Янги рецептлар

Исфаноҷ, чормағз ва санавбар ва занбӯруғҳои мукаррари гӯшти хук

Исфаноҷ, чормағз ва санавбар ва занбӯруғҳои мукаррари гӯшти хук



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 1 фунт гӯшти хук
  • 7 унсия исфаноҷ
  • 2 пиёла занбурӯғҳои Enoki
  • 1/3 пиёла чормағз

Самтҳо

Гӯшти хук:
Гӯшти хуки шабпарак бо буридан ва оҳиста кушодани хук кӯшиш мекунад, ки ғафсии онро баробар нигоҳ дорад.

Пур кардан:
Дар як ШМШ saute бар гармии миёна каме равғани зайтун илова кунед. Пиёзро илова кунед ва дар давоми 2-3 дақиқа ё то шаффоф пазед. Браун накунед. Исфаноҷро илова кунед ва то пажмурда шуданаш 1-2 дақиқа пазед. Намак ва ќаламфури мечашонем. Хомӯш кардани гармӣ ва илова кардани чормағз. Барои омехта омехта кунед ва барои 5-10 дақиқа хунук кунед.

Намак ва ќаламфури ҳар ду тарафи гӯшти хук барои мечашонем. Як қабати спанич, пиёз ва чормағзи чормағзро илова кунед. Як қабати занбурӯғҳои Enoki илова кунед (қисми қаҳваранги поёни хориҷ карда шудааст.) Гӯшти хукро истифода баред ва ресмони қассоб ё дандонҳои дандоншударо дар ҷои худ истифода баред.

Танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Дар як ШМШ saute бар гармии миёна каме равғани зайтун илова кунед. Тақрибан 1 дақиқа гарм кунед. Бодиққат гӯшти хукро дар ҳама ҷониб бирён кунед (1-2 дақиқа дар як тараф.) Дар танӯр гузоред ва то 20-25 дақиқа пазед, то ҳарорати дохилии хук 170 дараҷа гарм шавад.

Аз танӯр хориҷ кунед ва барои 5-10 дақиқа истироҳат кунед. Ба ҳалқаҳои 1/2 дюйм ва табақ буред.

Далелҳои ғизоӣ

Хизматҳо 4

Калорияҳо барои як хизмат 235

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 116µg29%

Рибофлавин (B2) 0.6 мг 33.3%


Мазкрҳои Энн Софи Пик

Бекон парпечшудаи гӯшти хук

Эй ҳама, ин & rsquos Луиза, ба саҳифаи рецептҳои мо хуш омадед. Имрӯз, мо & rsquore як табақи махсус, аз бекон печонидашудаи гӯшти хук тайёр мекунем. Ин яке аз мунтахабҳои ман аст. Ин дафъа ман мехоҳам онро каме беназир созам. Ин дар ҳақиқат лазиз хоҳад буд.

Tenderloin аз гӯшти хук печонидашуда яке аз маъмултарин хӯрокҳои маъмултарин дар рӯи замин аст. Ин содда аст, зуд аст, таъми болаззат дорад. Он & rsquos ҳар рӯз миллионҳо одамон лаззат мебаранд. Бекон парпечшудаи хук Tenderloin чизест, ки ман тамоми умри худ дӯст доштам. Онҳо хубанд ва онҳо афсонавӣ ба назар мерасанд.

Барои оғоз бо ин дорухои мушаххас, мо бояд чанд компонент омода кунем. Шумо метавонед бо истифода аз 24 компонент ва 18 қадам, тендери гӯшти хукро аз бекон печонед. Ин аст тарзи пухтани он.

