Янги рецептлар

Дорухати клафути шафтолу ва зардолу

Дорухати клафути шафтолу ва зардолу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Шириниҳо
  • Шириниҳои мевагӣ
  • Шириниҳои шафтолу

Ин дорухат барои клафути классикии фаронсавӣ лаззатбахш аст, ки иҷро кардан хеле содда аст, меваҳо дар даҳони шумо гудохта мешаванд. Агар дар мавсим меваи тару тоза истифода кунед, на консерва!

11 нафар инро сохтанд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 1 (227г) ним шафтолуи тунук дар шарбат
  • 1 (227г) ними зардолуи тунук дар шарбат
  • 80 г орди оддӣ
  • 200 мл шир
  • 2 дона тухм
  • як қошуқи намак
  • 50 г шакар қошуқ
  • як қошуқи дорчин
  • бодоми бофташуда барои ороиш

УсулОмода: 10 дақиқа ›Пухтупаз: 45 дақиқа› Омодагӣ дар: 55 дақиқа

  1. Танӯрро то 180 C / Gas 4 пешакӣ гарм кунед ва як табақи нонпазӣ ё табақе аз 23 см сабук равған кунед.
  2. Шафтолу ва зардолуи консервшударо холӣ кунед ва нисфи меваҳои хушкшударо дар рӯи коғази ошхона гузоред, то моеъҳои боқимондаро ҷаббида гиред.
  3. Дар як косаи миёна орд, шир, тухм, намак, шакар ва дорчинро омехта кунед ва хуб омехта кунед.
  4. Меваи хушкшударо дар қолаби омодашуда, аз паҳлӯяш ҳамвор ҷойгир кунед ва бо хамир пӯшонед.
  5. Дар танӯр пешакӣ тафсонда тақрибан 45 дақиқа ё то қаҳваранги сабук пазед. Аз танӯр хориҷ кунед, бо бодом пошед ва хунук кунед. Бо як косаи яхмос ванилин гарм хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(1)


Чӣ гуна клафоутро бо қариб ҳама гуна мева кардан мумкин аст

Дӯстдорони кастард ва ҳам дӯстдорони кулча: Клафоутис шириние мебошад, ки ба шумо дар ҳаёти шумо лозим аст. Ин ном метавонад зебо ба назар расад (дар ниҳоят он забони фаронсавӣ аст), аммо он дар асл яке аз шириниҳои осонтарин ва бахшандатаринест, ки ман медонам. Он меваҳои пухтаеро ба мисли шумо пайдо кардааст, ки шумо дар пирожка ва ҷигари мурғобии қаймоқи қаймоқ пайдо мекунед. Аммо ин ҳам аз кулча ва ҳам аз қанд осонтар аст. Ва аз ҳама беҳтараш, он мутобиқ аст: Шумо метавонед онро дар ҳама гуна зарфи гармногузар бо қариб ҳама гуна меваҳои дилхоҳатон пазед.

Ман ҳар тобистон бисёр клафутиҳо месозам. Ман онро барои он дӯст медорам, ки онро дӯст медорам, аммо аз он сабаб, ки он ягон таҷҳизоти махсусро талаб намекунад, бинобар ин, вақте ки ман дар рӯзҳои истироҳат ба хонаи ягон каси дигар меравам ё дар иҷораи таътил бо ошхонаи баде муҷаҳҳаз нашудаам, ман то ҳол метавонам қамчинкорӣ як шириниҳо хуб бо ҳар мева дастрас. Дар ин ҷо 'ҳо чӣ гуна клафаутисро дар тӯли тобистон омода кардан мумкин аст:


Хулосаи дорухат

  • 1 қошуқи равған
  • ⅔ пиёла яхмос қамчинкорӣ
  • ⅓ пиёла шир
  • 3 дона тухм
  • ⅓ коса орди ҳамаҷониба
  • ¼ пиёла шакар дона
  • 2 tablespoons равған, гудохта
  • 1 қошуқи ванилин
  • ⅛ қошуқи намак
  • 2 шафтолуи тару тоза, пӯстшуда, чуқур ва буридашуда, ё 2 пиёла буридаи шафтолуи бе шакар яхкардашуда
  • 1 пиёла мотории тару тоза
  • Шакар пудра (ихтиёрӣ)
  • Райхан тару тоза

Танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед. Поёни ва паҳлӯҳои табақчаи 9 дюймаи кулчаи чуқурро бо 1 қошуқ равған ҷудо кунед.

Дар як косаи миёна яхмос қамчинкорӣ, шир, тухм, орд, шакар, равғани гудохта, ванил ва намакро омехта кунед. Бо миксери электрикӣ бо суръати паст то ҳамвор задан. Шафтолу ва мандаринро дар табақчаи кулчаи омодашуда гузоред. Ба болои мева омехтаи яхмос резед.

