро омехта кардан хеле муҳим аст. Panettone бениҳоят ҷаббида мешавад ва агар шумо якбора тамоми партияро омехта кунед, ҲАМАИ қаймоқро шир медиҳад. Ин каме вақтро мегирад, аммо вақте ки шумо натиҷаҳои ниҳоиро мечашед, комилан арзанда аст. **
Дар таҷрибаи худ, ман ҳамеша дидаам, ки Panettone мисли торт бурида шудааст - дар паҳлӯ. Ҳоло вақти он аст, ки бар хилофи анъанаҳо равем ва он Panettone -ро дар канори худ гардонем, то онро бурида партоем!

Печонидани коғазро хориҷ кунед ва бо истифода аз корди бурида нонҳои ғафси 3/4-дюймаи бурида, аз поён то боло кор кунед. Шумо метавонед аввал плитаи хурдеро аз поён буред, агар ба шумо бахусус тост нон маъқул набошад. Як пораи Panettone -ро ба як нафар буред. Ба ман бовар кунед, шумо танҳо пас аз як бурида сер хоҳед шуд!


Дар ин ҷо & rsquos Бо он нони Panettone дар тахтаи шумо чӣ бояд кард

Шояд, мисли ман ва ҳар кӯдаки дигари як оилаи итолиёвӣ, шумо барои истироҳат дар охири моҳи ноябр ё аввали декабр ба хонаатон рафтед, то бифаҳмед, ки ба модаратон тақрибан 12 дона нони панетон ҳадя шудааст. Вай медонад, ки он нонҳои ширини хушкшудаи хушкшудаи камшумори пирамида дар тӯли тамоми моҳ дар мизи ошхонаи ӯ менишинанд ва ӯ онҳоро нахӯрдааст. Сипас вай ду панелро ба шумо гузошт. Дӯстони худро даъват кунед ва ба онҳо хӯрок диҳед! Эҳтимол модаратон гуфт. Аммо Мо-оммм!, гиря кардед. Дӯстони ман инро нахоҳанд кард ва#x2019 инро намехоҳанд! (Дар ҳақиқат, шумо нахостед, ки дар автобус нони вазнин кашед). Шумо ба ҳар ҳол нонро мегиред. Шумо ба ошхона меоед. Ҳоло чӣ? Шумо вудкои фаронсавии panettone месозед, ки ин чӣ гуна аст.

Рафтем. Он нони панеттонро ба паҳлӯяш гардонед ва бо корди калони бурида бурида нонро ба доираҳои калон буред — ё агар нон бештар пирамида бошад, тадриҷан чоркунҷаҳои калонтар ва хурдтар.

8 дона тухмро ба як табақи нонпазӣ каҷ кунед, ки ба андозаи доираҳо ё хиёбонҳои шумо мувофиқ бошад. Тухмро бо 3/4 пиёла шир, ним пиёла ё#xBD коса, 1 қошуқи дорчин ва 1 қошуқ шарбат хордор кунед.

Як табақи калони часпандаро (ё беҳтараш, суфраи панҷаконро) дар гармии миёна гарм кунед ва онро бо дорупошии пухтупаз пошед. Ба омехтаи тухм як буридаи панеттонро нӯшед. Бодиққат буридаи онро буред ва бигзоред, ки як қисми омехтаи барзиёди тухм қатр шавад.

Буридаи нонро ба табақи гарм бирезед ва то қаҳваранг шудани поёни он тақрибан 2 дақиқа пухтан гиред. Нонро гардонед ва тарафи дигарро тақрибан 2 дақиқаи дигар пазед.

Иловаро пухтаи тостҳои фаронсавиро дар танӯр дар 200 ய нигаҳ кунед ва дар вақти пухтани боқимондаи нон онҳоро ҳар дам печонед.

Агар шумо классикӣ бошед, вудкои панеттонии фаронсавиро бо хокаи шакар ориз ва шарбати хордор хизмат кунед, агар шумо худро хандаовар ҳис кунед ё мева, агар шумо фикр кунед, ки ин субҳ ба шумо витаминҳо лозиманд. Сметана ё йогурт инчунин иловаҳои қобили қабуланд. Интихоб аз они шумост.


Видеоро тамошо кунед: Чемпионат Франции. Обзор 2-го тура (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Abdul

    Ман боварӣ дорам, ки шумо хато мекунед. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман тавассути PM почтаи электронӣ фиристед, мо муҳокима хоҳем кард.

  2. Febar

    Комилан бо шумо ин розӣ аст. It seems to me it is very excellent idea. Пурра бо шумо ман розӣ мешавам.

  3. Laramie

    It is a pity, that now I can not express - I am late for a meeting. Ман озод мешавам - ман ҳатман фикрро дар бораи ин савол изҳор мекунам.

  4. Symeon

    I find that you have been misled.

  5. Ata

    Дар он чизе ҳаст. Ташаккури зиёд барои маълумот, акнун ман медонам.

  6. Notus

    Ин на он қадар ба ман мешинад. Maybe there are more options?

  7. Burt

    They are wrong.



Паём нависед