Компонентҳое, ки барои тайёр кардани бекон печонидашудаи гӯшти хук лозиманд:
  1. Tenderloin гиред
  2. Тендерлои хукро гиред
  3. Омода кардани Pecan дуддодашуда бекон Ғафсӣ набуред ,.
  4. Қуттиҳои тендерро омода кунед
  5. 3 пиёла спанак гиред
  6. 2 қошуқи сирпиёзро тайёр кунед
  7. 2 tbsp равғани зайтун гиред
  8. Андешидани 1/4 пиёла чормағз
  9. 1/4 пиёла реза Mozzarella гиред
  10. 1 қошуқи намак гиред
  11. 1 қошуқи қаламфури сиёҳ гиред
  12. Чошнии Tenderloin гиред
  13. 2 сабзӣ бурида тайёр кунед
  14. 2 дона сирпиёз решакан кунед
  15. 4 tbsp равған гиред
  16. Андешидани 2 tbsp Parsley Minced
  17. 1 1/2 пиёла шароби сурх гиред
  18. 1 1/2 tbsp хамираи помидор омода кунед
  19. 1 1/2 tbsp шакар гиред
  20. 1 қошуқи намак омода кунед
  21. 1 қошуқи қаламфури сиёҳ гиред
  22. Ба даст овардани Tenderloin Topping
  23. 1-2 пиёла занбурӯғи бурида тайёр кунед
  24. 1/4 пиёла Scallions бурида омода кунед
Қадамҳо барои сохтани бекон бо гӯшти хук:
  1. Дар табақе сабук қаҳваранг карда, берун аз гӯшти хукро ба як сӯ гузоред.
  2. Ба равғани гармӣ 2 қошуқ равғани зайтун резед ва сипас сирпиёз ва чормағзро ба он гузоред ва то қаҳваранги сабук бирён кунед.
  3. Исфаноҷро ба табақ гузоред, гармиро ба миёна сабук пазед ва намак ва қаламфури илова кунед.
  4. Пас аз каме хушк шудан ва пухтан гармиро хомӯш кунед. Моцарелла илова кунед ва то омехта шудан каме сабук кунед.
  5. Қуттиҳоро гиред ва дар болои тендер қабат кунед.
  6. Қабати бекон дар болои қуттие, ки онро мепӯшонад.
  7. Ҳангоми пухтупаз дандонҳоро барои нигоҳ доштани бекон дар боло истифода баред.
  8. Равғанро дар як табақ гудохт.
  9. Сабзӣ ва сирпиёз илова кунед ва бирён кунед.
  10. Ва шакар, хамираи помидор ва петрушка. Якҷоя омехта кунед.
  11. Иловаи шароби сурх, намак ва ќаламфури. Даромадан.
  12. Гармиро то ба ҳадди ақалл табдил диҳед. 5 дақиқа кам кунед.
  13. Ба болои тендер чошнӣ илова кунед.
  14. Танӯрро пешакӣ гарм кунед то 350. Пас аз гарм шудан, тендерро дар танӯр барои 1 соат гузоред.
  15. Ҳар 10 дақиқа нонпазро бо чошнии ҷамъшуда пазед.
  16. Дар давоми 1 соат занбурӯғҳо ва пиёзро ба болои тендер илова кунед. Боз 30 дақиқаи дигар дар танӯр гузоред.
  17. Пас аз анҷом ёфтан аз танӯр хориҷ кунед, то 5 дақиқа истироҳат кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо фолгаи алюминӣ хайма гузоред, то гармӣ аз фирор боздорад.
  18. Боварӣ ҳосил кунед, ки дандоншиканҳо ва буридаҳоро ба 1/2 дюйм дона ҷудо кунед ва хизмат кунед.

Ҳамин тавр, ин корро барои ин дорухои истисноии аз бекон печонидашудаи гӯшти хук печонида мешавад. Ташаккури зиёд барои вақти шумо. Боварӣ дорам, ки шумо метавонед ин корро дар хона анҷом диҳед. Дар хона дастурҳои ғизои ҷолибтар пайдо мешаванд. Фаромӯш накунед, ки ин саҳифаро дар браузери худ захира кунед ва онро ба оила, ҳамкорон ва дӯстони худ мубодила кунед. Ташаккур барои хондан. Ба пухтупаз идома диҳед!


Чошнии камкунии оддӣ барои гӯшти хуки тендерӣ

Компонентҳо

  • ¼ пиёла шалғам
  • 1 қошуқи равған
  • ½ пиёла Порт Марсала ё шароби сурх.
  • қатраҳо аз табақи нонпазӣ
  • 2 қошуқи сирко сидри бальзамӣ ё себ
  • 1 пиёла гӯшти гов
  • намак ва ќаламфури навҷамъовардашудаи мечашонем.

Дастурҳо

Интихоби беҳтарини ман барои Деми Глейс

Манбаъҳои онлайн: Деми Глейс

Барои касоне аз шумо, ки намехоҳед дар хона деми глаз созед.

Demi glace муҳимтарин компонент барои сохтани соусҳои қаҳваранги классикии "тарабхона" мебошад. Ҳама соусҳои бузурги қаҳваранги фаронсавӣ деми глазро истифода мебаранд. Аммо онро инчунин дар шӯрбоҳо, пухтупазҳо ва пухтупазҳо истифода бурдан мумкин аст. Ин чизест, ки шумо метавонед онро дар хона созед, аммо барои дуруст кардани он вақти зиёд лозим аст ва агар шумо як хато кунед, онро ба осонӣ вайрон кардан мумкин аст. Хушбахтона барои мо, ҳоло баъзе сарчашмаҳои олӣ барои синфи тиҷоратӣ мавҷуданд ва ман мехоҳам ҳоло чандеро бо шумо мубодила кунам. Ҳама афзалиятҳои худро доранд, аз ин рӯ ман тавсия медиҳам, ки ба ҳар яки онҳо кӯшиш кунед, то бифаҳмед, ки кадом маҳсулот ба шумо бештар писанд аст. Дэми Глейс аз интихоби шодравон