Дар давоми 50 то 55 дақиқа оҷур кунед ё то пухта ва сабукранг қаҳваранг шавед. Дар болои ресмон 15 дақиқа хунук кунед. Бо шакар орди сабук пошед (агар хоҳед) ва бо райхон оро диҳед. Ба таври гарм хизмат кунед.


Clafoutis чист?

Ҳамин тавр, пас аз фаҳмонидани он ки клафаутис (ё клафути) чист (шириниҳои пухта аз асли фаронсавӣ, ки классикӣ бо гелос сохта шудааст, боз ҳам классикӣ бо гелос бо чуқурчаҳое, ки ҳоло ҳам дар онҳо боқӣ мондаанд), ҳама дар як хамире ба мисли pancake сабук ширин карда шудаанд. бар мева рехт, ва вақте ки пухта меваи гирду атрофро меозмояд), ман аз компонентҳо дур шуда, писарро ба кор рафтам.

Аммо, дар ин ҳолат шафтолуи зебо ва пухтаи маҳаллӣ, ки дар тахтаи ошхона нишаста буданд, ихтиёрӣ буданд. Шумо метавонед ҳама гуна меваҳоро дар клафути истифода баред, воқеан. Ин як реҷаи аҷиби нақша аст. Ифшои пурра: Ман дар пӯст кардани шафтолу кӯмак кардам. Аммо боқимонда ҳама Ҷек буданд.

Cafoutis шафтолу як версияи тобистонаи як шириниҳои пухташудаи фаронсавӣ мебошад, ки аз меваҳо дар хамире ба мисли pancake сабук ширин карда шудааст.

Инро твит кунед

Ҳеҷ чиз монанди шириниҳои шафтолу дар моҳҳои июл ё август вуҷуд надорад. Онро дар танӯр то ҳол гарм (вале на он қадар гарм) хизмат кунед, шумо мебинед, ки ҳангоми хунук шудан каме меафтад, ки ин хуб аст, аммо он воқеан хуб аст, ки то ҳол каме гарм хизмат мекунад ва яхмос хунук як фарқияти бузург аст ба торт.

Инчунин, ин аз 8 то 10 хизмат мекунад, агар ҳама каме сабр нишон диҳанд ва қисмҳои сахти яхмосро бо худ гиранд.

Биравед ва агар хоҳед, ба он чанд буттамева илова кунед. Ва инчунин ҳама чизеро, ки шумо метавонед бо шафтолу созед, шумо метавонед онро бо нектарин ё олу — ё комбо созед. Покии ҳама шафтолу зебо аст, аммо як меваи мева низ воқеан ҷолиб аст.

Дигар рецептҳои шириниҳои тобистона:

Ин рецепт ба шумо писанд аст? Онро ба тахтаи дӯстдоштаи худ дар Pinterest пайваст кунед.

Инро пинҳон кунед

Хулосаи дорухат

  • 1 ½ пиёла шир
  • ½ лӯбиёи ванилӣ, тақсимшуда (ихтиёрӣ)
  • 1 қошуқи равғани намакношуда
  • 4 пиёла гелос (бо чоҳҳо)
  • ½ коса орди ҳамаҷониба
  • 1 қошуқ намак
  • ½ пиёла шакар сафед
  • 3 дона тухм
  • 3 қошуқ яхмос вазнин
  • 2 қошуқ шакар сафед

Шир ва лӯбиёи ванилиро дар як дег омехта кунед ва ҳадди аққал 1 соат нишинед.

Танӯрро то 350 дараҷа F (175 дараҷа) гарм кунед. Табақи нонпазии 8-дюймиро бо равған молед. Гелосро дар поёни табақи нонпазӣ пошед.

1/2 коса орд, 1/2 пиёла шакар ва намакро дар як коса омехта кунед. Тухмҳоро якбора илова кунед, пас аз ҳар як илова бо миксери электрикӣ то ҳамвор ва қаймоқ задан.

Лӯбиёи ванилиро аз шир хориҷ кунед ва партоед. Ба омехтаи тухм шир илова кунед. Омехтаи яхмосро то ҳамвор рехт. Ба гелос омехтаро ба таври баробар рехт.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда то тилло шудани болоии клафутис аз 45 то 50 дақиқа пазед. Аз танӯр хориҷ кунед ва ба болои он 2 қошуқи шакар пошед. Пеш аз он ки хизмат кунед, каме хунук кунед, то клафутис насб карда шавад. Ба гармӣ ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.


Дорухат шафтолу ва зардолу clafoutis - Мазкр

1. Зардолуро бо бренди шафтолу ё зардолу, шарбати лимӯ ва 3 қошуқи шакар дар як коса партоед. Бигзор 30 дақиқа то як соат нишинад. Дар ҳамин ҳол, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Равғани 10 ё 10-1/2-дюймаи сафолини сафолин ё табақи клафутис.