Дар тӯли чанд дақиқа омода аст, Demory Gall Savory Choice ба шефҳои хона имкон медиҳад, ки таомҳои таъсирбахши тарабхонаро зуд ва арзон пешкаш кунанд. Ошпазҳои касбӣ одатан барои омода кардани ин чошнии анъанавии коҳишёбӣ тавассути пухтани саҳҳомӣ, сабзавот, шароб ва ҳанут то як пайдарҳамии махмалин ҳадди аққал 24 соат вақт мегиранд. Яке аз аввалин маҳсулоти тиҷоратии ман аз demi glace ва то ҳол яке аз мунтахабҳои ман. Дар тӯли тақрибан 25 сол, More Than Gourmet стандарти тиллоӣ барои мазза ва сифат дар мавриди соусҳо, саҳмияҳо ва шӯрбоҳо буд. Агар шумо як муассисаи тиҷоратӣ бошед, ин маҳсулот дар ваннаҳои 1 фунт ва пакси 1,5 унсия ва ҳатто андозаи калонтар меояд. Ба ман маъқул аст, ки дар як вақт 6 дона харам, агар ман як зиёфати калон надорам ва ба фунт лозим нест.

Исфаноҷ, чормағз ва санавбар ва занбӯруғи Enoki Tenderloin бо гӯшти хук - дорухат

Шумо аллакай аз ман медонед паёми қаблӣ, ки ман гӯшти хукро бо нархи хуб захира кардаам ва аз рецептҳои нави худ мубодила хоҳам кард.

Ин дафъа ман як дорухатро санҷидам Лоин хук бо омехтаи исфаноҷи пухташуда бо сирпиёз, помидорҳои хушккардашуда, панири буз, панири қаймоқ ва сметана пур карда шуда, бо баъзе тағйирот.

Ман тасмим гирифтам, ки ба ҷои равғани зайтун ва ҳанут, Дижон Мардал ва пур кардани ҳанутро истифода барам.

Ҳамчун як табақи ин гӯшт, ман биринҷи қаҳваранг пухта тайёр кардам, ки бо пиёз бо равғани боқимондаи зайтун аз помидорҳои хушкшуда пухта шуда, бо пораҳои петрушка, намак ва қаламфури пухта омода кардаам.

  • 2,3 фунт Tenderloin хук, аз равған ва мембрана тарошида шудааст
  • 3 дона сирпиёз, бурида
  • 2 ош. равғани зайтун
  • 1/2 пиёз, бурида
  • 10 0 спанак, гудохта ва хушк карда шудааст (ман инчунин як халта спанаки тару тоза илова кардам)
  • 2 ош. шароби сафед
  • 4 0з помидори аз офтоб хушкшуда дар равған печонидашуда, бурида
  • 4 oz панири буз
  • 4 ун панири қаймоқ (ман 1/3 камтар равған истифода кардам)
  • 1/2 пиёла сметана, ё йогурти юнонӣ
  • намак ва ќаламфури мечашонем

  1. Гӯштро ғафсии 1 дюйм аз поён ба марказ буред, аммо онро набуред.
  2. Сипас дубора аз марказ ба канори дигар бурида, инчунин ғафсии тақрибан 1 дюймро буред, то мулоимро ба як пораи росткунҷаи гӯшт тақрибан 1 дюйм ё ғафс гардонед. Бо намак ва қаламфури пошед ва як тараф гузоред.
  3. Равғани зайтунро дар табақ чошнӣ гарм кунед ва пиёзро то тиллои сабук пазед, сирпиёз решакан кунед ва дар як дақиқа ҷӯшонед.
  4. Исфаноҷи тару тозаро бишӯед, оби зиёдатиро ларзонед, ятиҳоро тоза кунед.
  5. Дар исфаноҷ ба пиёз ва сирпиёз пухта омехта кунед.
  6. Ба исфаноҷи хушкшудаи яхкардашуда ва фишурдашуда илова кунед ва дар давоми як дақиқа ҷӯшонед.
  7. Аз гармӣ дур кунед ва помидорҳои дар офтоб хушккардашуда, панири буз, панири қаймоқ ва сметана, намак ва қаламфури омехта кунед.
  8. Пуркуниро ба гӯшт пошед ва ҳадди аққал як дюйм маржаро дар атрофи росткунҷаи гӯшт гузоред.
  9. Аввал 1/3 гӯштро аз пур кардан ба марказ ғелонда, сипас нӯги муқобили гӯштро аз аввалаш, инчунин ба сӯи марказ ғелонда, рол ташкил кунед.
  10. Нӯгҳо ва дарзро бо дандонхӯронҳо мустаҳкам кунед ё ресмони ошхонаро барои мустаҳкам кардани рол истифода баред.
  11. Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.
  12. Ролаи ​​хукро дар як табақи ғафси нонпазӣ ҷойгир кунед, чошнии хардалро рехт ва дар давоми 50-60 дақиқа пӯшед ё то он даме, ки термометр дар маркази рол гузошта шавад ва 155 дараҷа F хонед.


Чӣ тавр пухтупази болаззатии хукро бо чошнии марсала ва гремолаи чормағз

Гӯшти гов бо чошнии марсала ва гремолата чормағз. Инчунин ба дорухат барои гӯшти хук бо чошнии марсала ва гремолаи чормағз нигаред. ШМШ -ро аз гармо бардоред ва дар равғани намакнашуда пазед. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем Бо пошидани чошнии марсала ва гремолата дар болояш тендер хизмат кунед.

Гӯшти хук ба синаи мурғ монанд аст ва он буридаи лоғар ва лоғар аст ва ҳангоми дуруст пухтан он боллазату боллазату болаззат аст. Инчунин ба дорухат барои гӯшти хук бо чошнии марсала ва гремолаи чормағз нигаред. Хӯроки зуд ва осон, як пухтаи хук бо занбурӯғҳо ва чошнии лазизи Марсала. Шумо метавонед гӯшти хукро бо чошнии марсала ва гремолаи чормағз бо истифода аз 9 компонент ва 5 қадам пухтан гиред. Ин аст тарзи пухтани он.

Компонентҳои гӯшти хук бо чошнии марсала ва гремолата чормағз

  1. 2 tbsp чормағзи санавбар омода кунед.
  2. Ин ’s аз Zest.
  3. Ба шумо 1 қошуқи афшура аз лимони тару тоза лозим аст.
  4. Ин ’s 2 дона сирпиёз, биносту бурида.
  5. Ба шумо 1/2 пиёла parsley тару тоза итолиёӣ, бурида лозим аст.
  6. Ин 1/4 пиёла равғани зайтуни бокира аст.
  7. 1 пораи гӯшти хук тайёр кунед (тақрибан 500 г).
  8. 1/2 пиёла марсали хушк тайёр кунед.
  9. Ба шумо 1 қошуқ равғани намакин хунук лозим аст.

Дар як табақ дар болои печка зуд пухта мешавад! Ин дорухати болаззат яке аз роҳҳои дӯстдоштаи ман барои лаззат бурдан аз гӯшти хук аст! Далели он, ки он зуд, осон ва лазиз аст, танҳо як бонуси калон аст! Ба ман чошнӣ лозим аст барои гӯшти хуки пуркардашуда.

Гӯшти гов бо чошнии марсала ва дастурҳои гремолата чормағз

  1. Як табақчаи хурдро дар оташи миёна ҷойгир кунед ва чормағзҳои санавбар илова кунед. Онҳоро гарм кунед, то даме ки онҳо ба вудкас сар кунанд. Ин 'll танҳо якчанд дақиқа мегирад. Онҳоро тамошо кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо намесӯзанд.
  2. Дар як коса гремолатаро бо омезиши лимӯ, афшураи лимӯ, сирпиёз, петрушка ва равғани зайтун созед. Чормағзҳои санавбар ва як қошуқ намак илова кунед, ва боз омехта кунед, то якҷоя кунед.
  3. Тендерро ду баробар бурида, сипас ҳар як нимро дубора буред, то ки шумо бо чор дона тақрибан ба андозаи баробар баробар шавед. Камарҳоро ба нӯги буридаашон гардонед, пас таҷовузи худро бардоред ва бо мушти худ ба онҳо шкалаи хуб диҳед. Кӯшиш кунед, ки онҳоро то ғафсии тақрибан 1 1/2 см ҳамвор кунед. Пойҳоро бо намак ва қаламфури пошед ..
  4. Ба як табақи калон дар оташи миёна пошидани равғани зайтун ва як дастаи равғанро илова кунед. Дар тортҳои лоғар гузоред ва онҳоро барои 4 дақиқа дар як тараф ҷӯшонед. Онҳоро ба табақ бароред ва равғани зиёдатиро аз табақ холӣ кунед.
  5. Марсалларо ба табақ илова кунед ва бигзоред, ки тақрибан 1 дақиқа ҷӯшад. ШМШ -ро аз гармо бардоред ва дар равғани намакнашуда пазед. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем Бо пошидани чошнии марсала ва гремолата дар болояш тендер хизмат кунед. Бо картошкаи кӯдакони бирёншуда хеле хуб меравад ..