2. Моеъро аз зардолу холӣ кунед ва якҷоя бо шир ва йогурт латукӯб кунед. Тухмҳоро бо тухмиҳои бобили ванил ё иқтибоси ванил дар косаи миксери барқӣ ё бо қамчин то ҳамвор заданд. Қисми боқимондаи шакар ва намакро илова кунед. Якҷоя задан. Оҳиста дар орд, сипас шир ва/ё йогурт латукӯб кунед. Хуб омехта кунед. Ин компонентҳоро инчунин метавон дар як блендер омехта ва бо суръати баланд омехта кард.

3. Зардолуро дар табақи нонпазӣ, паҳлӯяш гирдогирд ҷойгир кунед. Хамирро резед.

4. Дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда то 35 то 45 дақиқа оҷур кунед, то даме ки қабати болояш қаҳваранг ва клафутис мустаҳкам шавад. Ба боло дар миёна хушхӯю пахш кунед то бубинед, ки он устувор аст. Агар ин тавр набошад, тақрибан 5 дақиқа ба танӯр баргардед. Аз гармо дур кунед ва каме дар як rack хунук кунед. 2-3 қошуқи шакари оризро дар як ҷумбондан ҷойгир кунед ва болои клафутис ба хок ламс кунед. Ба таври гарм хизмат кунед.


6 ХИЗМАТҲО OVO-LACTO Clafouti як кулчаи пустингии рустикӣ аст, ки бо ҳама гуна меваҳои мавсимӣ, аз ҷумла гелос, олу, зардолу ё кабудӣ тайёр карда мешавад. Барои беҳтарин мазза, болояшро бо шакар пошед ва аз танӯр гарм хизмат кунед. Танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Табақи нонпазии 9-дюймаи бо равған гудохта ё дорупоши пухтупазро сабук пӯшед. Дар косаи миёна шир, шакар дона, орд, сафедии тухм, тухм, ванил, дорчин, мускат ва намакро омехта кунед. Бо истифода аз миксери электрикӣ бо суръати миёна, то омехта шудан ва кафк кардан тақрибан 5 дақиқа латукӯб кунед. Ба табақи омодашуда хамираи кофӣ бирезед, то қабати чуқурии 1/4 дюймро ташкил кунед. 2 дақиқа оҷур кунед, сипас аз танӯр хориҷ кунед. Иловаи зардолуро дар доираҳои консентратӣ аз болои хамир гузоред. Хамираи боқимонда ба зардолу резед. Пухтан то қаҳваранги тиллоӣ ва марказ танҳо 40-45 дақиқа гузошта мешавад. Хориҷ ба rack сим ва бигзор каме хунук. Бо шакарҳои қаннодӣ пошед ва гарм хизмат кунед. ХИЗМАТРАСОН:: 184 КАЛ. 5G PROT. 2G РАВҒАНИ УМУМ ((0 SAT. FAT) 25G CARB. 35 мг хол 118 мг SOD. 1G нахи. Аз ҷониби Кэтлин 17 феврали соли 1999. Дорухат: Маҷаллаи Vegetarian Times, май 1998, саҳ.

Ғизо

Нишон додани маълумот дар бораи ғизо ва савдо: Кашф кунед, ки кадом компонентҳо ба калорияҳо/натрий/ғайра мусоидат мекунанд.

Радди масъулият: Далелҳои ғизо аз компонентҳои алоқаманд гирифта шудаанд (дар чап дар тирҳои ранга нишон дода шудаанд) ва метавонанд пурра бошанд ё набошанд. Агар шумо ҳолати тиббии марбут ба ғизо дошта бошед, ҳамеша бо мутахассиси диетолог ё духтур муроҷиат кунед.

Калорияҳо барои як порция: 125

Маълумоти муфассал оид ба ғизо, аз ҷумла фаҳмиши ғизо ба ҷузъҳоро гиред, то бубинед, ки калорияҳо, карбогидратҳо, равған, натрий ва ғайра аз куҷо пайдо мешаванд.


Хулосаи дорухат

  • 1 пиёла кабудӣ тару тоза, бишӯед ва холӣ кунед
  • 3 дона тухм
  • 1 зардии тухм
  • 1 пиёла шакар сафед
  • 1 пиёла шир
  • 1 қошуқи иқтибос ванилин
  • ¾ коса орди ҳамаҷониба, элакшуда
  • 1 қошуқ намак
  • 1 қошуқ қанди қаннодӣ барои чанг

Танӯрро то 350 дараҷа F (175 дараҷа) гарм кунед. Табақи нонпазии 8х8 дюймро каме равған молед.