Даниэлл навишт ва гуфт, ки ман ин гӯшти хуки пуркардашуда месозам ва ман чошнӣ меҷӯям, ки бо он биравам. Он бо исфаноҷ, чормағз, санавбар, панири буз, сирпиёз ва помидори аз офтоб хушкшуда пур карда мешавад. Вақте ки ман аз шеф Террелл дар бораи чошнӣ пурсидам, вай фавран донистан мехост, ки оё тендер мариновани шудааст. Шумо метавонед тунуки пухта пазед ва сипас онро буред, аммо пас шумо пӯшидани қоғази хушбӯйро, ки ба ҳар як гӯшаи ин мӯъҷизаҳои ду газида мерасад, пазмон мешавед. Бисёре аз мағозаҳои қуттиҳои калон ҷуфтҳои хукро ҷуфт мефурӯшанд.


Видео марбут

Барои иқтибос овардан аз як дӯсти ҷавони ман, ман ин дорухоро "quotmeh" меҳисобам. & Quot; Даҳшатовар нест, аммо ҳеҷ чизи аҷибе нест ва ба компонентҳои иловагӣ арзанда нест. Ман онро дар ҳарорати хонагӣ хизмат кардам-шояд хато бошад-ва боқимондаи зиёде доштам. Пас аз он ман боқимондаҳоро дар спанакопитҳо истифода кардам ва ин дар ҳақиқат хато буд! Ман намедонам, ки ин мавиз аст ё сирко, аммо ин як иқдоми оқилона аз ҷониби ман набуд!

Ман ин дорухатро пайваста месозам. Тавре ки дигарон гуфтаанд, ман ҳамеша султонҳоро дар шароби сурх пур мекунам ва ман аввал чормағзҳои санавбарро тост мекунам. Баъзан ман ба ҷои он пеканҳоро истифода мекунам ва ҳамеша пиёзро бо пиёз иваз мекунам, зеро шалғам ҳама кореро, ки пиёз мекунад, беҳтар анҷом медиҳад. Баъзе компонентҳои дигаре, ки ман 've бомуваффақият дохил кардаам: афлесунҳои бурида, слайдҳои қаламфури болгарӣ, кабудии тару тоза.

Ин як табақи болаззат ва болаззат аст. I 've онро на як бору ду бор кард ва он ҳамчунон як хит бо меҳмонон буд. Ман чормағзҳои санавбар ва чормағз, писта ва бодомҳои ивазшударо тамом кардам (сафед карда нашудаанд). Ба таври комилан лазиз ва азбаски шарҳдиҳандагони дигар қайд мекунанд, мандаринҳои хушк низ хеле хуб кор мекунанд.

Таъми хуш ва осон. Ман каме маззаи лимӯ ё чизи ба он монандро илова мекунам

Ман инро пешакӣ анҷом додам ва ба ҷои пиёз исфаноҷ ва пиёзи яхкардашуда истифода кардам. Вақте ки ман бори аввал пухтупаз будам, онро чашидам ва ноумед шудам, аммо ҳангоми нишастанаш лаззат бурд ва маззаҳо бештар омехта шуданд. Хеле лазиз. Аз анори мурғ ва галетикаи ям сохта шудааст. Менюи хеле зебо.

Бешубҳа, мавизро дар шароб пур кунед. Ман ба ҷои пиёз пиёз истифода мебурдам ва фикр мекунам, ки ин хуб кор кардааст. Ба ман каме бештар аз намак лозим буд. Умуман, ин як спини хеле болаззат дар спанак буд.

Барои ошпази мисли ман ин кор осон буд. Ман онро бо & quotCouscous бо мавизи тиллоӣ, чормағзҳои санавбар сохтам. & quot танҳо барои истифода бурдани компонентҳои шабеҳ: Онҳо воқеан якҷоя лаззат бурданд! Ман мавизро дар шароби сафед ғарқ кардам ва дар охир наъно илова кардам, ки ҳардуи онҳо пешниҳодҳои лазиз буданд. Ман инчунин як рози қаламфури кайен илова кардам. Ман кӯшиш мекунам як пошидани афшураи лимӯ ё як зарра дорчин илова кунам (як пешниҳоди бознигар) ва инчунин чормағз ва мавизро бештар истифода барам. Ва ман розӣ ҳастам, ки ин бо мурғи лимӯ аҷиб хоҳад буд.

Инро барои зиёфати оилавӣ омода кард ва он зуд тоза карда шуд. Мавиз ва спанак бо ҳам хеле хуб мераванд ва чормағзҳои санавбар ба он як кранчаи хуб мебахшанд. Онро бори дигар барои Шукргузорӣ месозад.

Ман ин дорухатро ду маротиба кардам (дарк накарда будам, ки қаблан озмуда будам). Ҳарду маротиба вазъ хуб буд. Дар асл, он як навъ мулоим буд.

Ман ба ҷои пиёз як пиёзи калон ва як дона сирпиёз истифода кардам. Ман чормағзҳои санавбар ва меваҳои хушкро дучанд кардам (ман як пораи меваҳои хушккардашудаи омехта-офтобпарастро истифода бурдам). Ин як табақи хуби сабзавот аст!

Ин осон ва лазиз буд. Ман тақрибан илова кардам. 1/2 қошуқи зира ва як рози дорчин, ки он чандон итолиёӣ нест (гарчанде ки он сефардӣ аст). Фаб! Ман онро бо мурғи асал-лимӯ (дар ин сайт) ва картошка картошка хизмат кардам. Болаззат !!

Ман исфаноҷи бастабандишудаи кӯдакро истифода бурдам ва қадами аввалаи хушкшударо гузарондам - ​​танҳо дар охири он кабудии пухтаашро илова кунед ва онҳо ба қадри кофӣ хушк мешаванд.

Калиди ин дорухат он аст, ки онро гарм напӯшед, бигзоред каме сард шавад. Дар ҳақиқат дар фарорасии хӯроки нисфирӯзӣ ба мо маъқул набуд, аммо гуруснагӣ мекашид, вақте ки он сард шуд ва фикр кард, ки ин хеле хуб аст! Ҳатто пасмондаҳоро наҷот дод. Дафъаи дигар: Ман 'll 4 пиёзро истифода мекунам, ки мавиз ва чормағзҳои санавбарро дучанд мекунанд (онҳо дорухатро тайёр мекунанд) ва пиёзро пухта мепазанд ва сипас спанакро меандозанд (тавре, ки дастурҳо нишон медиҳанд). Ман низ ин дафъа мавизро дар шароб пур кардам. Боз мекунад!

Агар ман бори дигар ин дорухатро тайёр мекардам, мавизро аз даст дода, каме сирпиёз илова мекардам. Албатта, ин онро як дорухои дигар месозад. Ин бад набуд, танҳо таъми ман набуд.

Рӯзи 3 -юми парҳези детоксикӣ ва халтаи азими исфаноҷ то ҳол дар яхдон мувофиқ набуд ва ба истифода ниёз дошт. Ин барои иҷрои вазифа хеле комил буд - ман султонаҳоро (ба ҷои мавиз) дар афшураи себ ва об тар карда будам (тавре ки дар даст буд). Ман инчунин ' -ро бо шарбати лимӯ таҷриба кардам ва қариб барои маҷбур кардан ва илова кардани намак илова карда шудаам. Онро бо квиноа хизмат кард - яке аз хӯрокҳои беҳтарине, ки мо то имрӯз доштем.

Бениҳоят хуб! Мавиз дар шароби сафед дар як баррасии дигар ва#x27 пешниҳодҳо. Истифодаи спанаки яхкардашуда (ки ба таври фавқулодда дар халтаи 2 1/2 фунт меояд!) Ва ҳама чиз ба таври комил кор мекард. Хӯроки зуд барои хӯроки оилавӣ, аммо бешубҳа сазовори ширкат аст. Мо бо моҳӣ ҷуфт кардем, аммо ман аслан наметавонам дар бораи номувофиқати ин табақ фикр кунам. парранда, хук, стейк, макарон, дона. Инро кардан!

Мо ин табақро ҳадди ақал як маротиба дар як моҳ месозем. Инро дӯст дор! Шояд шумо мехоҳед миқдори чормағз ё мавизро мувофиқи таъми худ танзим кунед. Исфаноҷ барои одамоне, ки исфаноҷро дӯст намедоранд!

Ман исфаноҷро дӯст медорам, аммо он яке аз хӯрокҳои дилгиркунандаи ман аст. Ин як роҳи олии ҷаз кардани он аст!

Ман бешубҳа инро бори дигар мекунам. Табақи спанак хеле осон ва болаззат.

Комил, ҳатто бо истифода аз равған камтар.

Ин бешубҳа дар хонаи ман як чизи муқаррарӣ хоҳад шуд. Кӯдакони ман хӯрдани сабзавоти калон нестанд, аммо ба онҳо ин табақ писанд омад (мисли ман ва шавҳарам). Ман онро дар парвоз кардам ва ягон чормағзи санавбар надоштам, аз ин рӯ бодомҳои буридашударо иваз кардам ва он хеле хуб кор кард.

Ин табақ хеле хуб буд, ки онро исфаноҷ номидан мумкин нест. Ҳама дар зиёфати ман ҳайрон шуданд, ки ин ба онҳо писанд омад. Пас сохтан осон. 5 халтаи исфаноҷи кӯдакро истифода бурд - фаромӯш кард, ки чӣ қадар баргҳои исфаноҷ хушк мешаванд. Ман пеш аз нисфирӯзӣ тамоми табақро омода карда будам ва сипас ҳама чизро дар зарфе барои якчанд дақиқа барои гарм кардан бармегардондам.