Кабудиро дар поёни табақи нонпазии омодашуда ҷойгир кунед. Тухм ва зардии тухмро то сабук ва мулоим омехта кунед. Шакарро омехта кунед ва то ғафс шудани омехта зарбзаниро идома диҳед. Шир, истихроҷи ванил, орд ва намакро якбора омезед, то омехта сабук ва ҳаво шавад. Резед омехта бар буттамева барои пӯшонидани баробар.

Дар табақи марказӣ дар танӯр пешакӣ тафсонда то тилло шуданаш ва ҳангоми расидан ба он баргаштан, тақрибан 45 дақиқа пухтан. Каме хунук кунед ва ба 8 қисмҳои баробар буред. Бо шакарҳои қаннодӣ пошед ва фавран хизмат кунед.


Батарафаи клафути

Хамир барои Clafoutis назар ба хамири торт бештар ба як хамирчаи pancake борик аст. Ё онро ҳамчун як хамираи қаймоқ бо як каме орд ҳамчун ғафскунанда ҳисоб кунед. Ин маънои онро дорад, ки дар хамир тухм, шакар, шир, мазза ва орд мавҷуд аст. Орди дар хамирбошида қабати поёни каме ғафс ва қабати қабати ба қаймоқ монандро ба вуҷуд меорад. Ҳангоми пухтан мева то боло мебарояд ва худро дар қаймоқи қаймоқ ҷойгир мекунад. Пур кардани табақ бо чуқурии тақрибан & frac34 дюйм кофӣ аст, аммо кӯшиши чуқуртар аз як дюйм рафтан оқилона нест.

Мисли Кастард? Инҳоянд чанд дорухате, ки шумо метавонед аз онҳо лаззат баред

  • Pasties de Nata & ndash Tart Custard португалӣ
  • Кардоми карамел ё флан оддӣ
  • Ватталаппам ва ндаш тропикии Сриланкан пухта
  • Кардани гелоси яхкардашуда

Хулосаи дорухат

  • 1/4 пиёла (1/2 чӯб) равғани намакношуда, гудохта ва илова барои табақ
  • 1 1/2 пиёла Lillet Blanc ё шароби сафед
  • 1 1/4 пиёла шакар
  • 1 лӯбиёи ванилӣ, нисфи дарозӣ, тухмҳо канда ва захира карда шудаанд
  • 2 фунт устувор, шафтолуи пухта, (5 то 7), нисфаш ва чуқурӣ
  • 6 унсия малина тару тоза
  • 4 тухм калон
  • 1/4 қошуқи намак
  • 6 қошуқи орди ҳамаҷониба
  • 1 пиёла шири пурра
  • 1 қошуқи иқтибос ванили холис
  • 1/2 қошуқи афлесун биносту завҷааш

Равған як табақи нонпазии мудаввари 12-дюймӣ ҷудо карда шудааст. Лиллет, 1 1/2 пиёла об, 3/4 пиёла шакар ва бобили ванил ва тухмиҳоро дар як чойники калон ва васеъ дар гармии баланд ҷӯшонед, то дам шудани шакар омехта кунед. Шафтолу илова кунед, тарафи поёнро буред ва бо як даври коғаз пӯшед, онро бевосита дар болои шафтолу гузоред. Коҳиш додани гармӣ ба миёна. Пухтан то шафтолу хеле мулоим, тақрибан 15 дақиқа. Аз гармо дур кунед, то 30 дақиқа истед.

Танӯрро то 325 дараҷа гарм кунед. Бо истифода аз қошуқи бурида шафтолу интиқол диҳед, паҳлӯяшро то ба захираи табақ омода кунед 1/4 пиёла моеъи браконьерӣ (лӯбиёи ванилро партоед). Мандаринро дар байни шафтолу ҷойгир кунед.

Тухм, боқимонда 1/2 пиёла шакар ва намакро дар як косаи миёна кобед. Оҳиста -оҳиста ордро омехта кунед. Дар шир, равғани гудохта, иқтибоси ванил, маззаи афлесун ва моеъи браконьерӣ ҷӯшонед. Дар атрофи мева рехт.

Оҷур кунед, то даме ки кунҷҳо пуф ва тилло шаванд, аз 40 то 45 дақиқа. Бигзор 20 дақиқа пеш аз он ки онро дар ресмончаи симдор гузоред.



Шарҳҳо:

  1. Kaedee

    In my opinion, mistakes are made.

  2. Jibril

    Ман бо онҳое, ки дар гаҳвора буданд, бемор мешудам.

  3. Rae

    the Authoritarian point of view, oddly enough.

  4. Taugrel

    Кӯшиш кунед, ки ҷавобро ба саволи шумо дар Google.com ҷустуҷӯ кунед

  5. Zadok

    yourself, you have invented such incomparable phrase?

  6. Faedal

    I suggest you go to the site, which has many articles on this issue.

  7. Kalani

    Маскав якбора дар ҳоли таҳия набуд.



Паём нависед