Бузург! Ман мавизҳои тиллоӣ ва чормағзҳои санавбарро истифода мекунам, аммо исфаноҷи кӯдакро иваз кунед (лозим нест, ки пояҳоро тоза кунед) .Ман равғани зайтунро камтар истифода мекунам ва ба ҷои пиёз чанд дона сирпиёзро кӯфта мегузорам. Беҳтарин ҳамчун қуттиҳои гӯшти хук ё котлетҳои мурғ!

Ин як чизи муқаррарӣ дар хонаи мо шудааст. Ман тақрибан нисфи равғани зайтунро истифода мекунам ва аввал пиёзро мепазам, сипас исфаноҷро илова мекунам ва танҳо барои хушк шудан мепазам. Содда ва болаззат.

Дӯстдухтари ман ин табақро дӯст медошт. Ман маҷбур будам, ки як маротиба қоқи хушкро ба мавиз иваз кунам, аммо онро ҳарду роҳ сохтам ва таъми он афсонавӣ ва гуногун аст. Танҳо FYI- вақте ки ҳамчун боқимонда хизмат мекунад, он дорои таъми хеле монанд ба машрубот аст. Бад нест, танҳо аз оне, ки дар аввал хизмат мекард фарқ мекунад.


Чӣ Кук

Ин рӯзи Падар рӯзи якшанбе аст ва беҳтарин тӯҳфае, ки шумо ба касе медиҳед, бояд ғизо бошад, дуруст? Пас чаро ин истироҳат чизи махсусе пухтанӣ нестед ва муҳаббатро мубодила накунед!

Ин табақ аслан пур аз мазза аст, зеро ҳама беҳтарин компонентҳое, ки Италия пешкаш мекунад, ба мобайни хуки ширӣ гузошта шудаанд, то ҳар даҳон пур бошад ҳассос! Беҳтарин роҳи пешкаш кардани ин дорухат дар мобайни миз аст, то ки ҳама ба худ кумак кунанд ва мубодила кунанд - беҳтарин роҳи хӯрдан!

Ротолатои хуки комил бо зардолу, спанак, чормағз ва санавбар ва Парма Хэм
Хизмат 4


500 грамм гӯшти хук
3-4 буридаи парма ветчина
70 г зардолуи хушк, бурида
20 г чормағз
4-5 шохаи розмарин, баргҳои чида ва бурида
50 г исфаноҷи навзод
равғани зайтун (агар тавонед!)



Танӯрро то 180С/Марқӯси газ пешакӣ гарм кунед. Гӯшти хукро бо буридани чуқурии 3см ба дарозии тендер пошед. Гӯштро мисли китоб кушоед, пас дар ҳар як 'саҳифаи' китоб ду буриши дигар созед ва боз кушоед. Гӯшти хукро бо плёнка пӯшед ва гӯштро бо сӯзан ё болишти гӯштӣ то ғафсии тақрибан 1 см резед.

Ба буридаи гӯшти хук буридаи гӯшти парма гузоред, бо зардолуи решаканшуда, чормағзҳои санавбар, розмари ва исфаноҷи кӯдакон пошед. Гӯшти хукро дар гирду атроф зич печонед ва бо ресмон бандед (ба ин видео нигаред: https://www.youtube.com/watch?v=hz-AWLdvjMg). Мавсими бо намак ва ќаламфури ва боридани равғани зайтун.



Дорухат пуркардашудаи гӯшти хук

Хӯроки ҳарҳафтаинаи худро ба нақша гиред ва рӯйхати харидҳои худкор тавлидшударо гиред.

  • 1 Гӯшти хук
  • 1 бастаи спанаки яхкардашуда, гудохта ва фишурда
  • 1 бастаи панири яхмос
  • 3 ун помидори хушки офтобӣ дар равған печонидашуда. Хушк ва бурида
  • 3 унс чормағзи санавбар, (Беҳтарин агар сабук тост)
  • Намак ва қаламфури мечашонем
  • 1 қошуқ равған
  • 1 Tbsp Равғани тухми ангур, ё равғани зайтуни бокира

Компонентҳо

Чӣ тавр бояд кард

  • Тендерро дарозӣ буред, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо онро то охир набуред (Бабочка бурида шудааст)
  • Тендерро дар баъзе коғази муми ҷойгир кунед ва ҳамвор кунед
  • Он гоҳ шумо мехоҳед панири қаймоқ, исфаноҷи хушкшударо, помидорҳои хушккардашуда ва чормағзҳои санавбар сабук пухташударо якҷоя кунед
  • Даруни гӯшти хукро бо намак ва қаламфури пошед
  • Акнун шумо метавонед тендерро бо омехтаи панири қаймоқ пур кунед
  • Тендерро печонед, ва шумо беҳтар мебуд, ки нармро бо ягон ресмони ошхона/бирён таъмин кунед
  • Хуб. танӯрро то 400F пешакӣ гарм кунед
  • Ҳангоме ки шумо интизори гарм шудани танӯр ҳастед, равған ва равғанро дар як табақ гудохта, (агар он дошта бошед, табақчаи бехатари танӯр) ва ҳама тарафҳоро дар гармии миёна то қаҳваранги сабук пазед.
  • Пас аз анҷоми ин кор, вобаста ба тайёрии дилхоҳи худ мулоимро ба танӯр тақрибан 15 то 20 дақиқа интиқол диҳед. (Агар шумо табақчаи бехатарии танӯр надошта бошед, онро танҳо ба табақ/деги бирён гузоред) Пас аз ба даст овардани тайёрии дилхоҳ, аз танӯр хориҷ кунед ва 10 дақиқа пеш аз буридани торти тендер гузоред.
  • Сипас .. хизмат кунед
Одамоне, ки ин табақро дӯст медоранд 6
  • HydesҲеч қаерда, Биз
  • валинкенморМалотт, ВА
  • ба таври кӯтоҳҲАМАИ Нуқтаҳои
  • минитердельДИЛИ ВАТАНИ ВИНО, CA
  • моҳӣЭстеллин, SD
  • кениХонаи ширин, AL
  • давишонейдоАледо, Техас
  • девонаЭдмонтон, Калифорния
  • стевиВиннипег, Калифорния
  • Дар ин ҷо нишон диҳед?Баррасӣ кунед ё қайд кунед! ✔

эй стюри, шумо дар куҷо будед? /
туро дар ин ҷо пазмон шудам. аз дидани шумо шодам

мисли ин дорухат дар ин ҷо ташаккур !!

Ошпаз


Хулосаи дорухат

  • 1 (16 унсия) бастаи орзои пухта нашуда
  • ½ пиёла равғани зайтун
  • 2 қошуқи равған
  • ½ қошуқи сирпиёз minced
  • ½ қошуқи райхон хушк
  • ½ қошуқча пораҳои филфили қаламфури сурх
  • 1 пиёла чормағз
  • 1 (10 унсия) халта исфаноҷи кӯдак
  • ⅛ пиёла сирко бальзамӣ
  • 1 (8 унсия) бастаи пошидашудаи панири фета
  • ½ помидор тару тоза, бурида
  • намак мечашонем

Деги калони оби сабук шӯршударо биёваред. Макарон илова кунед ва аз 8 то 10 дақиқа пазед. (Барои ин табақ орзои сахт ё каме пухта беҳтарин кор мекунад.) Холӣ кунед, ба косаи омехта интиқол диҳед ва ҷудо кунед.

Равғани зайтун ва равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна гарм кунед, то омехта кунед. Сирпиёз, райхон ва ќаламфури ќаламфури сурхро омезед ва гармиро то миёна кам кунед. Чормағзҳои санавбарро омехта кунед ва то қаҳваранги сабук пазед. Исфаноҷро илова кунед, пӯшед ва дар оташи паст 5 дақиқа пазед, ё то пажмурда шудани спанак.

Омехтаи исфаноҷро бо макарони орзо бирезед. Қисм ба табақҳои хизматӣ бо пошидани сирко бальзамӣ ва пошидани панири пухтаи фета ва помидори бурида. Ба меҳмонон иҷозат диҳед, ки агар лозим бошад, мавсимро бо намак танзим кунанд. Баҳра баред!


Тар кардани исфаноҷи ҷолибу бо дорухои чормағз

Ман ин дорухатро пас аз доштани чизе монанд дар як тарабхонаи итолиёӣ таҳия кардам. Шавҳари ман . ( Бештар )

Пастаи макарониро мувофиқи дастурҳои бастаҳо пазед. Ҳангоме ки макарон пухта мешавад, чормағзҳои санавбарро равшан мекунад. ( Бештар )

Ин беҳтарин рецепт барои синф буд. Ман худамро аз хӯрдани он боздошта наметавонистам !! Агар шумо дӯст доред. ( Бештар )

Хамиртуруш ва 1/2 пиёла оби гармро дар косаи калони омехтаи барқи электрикӣ омехта кунед. ( Бештар )

Инҳо гӯшти хушбӯйтарин мебошанд, ки ман то имрӯз чашидаам! Як дӯстам ин дорухатро дар ин бора пайдо кард. ( Бештар )

Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед. Ҳама компонентҳоро ба истиснои равғани зайтун ва чошнии йогурт омехта кунед. ( Бештар )

Омода: 30м Кук: 30м Хизмат: 5